Deutsch

Не делайте из еды культа

betbet свой человек04.03.25 15:46
NEW 04.03.25 15:46 
в ответ Every time 04.03.25 13:33

очень интересная комбинация, прямо представляю, вкусно пахнет в твоей кухне

Every time коренной житель04.03.25 15:51
Every time
NEW 04.03.25 15:51 
в ответ betbet 04.03.25 15:46

Спасибо, да, они такие приятные на вкус 😊

marina2405 коренной житель04.03.25 16:25
marina2405
NEW 04.03.25 16:25 
в ответ betbet 04.03.25 15:46
очень интересная комбинация, прямо представляю, вкусно пахнет в твоей кухне


+1flower

marina2405 коренной житель04.03.25 16:26
marina2405
NEW 04.03.25 16:26 
в ответ Every time 04.03.25 15:51
Спасибо, да, они такие приятные на вкус 😊

Интересный рецепт flower


Every time коренной житель04.03.25 18:52
Every time
NEW 04.03.25 18:52 
в ответ marina2405 04.03.25 16:26

В нем тесто мне нравится: поднимаются хорошо, и можно заморозить излишки - на качестве не сказывается. А добавки - это я уже пытаюсь разнообразить 😊

betbet свой человек04.03.25 22:33
NEW 04.03.25 22:33 
в ответ Every time 04.03.25 18:52

тогда делись чудным тестом, я тоже хочу морочить и не терять в качестве

Every time коренной житель04.03.25 23:28
Every time
NEW 04.03.25 23:28 
в ответ betbet 04.03.25 22:33

Ингредиенты:
Мука - 230 гр.
Кефир (комнатной температуры) - 250 мл
Сода - 0.5 ч/л
Соль - 0.5 ч/л
Сахар - 2-3 ст/л
Яйцо - 1 шт.

Растительное масло для жарки.

Кефир непременно не холодный. После того, как на тесте появятся пузырьки, не перемешивать. Жарить на среднем нагреве, масла должно быть достаточно много.

betbet свой человек05.03.25 06:57
NEW 05.03.25 06:57 
в ответ Every time 04.03.25 23:28

огромное спасибо

Kirschen2021 знакомое лицо05.03.25 09:57
Kirschen2021
NEW 05.03.25 09:57 
в ответ betbet 05.03.25 06:57

Доброго дня всем!

Рыбка с панировке и морская капуста



И спрошу совета смущ Купила лапшу из сладкого картофеля, подскажите пожалуйста, с чем лучше подавать? как приготовить?


В отсутствии солнца, сияю самостоятельно.
Евгения Солнышко старожил05.03.25 11:33
Евгения Солнышко
NEW 05.03.25 11:33 
в ответ Kirschen2021 05.03.25 09:57, Последний раз изменено 05.03.25 11:39 (Евгения Солнышко)

такая тонкая вермишель готовится обычно с морепродуктами и/или рыбой. У вас на пачечке нарисованы креветки - вот с ними и приготовьте.

Могу я дать универсальный совет? Если у вас есть сомнение, с чем и как готовить незнакомый азиатский продукт, то откройте Гугл-переводчик и напишите в поиск "картофельная вермишель" (например). А язык перевода задайте "таиский", или "японский" и тд. То, что увидите в переводе (в данном случае "картофельная вермишель " на тайском เส้นหมี่มันฝรั่ง), скопируйте и перенесите в поисковую строчку Ю-Туба. Обязательно какие-нибудь видео по теме и выскочат. Посмотрев видео, вам многое станет понятно, даже если вы и не говорите по-тайскиулыб.

Лагерта знакомое лицо06.03.25 11:06
Лагерта
NEW 06.03.25 11:06 
в ответ Евгения Солнышко 05.03.25 11:33

Вспомнилось, обсуждение по поводу хорошего шоколада, к сожалению не помню в какой ветке.

Так вот давно, хотелось сделать свой домашний шоколад. Это оказалось совсем не трудно😀!


Чёрный шоколад с сублимированной клубникой и разными орехами. Даже, если не все гладко и ровно, оно того стоит попробовать!!!

На очереди чернослив с орехами.

Чудо с косичками коренной житель06.03.25 11:45
Чудо с косичками
NEW 06.03.25 11:45 
в ответ Лагерта 06.03.25 11:06

н.п.

Жареная картошка 🙈 с грибами.)

Видимое происходит в сознании видящего.
Чудо с косичками коренной житель06.03.25 12:18
Чудо с косичками
NEW 06.03.25 12:18 
в ответ Лагерта 06.03.25 11:06

Тоже сама делаю шоколад, но жидкий - для украшения кондитерских изделий:

2 ст.л. какао,

2 ст.л. сахара,

2 ст.л. сметаны,

1 ст.л. сливочного масла.

Вскипятить и немного остудить.

Такой шоколад не становится твёрдым и отлично дополняет различные кексы, вафли, бисквиты....

Для украшения ягод и фруктов тоже можно использовать - я нарезанный банан им поливаю или клубнику, очень вкусно.

Видимое происходит в сознании видящего.
Kirschen2021 знакомое лицо06.03.25 13:48
Kirschen2021
NEW 06.03.25 13:48 
в ответ Чудо с косичками 06.03.25 11:45

Каклетки! С укропом и чесночкомулыб


В отсутствии солнца, сияю самостоятельно.
AnnalinaMakk постоялец06.03.25 14:06
NEW 06.03.25 14:06 
в ответ Kirschen2021 06.03.25 13:48

Блинчики из чечевицы


По этому рецепту


https://fitstars.ru/recipes/bliny-iz-chechevicy


При правильном добавлении специй- восхитительные

Every time коренной житель06.03.25 15:59
Every time
NEW 06.03.25 15:59 
в ответ AnnalinaMakk 06.03.25 14:06

Пир горой: и котлетки, и блинчики, и грибочки, и шоколад 😊

Закусываем картошкой с фрикадельками



Лагерта знакомое лицо06.03.25 21:16
Лагерта
NEW 06.03.25 21:16 
в ответ Every time 06.03.25 15:59

Классно! Не только выглядит вкусно, но и красиво!!!


Я уже как то отмечала, бывает и очень простая домашняя еда, но так красиво оформлено и донесено до нас, «зрителей», все так аппетитно выглядит, что часто хочется фактически тоже приготовить.

Я считаю это важно


Every time коренной житель06.03.25 22:52
Every time
NEW 06.03.25 22:52 
в ответ Лагерта 06.03.25 21:16

Спасибо от души. Хотя я знаю, что аккуратностью и стильностью в подаче не славлюсь, как некоторые наши девушки тут.

Комплимент, чтобы поддержать улыб

Kirschen2021 знакомое лицо07.03.25 08:41
Kirschen2021
NEW 07.03.25 08:41 
в ответ AnnalinaMakk 06.03.25 14:06

Очень классная идеяup как протеиновый перекус. Обязательно попробую сделать по указанному рецепту flower

В отсутствии солнца, сияю самостоятельно.
Frühling2020 коренной житель07.03.25 12:10
Frühling2020
NEW 07.03.25 12:10 
в ответ Лагерта 06.03.25 21:16

Как вы шоколад делали, по рецепту?