Мой ответ Биг Маку 2
сегодня сделала по вашему рецепту …правда не добавляла 🌶️ …хоасин соус и правда очень важен, придает тот самый вкус 👍😍
Но и имбирь в тему 👍
Жарятся на сковородке 😃
Есть такое выражение: " Пацан сказал, пацан сделал". Хорошо, что повторили и судя по всему пришлось по вкусу.
Но я смотрю, вы взяли без панциря. Хозяин-барин. В следующий раз можете нарезать имбирь соломкой, главное дать настояться креветкам в маринаде. Добавьте еще зелени, например кинзы. Смачного.
Во-первых панцирь разрезается до термообработки.Достать оттуда мясо не сложнее, чем скушать рака, а когда еще вы из головы попробуете сок, то ВаЩе жизнь удалась.
И что хорошо, что панцирь не нужно выбрасывать, вы его сохраните в морозилке, а когда сварите рыбный суп, пропустив его через блендер, добавите его туда. И суп приобретет легкий креветочный аромат.