Не делайте из еды культа
Я где-то видел видео 72 часа или даже больше.
Так это почти тот рецепт который я выше написала, только без масла в тесте.
В вашем рецепте нет биги, он скорее похож на мой.
Кстати, манка не нужна для приготовления теста, но очень-очень облегчает жизнь, когда уже делаешь саму пиццу. Вместо семолы можно взять обычную, она намного дешевле, а результат тот же.
Спасибо!🥰🌸
Я наконец-то добралась до фарша из щуки, разгружаю морозилку.
Щучьи котлеты, пюресик картофановый и огуречный салат с греческим йогуртом.
Как здорово! Я котлеты из щуки только в ресторане на родине ела. Это вкусно необыкновенно!
Самые вкусные из щуки. Мы тоже вот недавно только доели. И холодные тоже очень вкусные. Напоминают фрикаделлен, которые на севере везде продают.
У меня вот это тесто с минимумом дрожжей на пиццу, причем 50/50 нормальная и мука 1050 стояло и дольше. Случайно вышло 🙈 Я зафигачила на 1 кг муки, но как-то нам сильно много оказалось и 2 дня подряд есть пиццу не хотелось. Я тоже делаю сразу порционные колобки, потом намного проще с тестом работать.
У нас все сразу съедается. Сынки любят пожрать :-D
Щучьи котлеты, пюресик картофановый и огуречный салат с греческим йогуртом.
Это очень симпатично выглядит 👍
Так всё аккуратненько у тебя! Котлеты щучьи это вкус детства, мама их делала, очень вкусно!
У нас сегодня "азиатиш".
Спаржа с шампиньонами , морковью, корнем петрушки, цвет тёмный потому что у меня был только тёмный соевый соус.
Рис с овощами, креветки и салат.