засолила вчера так-полностью обложить солъю снизу и сверху,

сегодня,через сутки, смыла солъ, сняла шкуру, посыпала луком,укропом, перцем, в общем, чем вы хотите, полила маслом и в холодилъник, 1 кусок себе взяла на сейчас, на бутеры.

ням-ням, вкуснo