Не делайте из еды культа
Без молока и яиц
Мука 700гр , тип 405
вода 350 гр
дрожжи свежие 12 гр
сахар 40 гр
масло растительное 80 гр
соль 10 гр
1 ст.л. 5% уксуса
Всё в граммах, для сдобного теста сахар 100 гр и вместо растительного, сливочное. Опара 30 мин, подъём теста 2 часа. Экономлю на продуктах но теряю по времени(ну я особо и не тороплюсь). Не рекомендую.
P.S.Сделал только что пирожки с повидлом на сдобном тесте-не понравились. На молоке и с яйцами вкуснее.
Спасибо. Да на кокосовом молоке и абсолютно веганский.
благодаря тофу и бобовой лапше даже мясоед наелся.
спасибо.
ну что, начинается марафон по подготовке к новому году? 🤣
Утки, гуси замочены в прямом и переносном смысле этого слова.
овощи на салаты просятся быть накануне сваренными, а то завтра не до них будет.
Тесто на багеты поставлено!
Что у вас у всех на кухне творится?