Deutsch

Не делайте из еды культа

253358   57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 все
mamochka 55 местный житель03.10.24 10:50
NEW 03.10.24 10:50 
в ответ HelgaB 03.10.24 10:12

up Как раз воремя увидела! У меня тоже персики лежат никакие, думала проварить их на мусс, что-ли.... Это же у Вас сметанный пирог?

HelgaB постоялец03.10.24 12:47
NEW 03.10.24 12:47 
в ответ mamochka 55 03.10.24 10:50

Да, сметанный. Оригинальный назывался "цветаевский", но я в тесте и начинке кое-что меняла, потому просто пирог с персиками. Персики хорошо сочетаются со сметаной заливкой.

Kirschen2021 знакомое лицо03.10.24 14:40
Kirschen2021
NEW 03.10.24 14:40 
в ответ HelgaB 03.10.24 10:12, Последний раз изменено 03.10.24 14:41 (Kirschen2021)

Красивый и аппетитный, особенно в разрезе up


А у нас Grünkohl-

Расскажу как приготовили: в январе 2024 покупается в магазине эта капуста (выращенная в Шлезвиг-Гольштейне, обязательно чтобы была холодная зима (от теплоты эта капуста горчи, а холод добавляет сладость). Дома режем, с полчаса отвариваются эти листья, затем по-порциям - в заморозку.

Сейчас достали, разморозили, в эту же кастрюльку кусочек копчёной колбаски и мясо. Картофель отваривается в отдельной кастрюльке.



Как на меня - вкусно, необычно. Отдалённо напоминает щавелевый суп-)

В отсутствии солнца, сияю самостоятельно.
elena.k патриот03.10.24 16:24
elena.k
NEW 03.10.24 16:24 
в ответ HelgaB 03.10.24 12:47, Последний раз изменено 03.10.24 16:26 (elena.k)

представляю, как вкусно с сезонными персиками!👌


Мы сегодня завтракали в веганском кафе и с собой на вечер взяли улиток с фисташками и по кусочку тортика, я выбрала брауни- соевый творог- пюре из манго. Они там всё сами пекут, очень вкусно. 👍


elena.k патриот03.10.24 16:28
elena.k
NEW 03.10.24 16:28 
в ответ Farsana 02.10.24 16:51

какие булочки,😍

Поделитесь пожалуйста рецептом.

elena.k патриот03.10.24 16:29
elena.k
NEW 03.10.24 16:29 
в ответ Kirschen2021 03.10.24 14:40

капуста эта чудо какая вкусная!

Наконец она заслуженную популярность приобрела. 👍

elena.k патриот03.10.24 16:34
elena.k
NEW 03.10.24 16:34 
в ответ elena.k 03.10.24 16:29

мы сегодня завтракали в кафе, очень уютно и по- домашнему, как я бы сама себе дома приготовила. Бэйглы у них тоже самодельные, горячие из печки, с хрустящей корочкой.

Готово составленная Frühstücksplatte



«яичница» из тофу


панкейки на банане вместо яйца и гречневой муке




Рыжая Лиса патриот03.10.24 16:42
Рыжая Лиса
NEW 03.10.24 16:42 
в ответ elena.k 03.10.24 16:34
Kirschen2021 знакомое лицо03.10.24 16:57
Kirschen2021
NEW 03.10.24 16:57 
в ответ elena.k 03.10.24 16:34

а жёлтое это омлет или киноа?

В отсутствии солнца, сияю самостоятельно.
Borisovforever старожил03.10.24 17:12
Borisovforever
NEW 03.10.24 17:12 
в ответ Рыжая Лиса 03.10.24 16:42

Класс👍🏻

vgostjaxuskaski с шапкой-невидимкой03.10.24 17:50
vgostjaxuskaski
NEW 03.10.24 17:50 
в ответ elena.k 03.10.24 16:34

Вот это завтрак! 😍 😋 👍👍👍.

Сорок тысяч лет в гостях у сказки звёзды подарили мне на счастье силу океана, сердце мертвеца (с)
Farsana прохожий03.10.24 18:21
Farsana
NEW 03.10.24 18:21 
в ответ паниСолоха 02.10.24 17:54

можно конечно

1 стакан тёплой воды

1 стакан тёплого молока

1 стакан подсолнечного масла3 яйца(из 3 яиц отделите 2 желтка на смазывание булочек)

2 ст.ложки сахара

1 ч.л. соли

1 пакетик сухих дрожжей

5.5 -6 стаканов муки

Тёртый сыр можно положить в середину при формировании булочек.

Замесить мягкое тесто (липнет к рукам)

40 минут дать подняться, обмять, сформировать булочки и отправить на расстойки на 20 минут.

Смазать яйцом, посыпать белым или черным кунжутом и выпекать в духовке при 180 гр. до готовности.

Это перевод с турецкого

Вот видео оно поможет при приготовлении.




elena.k патриот03.10.24 18:23
elena.k
NEW 03.10.24 18:23 
в ответ Kirschen2021 03.10.24 16:57

это Rührei из тофу

bord патриот03.10.24 18:28
bord
NEW 03.10.24 18:28 
в ответ elena.k 03.10.24 18:23

Нп


Тыквенный суп.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
Farsana прохожий03.10.24 18:35
Farsana
NEW 03.10.24 18:35 
в ответ bord 03.10.24 18:28

Солнечный

паниСолоха Забанен до 21/6/25 22:02 коренной житель03.10.24 19:46
паниСолоха
NEW 03.10.24 19:46 
в ответ elena.k 03.10.24 16:34
up

вот это завтрак! мне бы хватило до позднего ужина

Borisovforever старожил03.10.24 20:03
Borisovforever
NEW 03.10.24 20:03 
в ответ elena.k 03.10.24 16:34

И где такую вкусноту подают?👍🏻

Tschirkow старожил03.10.24 20:39
NEW 03.10.24 20:39 
в ответ Kirschen2021 03.10.24 14:40

Grünkohl есть уже порезанный в заморозке, во всяком случае у нас и в Эдеке и в Реве есть большие полиэтиленовые мешки по кг или 750 г., часто на полиэтилене есть и рецепт приготовления. при тушении капусты рекомендую добавить немного жира (я гусиный смалец (Gänseschmalz) беру), мелко нарезанного репчатого лука, и под конец можно по желанию еще пару ложек овсяных хлопьев.

Чудо с косичками коренной житель03.10.24 20:39
Чудо с косичками
NEW 03.10.24 20:39 
в ответ HelgaB 03.10.24 10:12

Вы меня инсперировали...))


Дома как раз оставались нектаринен, требующие утилизации... Обычно, я такой пирог с яблоками готовлю. Нектаринен тоже пришлись кстати.)


Видимое происходит в сознании видящего.
Чудо с косичками коренной житель03.10.24 20:42
Чудо с косичками
NEW 03.10.24 20:42 
в ответ Чудо с косичками 03.10.24 20:39

Ещё была курица с картошкой в духовке.


... и морковный салат с майонезом и чесноком.


Видимое происходит в сознании видящего.