Не делайте из еды культа
я всё ещё на греческой волне
Вчера в обед прилетела домой и мы решили использовать хорошую погоду, пошли по обычному походному маршруту с заходом в ресторан, но оказалось, что он по четвергам закрыт, в результате чего мы вспомнили о греческом ресторане и, сделав небольшой крюк, приземлились там.
Сегодня я планировала сделать греческий салат. Но после отпуска и по поводу короткого пятничного дня у меня появилось желание немного дольше зависнуть на кухне.
Получились котлеты по мотивам греческих Zucchinibällchen, цацики, картошка из аэрофритюрницы и самовыращенные помидоры просто с луком и вкусным нам маслом.
что вы в кабачковые котлеты еще добавили?
Картинки аппетитные!
Спасибо!
(ко мне можно на «ты»)
Обычно я оладьи делаю: цукини, морковь, лук или порей, яйцо, молотая овсянка.
Но вот сегодня мне поплотнее котлет захотелось, типа таких как я в Греции на закуску ела. В «фарше» были цукини, красный перец, упаковка овечьего сыра, лук, чеснок, яйца, упаковка смеси из dm для фалафеля, петрушка, мята, тимьян, молотые сухари для доведения до нужной консистенции. Ещё я туда вместо воды огуречный сок добавила, оставшийся после отжимания огурцов на цацики.