каштаны это и Pfalz 😀👍🔥

с октября Kastanientage 👍

и каштановые вандерн Pälzer Keschdeweg 🐾 🌰 и кулинария

и крем суп и гусь утка с каштанами и

Saumagen🔥😁 с каштанами и каштановые пироги и Maroneneis 😋

всегда мечтаю туда попасть в это время !

может, кто то есть из этого региона и поделится с нами 😋

Опять немножко восточной немецкой кухни - венский шницель 😎👍

Рецепт и фото процесса - в соседней ветке 😎

ничего себе !🔥а я и не знала , что это восточная немецкая кухня 😁

мужу не покажу .а то после сыроедения сегодня затребует 🤣

😎

Я тебе уже говорила, что мужа к тебе отправлю😆

Не жарка, не фритирование, а именно пряжение - приготовление в том количестве масла, при котором продукт покрыт им не полностью

Спасибо за инфо, я выучила еще одно прикольное слово.👍

В гостях у Egalegal

Муж прислал его командировочный обЭд на Родине))

Тарелка то какая и сердечки😃

Интересно, вот то, что в пиалке - это тоже традиционные полуфабрикаты?😎

На заднем плане тоже сто-то традиционное.

В гостях у Egalegal

какой натюрморт 🔥😁👍

какие грибочки 🍄‍🟫 ням 😁

в пиалке , может , тыквенный крем суп ?

очень хочется!

а в банке что такое ?маринованные припасы ?

мой муж мечтает по Берлинской Eisbein 😁

никакой Нахе .gegrillt mag er nicht , говорит с дивана 😁

хоть тут можно с чистой совестью и о мужьях поговорить .они прямые носители культуры 😁

традиций немецкой кухни

Надо его завтра расспросить!

хоть тут можно с чистой совестью и о мужьях поговорить .они прямые носители культуры 😁

традиций немецкой кухни

Жди выстрела в спину😆

мой муж мечтает по Берлинской Eisbein

Мой мечтал о шницеле.

Кстати, за целый месяц в Москве ни одной лисички не съел, хоть и сезон был, а вернулся, сразу напал))

В гостях у Egalegal

расспроси , интересно 👍

в Берлине обязательно попробую при случае Berliner Frikassee из телятины и Senfeier 😁

а в Бранденбург Hecht auf Potsdamer Art 🐠🔥

а твой муж Bratwurst in Bier не знает ?😁

у меня обозначено как Berliner Spezialität.

ветку открыла с целью защитить Немецкую кухню от унижений и нападок .

это ж надо было до такого дойти , унижать так традиции кулинарии в стране , где живешь 🙈

я живу в этой стране двадцать лет .и она мне как вторая родина .хотя я и не ее гражданин.

история , культура , традиции в том числе и кулинарные это неприкасаемое .святое .

шницель мужу пожарю.тоже любит .

по методу , что Вика предложила .

для сравнения .

отчитаюсь 😁

он знает Jägerschnitzel 😁ГДР

ветку открыла с целью защитить Немецкую кухню от унижений и нападок .это ж надо было до такого дойти , унижать так традиции кулинарии в стране , где живешь

Простите, а где вы прочитали о нападках и унижениях на немецкую кухню? И зачем и от кого её надо защищать? По-моему, это уже перебор. Просто интересно, может я что-то пропустила? Если и были колкости, то только в отношении конкретных ников, и их "особенностей". Причём и с вашей стороны, и ваших подруг обидных слов было не мало (мягко говоря). Неужели так сложно не накидывать почти в каждом вашем посте, и намекать, подогревать конфликт, а просто писать о еде? Да, тут как в жизни, не все всем симпатичны, и всем не угодишь. Ну вот зачем опять нагнетать и провоцировать?? Цель какая? Можете не отвечать, кстати. Всё равно, как обычно, адекватного ответа не дождешься

Берлине обязательно попробую при случае Berliner Frikassee из телятины и Senfeier 😁
а в Бранденбург Hecht auf Potsdamer Art 🐠🔥

а твой муж Bratwurst in Bier не знает ?😁
у меня обозначено как Berliner Spezialität.

Ленусик, спасибо за названия! Обязательно расспрошу своего берлинца) и попробую сама.😘👍

Senfeier- помнишь? Мы с тобой на пару незакрытие гештальты мужиков закрываем)))

Я тоже не гражданин.

В гостях у Egalegal

Да и сама корреляция между любовью к немецкой кухне и любовью к стране в целом вводит в недоумение. При том, что множество немцев сами предпочитают медитеранскую или азиатскую кухню своей немецкой.

Неужели так сложно не накидывать почти в каждом вашем посте, и намекать, подогревать конфликт, а просто писать о еде?

а почему бы вам не писать в этой ветке просто о блюдах немецкой кухни ?

зачем подогревать конфликт ?

у вас какая цель ?

я объяснила , почему открыла эту ветку .

возможно ), вы что-то и пропустили.не страшно .

поделитесь лучше своими любимыми рецептами , историей, открытиями из

Echte deutsche Küche 👍

И меня это сравнение триггернуло. Я вижу пост бирлки как приглашение в ветку всех желающих опять громко поскандалить

По поводу "echte deutsche Küche":

вот история штруделя

Strudel – Wien Geschichte Wiki

- не совсем немецкое блюдо все-таки по происхождению.

Лена , речь идёт об Уважении !к культуре страны , в том числе и ее кулинарным традициям ,

а не о своих личных кулинарных пристрастиях .

среди моих любимых и Азиатская , Итальянская, Грузинская .

и у моего мужа немца тоже много любимых блюд из кухни народов мира .

не думаю, что для тебя такая оценка как

отвратительная немецкая еда

на Кулинарном форуме

была бы в порядке вещей .

возможно , ты что то пропустила

я объяснила , почему открыла эту ветку .возможно ), вы что-то и пропустили.не страшно .

Вы так и не ответили на мой вопрос, от кого именно вы собрались защищать немецкую кухню. Кто именно по вашему мнению её унижал и нападал? Неужели это все ради одной форумчанки, которая ответила шуткой? Лучше бы за своими словами так пристально следили, и за подругами. Пока нападками занимаетесь только вы. Это же ваши слова: "ветку открыла с целью защитить Немецкую кухню от унижений и нападок .это ж надо было до такого дойти , унижать так традиции кулинарии в стране , где живешь"

поделитесь лучше своими любимыми рецептами , историей, открытиями из
Echte deutsche Küche 👍

Вы уже не первый раз призываете меня делиться рецептами. Давайте так, каждый будет делать то, что он хочет? Без просьб и напоминаний? Если я захочу поделиться, вы это увидите сами. Пока меня устраивает тот формат в котором я общаюсь

Я тоже люблю немецкую кухню

Особенно интересно от носителей из областей

Которые традиционно готовят

Как вы все надоели

Как одного дружно грязью поливать,так это пожалуйста,ничего не дрогнет

А тут везде влазит

Бегаете по веткам и плюетесь

Узбагойтесь

Тусуйтесь в своём болоте и не бегайте за л.дьми оскор.ляя их

Вы ,с вашей кликой "очень порядочные люди",пожалуйста тусуйтесь,вашей слащавой идиллии по-моему не нарушают

Неужели вы не понимаете как это все низко и глупо?!

В каком свете вы себя выставляете

тем, кто что-то пропустил) ,я кратко объяснила выше свою позицию и причину открытия ветки для тех , кому немецкая кухня интересна👍 ,

а не отвратительна .

флуд мне неинтересен.