Проще не придумаешь. Потереть на терке половинку цуккини, смешать с сыром Филадельфия.

интересно! Обязательно попробую!

у лосося такой интенсивный цвет. Это на фото так получилось или на самом деле? Сама солила?

Поделюсь своими экспериментами.

Со свеклой. Моя ошибка была в том, что я терла свеклу на терке. Естественно, она отдала много сока и лакс прокрасился, так сказать, полностью. А хотела, чтобы только верхний слой:

А в этот раз (из Лидла) уже порезала свеклу брусочками, хотя предполагаю, что лучше тонкими шайбочками и добавить через 12 часов.

Укроп - веточками, т.к. мелко резать - потом очищать было не просто.

Не мой любимый способ, но он функционирует прекрасно. Мясо очень нежное, отлично распределились соль и чеснок. И этот фантастический цвет кожи, который ей придала морковь и её сладость.

аппетитно!!!! Я тоже примерно так делаю.

Сегодня на завтрак сварила пшённую кашу, обожаю её в качестве завтрака,

да, это класс! Я тоже готовлю на выходных, с тыквой.

А через сколько времени рыба готова? когда можно кушать?

по рецепту - через 24 часа. В принципе, достаточно, просолилась хорошо и равномерно.

Забыла еще написать, что после просолки слегка под воду - остатки соли удалить, промокнула хорошо бумажным полотенцем.

Соль брала в русском магазине:

Разделила порционно и в морозилку (это вариант со свеклой)

Соус болоньезе, обожаю.

Сами делаете?

Мясной рулет и брокколи.

Ну конечно сама. Варю большую кастрюлю и порционно замораживаю, люблю больше чем пельмени.

Спросила, потому что готовый соус использую, добавляя в него немного фарша, обжаренного с луком и чесноком.

Я завтра найду рецепт по которому делаю, со своими дополнениями, если хотите.

Не откажусь

нп, пирог не мой, но мне понра 👌

Kastanien Kuchen, я сейчас пару дней в Базеле, шоколадки покупаю

А мясной рулетик классный! Спасибо, беру как идею.

Разнообразие к завтраку. Творог с ягодами годжи. Ягоды очень быстро размягчаются в теплой воде

Пирог десертный или с натуральным вкусом каштанов?

Пользуйтесь на здоровье

А ягоды годжи, они какие-то ведь особо полезные? Какой у них вкус?

Сладкий, каштаны в виде пюре

нп

Половина баночки сардин (осушенные), два яйца и зелень.