где вы купили?

На городском рынке у фермеров. У нас рынок 3 раза в неделю.

Взяла силиконовые формочки для кексов.

Глубокую сковородку, налила воды, поставила кипеть.

Яйца взбила с молоком, формочки смазала растительным маслом, налила яйца, сверху лука зеленого мне захотелось и поставила в кипящую воду в сковородку. Следить,чтобы вода не налилась в формочки, пусть лучше будет полтора см до верха не доставать.

Закрыла крышкой и долго ждала. Минут 15.

Получается на водяной бане, но паровые звучит лучше😃

Такие же делала в аэрогриле.

А также в Термомиксе. Там по-честному паровой омлет можно назвать.

Этот из Термомикса в пекарской бумаге на пару запекался

Щавель продают весной в садовых центрах, в садовых отделах строительных магазинах , там где собраны травы -петрушка, мята итд. Чаще продают сорт красного щавеля, Blutsauerampfer, может быть поэтому не обращали на него внимание.

https://www.ebay.de/itm/133876792117?_skw=sauerampfer&itmm...

Красный совсем не кислый, я выбросила его. На балконе был всегда у меня обычный зелёный.
Выше написали что дома может расти🤔

Ему же горшок нужен большой и такая бандура будет стоять в квартире? Скорее всего подойдёт для тех кто в домах живёт, на террасе.

Я думаю,красный щавель, это гибрид с мангольдом,там свекла в бабушкaх была, я его по вкусу не знаю. Но у нас в продаже красный щавель чаще встречаю, чем обычный щавель. Мои немецкие соседи по даче тоже обычный щавель не знают. Я с Вами согласна, в обычных горшках растить его- это изнасиловние растения. Я свой когда прорежаю, корни длиной до полуметра и длиннее вытягивю. Но наверное, что-бы добавить в салат пару листиков хватает и горшка.

Выглядит вкусненько)

А где такую кашу покупаешь? И как её готовишь?

Я раньше покупала на рынке летом настоящий, зелёный. И пересаживала его в большой горшок. Потом выбросила , он со временем корнями забивается. Другое дело в почву посадить, ему простор нужен.

Спасибо за такой подробный ответ

У меня как раз появилась силиконовые формочки. Надо будет повторить

Я эти формочки сегодня вечером еще использовала.

Творожные кексы с яблоком

Но парочку все-таки сделала с замороженой клубникойЭто очень вкусно! Хрустящая корочка и нежный сочный кекс внутри.

Яблоки или клубника придают особую пикантность.

Ячневую крупу покупаю в местном русском. Главное внимательно смотреть, а то можно прихватить вместо нее пшеничную. Варить на воде, соотношение крупы и воды не скажу, наливаю на глаз. Если глаз подводит и воды маловато, то тогда просто доливаю кипятка. Смотрю, в Гугле пишут, что на стакан крупы нужно 2-3 ст. жидкости.

Варится довольно быстро, нужно помешивать, потому что быстро становится вязкой и пристаёт к дну.

Пока гуглила, узнала, что ячку и сладкую делают. Никогда не пробовала.

Самый обычный ужин

Спасибо за разъяснения :)

Я ячневую кашу никогда не ела. А после твоего фото очень захотелось...)

Буду смотреть внимательно...

А то я тут недавно отличилась, год кетчуп не покупала, схватила на радостях и погнала,

ещё так прилично бухнула в тарелку его, и тут вдруг чувствую, что он - острый)))))

Раньше в нашем нетто было только 2 сорта: с меньшим количеством сахара и нормальный.

Ну я увидела красную дозу, помидор краем глаза и схватила) Оказывается теперь и третий сорт кетчупа есть)

А с острым я не очень дружу, теперь буду мазиком разбавлять...)))

Я много лет не ела кетчуп, сегодня вдруг вспомнила про него, в Альди купила, несладкий, мне понравился.

https://www.aldi-sued.de/de/p.nur-nur-natur-bio-ketchup--m...

Если так долго его не употреблять, то кажется вкусным...) А так я к кетчупу совсем нейтрально отношусь...

Несладкий ещё ни разу не пробовала, лучше бы его схватила, чем острый)

А в альди был третий сорт - острый?

самый обычный ужин пятницы

вкусно!!

вкусно!!

очень!

От этой фирмы ещё 2 вида: карри и другой какой то "с другой рецептурой". От других фирм я не смотрела, дозы огромные и наверняка они слишком сладкие.

комплимент от шефа?

салатик и картошка