я сделала в форме багетов и обваляля в смеси зерен. В рецепте печется в прямоугольной форме. Замесить, дать хорошо подняться и выпекать минут 40.
чуть не забыла, у кого нет термомикса или мельницы, то вместо зерен спельты ( Dinkel) берите цельнозерновую муку.

Группа для педагогов и воспитателей

спасибо за пожелания.

Посмотрите в округе, может кто то возделывает и продает зерно от вас недалеко. ❤️

Группа для педагогов и воспитателей

класс! У них есть онлайн- магазин?

спасибо. Нет, онлайн они не продают. да и дорого получится. Только пересылка за пару кило выйдет 5€.
Лучше дочке закажи!

Группа для педагогов и воспитателей

Спасибо!

Выглядят они классно. Можно же взять такое количество цельнозерновой динкельмель.

вместо зёрен? Да.

Группа для педагогов и воспитателей

Пересылка будет везде, это не проблема. Дочка придёт в октябре, конечно закажу, но там не Wildroggen, а просто цз рожь. Но ничего, может когда- нибудь я и на «дикую» случайно нарвусь.

Доброе утро всем 🌹

Я часто заказываю муку online и встречала Waldstaude в зерне. Гляньте по этой ссылке.

Помимо Waldstaude у них много других интересных сортов злаков, может ещё что-нибудь приглянется 😊

Я заказывала разную муку на Mühle Trepte. Вчера смотрела, что дикая рожь у них есть. Но раньше у них были ещё и другие сорта муки - Einkorn, Emmer, Kamut, а сейчас только однозернянка. Возможно, ещё не успели намолоть.

Налистники с творогом, томленые в сливочном масле. Горячие блины посыпаю тертым шоколадом и без сметанки тоже никак.😀

Налистники считаются обрядовой едой, часто их заливают сметаной с сахаром и яйцом и томят несколько часов в печи или духовке. Я сделала просто без повода, захотелось вспомнить вкус детства.

Моя мама делала еще малюсенькие открытые булочки с творогом, потом заливала сметанной смесью и томила в духовке, они таяли во рту.

Каллорийная бомба, но вкусно😊😋

а у меня просто пицца

Вкусняшка 😋

Отличное начало воскресного дня👍🏻

🌻

нп, у нас сегодня термомикс парти 🙈. Начинаем с Erdbeeren Sek

Красота 🤣👍🏻🥂🍓

viel Spaß!

покупайте только если на сто процентов уверены, что он вам нужен. Иначе будет пылиться в углу. 🌹

Группа для педагогов и воспитателей

Мы уже купили, новый. "Старый" М5 пытаемся продать. Термомикс у нас минимум два раза в неделю используется. Я недавно пиццу делала, тесто в термомикс, но по моему рецепту. Оно там месилось 10 минут 👍

покупайте только если на сто процентов уверены, что он вам нужен. Иначе будет пылиться в углу. 🌹

Добавлю, чтобы это понять, можно приобрести нонеймовские аналоги.

Не так дорого и будет не обидно, если не зайдет.

Я купила моего "китайца" именно из этих соображений .

Сейчас созрела на настоящий Термомикс.

По моему, для работающей женщины, которая готовит это ооочень большое облегчение и разгрузка кухни. Я кучу техники

(измельчитель, пароварка, комбайн, блендер) унесла в подвал.

Но если кулинария -хоббистое хобби, и есть время вручную толочь соль в ступе и вырезовывать из морковки звёздочки и цветуечки, то не надо😁

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

По моему, для работающей женщины, которая готовит это ооочень большое облегчение и разгрузка кухни.

👍 именно так. Я дома отсутству по 10 часов. Быстро суп приготовить или какие-нибудь макароны самое то.

Ну и соусы там всякие. Главное, чтобы в морозилке всё было..

Быстрый лимонад :

минералка и ягоды из заморозки.

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.