Мне до хорошего ещё далеко. Но хлеб вкусный и я рада что продукты не летят в мусор.

У меня тут скопилось всякого вина, которое не очень оказалось, и пить его никто не хотел, а в готовку столько не надо. И посетила меня мысль на предмет и по поводу сделать из него желе.

Мальчики-девочки рекомендую! идея зашла на ура! Единственное что, в вино надо в два раза больше агар-агара чем, стоит на упаковке. На последнюю порцию агар-агара не хватило и я замешала её на малиновом Götterspeise) это вообще очень прикольно получилось.

Для подачи на стол застывшее желе я нарезала на кубики и обваляла в смеси крахмала и сахарной пудры.

Фотки к сожалению делать некогда было.

И как оно на вкус? Алкоголь чувствуется?

У нас тоже вина дофига, а я что-то плохо переносить стала, а муж вообще не по этой части.

мне и гостям понравилось.

Алкоголь сильно чувствуется

Когда я уже постигну азы хлебного искусства?🤔

Когда перестанете считать это искусством ;) Я уже писал: хлебопечение - это технологический процесс, а не искусство. Для работы с тестом нужно практиковаться, конечно (вымешивание руками или формовка, например), но ничего сложного в этом нет.

Нп

Оранжевое небо, оранжевое солнце, оранжевое море, оранжевый верблюд 😊

Горбуша под морковно-луковой шубой с бататом.

В кадр не попал салат из сельдерея с апельсином 🙂

👍👍 ну хоть у вас там солнечно! ☀️

Группа для педагогов и воспитателей

В кадр не попал салат из сельдерея с апельсином

Ну какой сельдерей в этот кадр

Вкусная тарелочка

Спасибо 🌺

Но с апельсином же 😊

Rababahkuchen.

Очень даже ничего получился, верх только перерумянила. Вот не надо до копеечки соблюдать рецепт, а полагаться на интуицию.

Выглядит аппетитно а сливки сверху? -))))

А мы сегодня черешню первый раз купили в этом году, 7,50 за полкило. Всё, начался сезон Kirschen

Спасибо! Про сливки не подумала, а рецепт не предлагал)

Сверху штройзель, под ним взбитые белки с сахаром (безе), но они не очень чувствуются, тонкий слой получился из двух белков.

А вот ревень придает сочности. Гармоничное сочетание вкусов.

Я тоже вчера в турецком черешню купила. Крупная, но не очень сладкая оказалась. Побрезговала там пробовать... разочарованы, короче.

Что-то я одна за всех отдуваюсь.

Но ниже не моё. Муж-красавчег 😘

Молодец муж👍

Нп. Спаржа на гриле 😋

Спаржа наверняка вкусная, но моё внимание оттягивает мясо😊🙂. Купила духовку с грилем, но использую только как духовку, интересно, можно там мясо делать. На сковородке не выходит, как на гриле, что угощали.

Обернуть в бекон - это идея!

Думаю, и в духовке можно. Погода плохая для гриля.

Мясо покупное, сами не мариновали, но вкусное😋

Спаржу на грили обожаем

Это мы где-то прочитали про спаржу в беконе, с тех пор делаем

Белую спаржу можно положить в фольгу, штучки 4-5, немного сливочного масла, завернуть в фольгу и тоже на гриль 👌

У нас для гриля нет плохой погоды, мы зимой тоже часто грили

С пылу, с жару Отбивные индюшиные (мясо - -мука - -яйцо = не наоборот -)))

Вкусная и здоровая пища