Спасибо 🌷

Спасибо!🌺 Я решила в этот раз пойти простым путём, просто намазала весь торт одним кремом, не выравнивая ганашем и т.д. Детю понравилось.

Нет, мы только салат к нему.

Рецепт простой: сформировать фрикадельки (фарш, яйцо, белый хлеб, размоченный в молоке, лук, соль, перец), отварить в овощном бульоне.

И приготовить соус: обжарить ложку муки на сливочном масле, добавить овощного бульона после фрикаделек, сливки, лимонный сок от половинки лимона, варить до загустения, потом положить туда каперсы. На полкило фарша примерно 0,5 л ковшик соуса. Фрикадельки прогреть в нем и подавать в глубоких тарелках.

Спасибо!🌺 Нет не заканчивала, я просто любитель, мой торт не идеальный, но я перфекционистка, если захочу, то смогу 😉, просто пока не до этого, но и без специальных навыков сложно, конечно, надо знать технологию и всякие секреты.

Спасибо, а фарш какой свинина-говядина? Обязательно сделаю при случае, потом отчитаюсь.😉

У вас, по крайней мере, есть способности и чувство красоты 😊

Фарш смешанный, да.

Торт такой нежный! Молодец. Так хочется торта, какие у нас ближайшие праздники? Пасха и день Победы, вот на одну из этих дат и испеку.

Пеки конечно, он простой и вкусный . На Пасху я пеку всегда что-то из дрожжевого теста, по семейной традиции.😀

У нас сегодня без сладостей тоже день впустую не прошёл.

Особенно люблю Eierlikör-Krapfen.

Соблазнительница, пойду торт есть.😂

Поели мясца, салатиков, пойдем подышим свежим воздухом😂

Видно, что торт не с мастикой(кто, вообще, ест эту мастику?).

Лучше уж, по старинке, с обычным кремом и ягодами(фруктами).👍

Я тоже за "нормальные" крема, в рот не лезет эта цветная корка из мастики, хоть и уверяется что невредна.

Какие же вы хозяюшки вот можно глазами тут "наесться", аппетитные и творческие угощения

А мы вирус словили, бульон и каша - пища наша

произведение искусства

Выздоравливайте!

Куриный гратен с гречкой и салат из сельдерея, яблока и апельсина.

Бокальчик в честь выборов 😉

Спасибо!😊🌺

Выздоравливайте 🍀, а у нас в городе волна скарлатины, болеют и маленькие дети и подростки .😞

Ого, это что-то из 1-ой Мировой войны ...докатились.

Ого, это что-то из 1-ой Мировой войны ...докатились.

Да нет. От нее прививок нет, обычно дети болеют. Ничего кактастрофичного, температура, горло болит и сыпь на теле.

Ребенок неделю антибиотик пропил и все на этом, нас не заразил.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

Ну, хорошо тогда.

А то мне вспомнилась книга "Я отвечаю за все", про доктора. Там умирали от скарлатины.