Остренькое? Фотка👍

Скорее пикантное. Спасибо!

Расскажи про деко в левой тарелке...спиралька из чего?

Огурец.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

ЗапуГАнька. Без сахара, с курагой.

Вот сижу на садовых качелях, ем, детство вспоминаю....

В гостях у Egalegal

ах енто огурец?!

😃👍

За всю жиСь ела гаспачо только 2 раза, в 2000 и 2024😜

2000- классика

2024- фьюжн))

В гостях у Egalegal

Рецепт "пытать" у шефа надо, я после отпуска фауленцевал и ...чуть-чуть фотал.

Знаю только про ингредиенты: помидоры, огурец, паприка, лук, чеснок, сельдерей, кинза, укроп, мята, соль, перец. Оливковое масло, уксус, пара кусочков белого хлеба...

Всё это хитро как-то там взбивается и на полчаса в холодильник. В жару идёт на ура!

Вот фоточки процесса, может поможет.

зы:

Помидоры брать нужно самые вкусные. Это залог божественного гаспачо!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Сегодня зелёненький овощной сырный суп с Grünkern

Какой красивый летний супчик, столовые приборы в родительском доме были похожие, были привезены из Дрездена в 1980 году. Приборы всегда начищали перед приходом гостей , доставали только по праздникам, как и сервизы немецкие, эх были времена.

У нас сегодня кукурузная курочка запеченая целиком в рукаве и сезонные овощи: грибы, цуккини, паприка и морква.

Мама дарила, набору много лет. Я редко ими пользуюсь. Чайные ложечки всегда использую, но чистить не люблю, мoю в посудомойке, наверное нельзя.

Сервиз огромный ГДР- вский я долго вспоминала так жалко было с ним расстоваться.

Вот давно хочется сделать гаспачо... Но как его мой мясоед воспримет? Опять же будет "давай договоримся - я скажу, что это вкусно, а ты больше не будешь это готовить" 😎

Я привезла таки сюда этот набор и помыла в посудомойке, теперь лежит в келлере.🙈Еще есть ножницы для разделки дичи и птицы с ножками косули, красивые, но смотрятся жутко, жалко косульку, не пользуюсь.😎

я скажу, что это вкусно, а ты больше не будешь это готовить"

🤣

В гостях у Egalegal

Вам не приходила мысль, что это может быть хобби? Кто-то любит на велике километры крутить, кто-то в шахматы играть любит, ... а кто-то на кухне время проводить, создавая кулинарные шедевры и т.д.

Если это не Ваше, то возникает резонный вопрос - что Вы тут делаете?

👍

Гаспачо 🔥

какие красивые фигурки !

не зря говорят :

Das Auge isst mit !

цветок и зеленый паучок 🌺💚

как же очаровательно !

это позитив и настроение .это вообще как тонкая материя , а она скорее , и не bodenständig 😁

и процесс понравился !👍

надо готовить Гаспачо !

жарко !❤️🔥

запеканка с курагой солнечная ☀️ 🔥👍

Ленка ,я тоже на качелях в саду ,хрумкаю гурку 💚😁

а вот этого проказника , что в Розе спрятался 😁 ,и Сердечко 💓 возьму на Гаспачо !

как же хорошо вдохновляться с другими приятными людьми и обмениваться идеями,Inspiration и творить на кухне сокровища ,которые радуют

и желудок

и глаз

и сердце 💓

спасибо вам , друзья !

Das Auge isst mit !

Интересную историю в своё время рассказал Johann Lafer когда был в Китае. Как почётному гостю, китайский повар предложил ему бараний глаз(отказаться было нельзя, дабы не обидеть). Я говорит его проглотил и запил вином и почувствовал как глаз катится по пищеводу и камнем упал в желудок, тут он дословно понял смысл поговорки:"Das Auge isst mit"

Вот давно хочется сделать гаспачо... Но как его мой мясоед воспримет?

Его(?) (гаспачо) готовила самый главный мясоед нашей семьи, так что думаю Ваш тоже воспримет нормально. Главное хорошо присолить/приперчить и травок разных дюже.

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

да, не прибавить, ни убавить😄

спасибо большое, всё понятно, я обожаю помидоры, точно буду готовить, только вот муж будет реагировать как муж Perhta 😄

Я его и так сегодня салатом накормила.

Разделяю! (твоё мнение)

И спасибо!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Пятница..Вечер...Семейные посиделки...Приятные мгновения...

Вкусно, уютно, душевно, тепло.💕

Многоцветно 😎👍