нп, вопрос девушкам, пекущим хлеб. Планируется Skandinavischers Roggenbrot по рецепту термомикс. Там написано сухие дрожжи. Можно ли использовать свежие? (полпачки осталось, срок годности вчера истек, хотелось бы использовать)

🌷

Я всегда только свежие использую. В ТМ тоже.

Группа для педагогов и воспитателей

попробуем сегодня

Очень жалко, что вы удалили рецепт.

Хорошо, что я скриншот сделала.

Сегодня испекла и очень вкусные.

Творожные кексы с яблоком

Выглядят ну очень привлекательно

Добрый день. Если будете заменять сухи дрожжи свежими, умножайте исходное количество на три.

Вы имеете ввиду дрожжей?

Там написано 2 чайных ложки сухих дрожжей.

Вы имеете ввиду дрожжей?

Там написано 2 чайных ложки сухих дрожжей.

Имеется в виду не по объему а по весу.

1 пакетик сухих дрожжей (7 гр.) соответствует 25 граммам сырых (полпачки).

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

dohn уже Вам ответила 😊 Да, вес сухих дрожжей умножаете на три 🌸

Спасибо Вам, девушки ❤️🌹

В общем, до хлеба руки пока что не дошли, пока что булочки. На самом деле, это багеты должны были быть

Смпатишные!

Где сезам покупаешь?

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Спасибо, сезам был из ДМ

А ещё в китайском магазине можно сезам найти, у меня такой:

Н.П. Буженина

У нас Seezunge с картошкой и тушеным болгарским перцем. Перец подошел действительно неплохо.

у меня вчера был перец из аерофритюрницы. 15 минут 185 градусов. Потом чесночком посыпать, крупной солью и полить хорошим оливковым маслом. Песня… 😄 немного мяса с гриля и булочка.




Быстро и вкусно, без танцев с бубном.

спасибо за идею с перцами. Буду пробовать тоже.

перчики мелкие, можно и длинные брать, главное чтобы НЕ «толстостенный» болгарский.

Да, мы тоже длинные предпочитаем, от турков или венгров.
Болгарский перец - это просто название паприки по-русски. Он может быть разных сортов, цветов, форм и размеров.