Даст он привкус дымка рыбе?

Не даст.

Купите Rauchsalz в отделе специй. Но имейте ввиду, что это химия, ароматизаторы.

В гостях у Egalegal

не представляю ,какой будет вкус у рыбы с *дымчатым 😁виски .

там же не только дым, а и кожа , сигара , йод… медицина ..и другие нотки

как это все на рыбе раскроется.. 🧐

думаю, не надо )

делала только глазурь с виски для печенек

виски фрухтиг направления .

но это другое )

Насчет виски не знаю, но я один раз сделала смесь татранского чая 72% и заваренного лапсанг сушонга - была очень приятная нотка копчености.

Точно👍 есть копченый зеленый чай. Еще не пробовала...

По закупке будет, как виски)))

Там тоже ароматизаторы? Не знаешь?

В гостях у Egalegal

там же не только дым, а и кожа , сигара , йод… медицина ..и другие нотки

ой ёй-ёй!!!!! Не надо мне кожи и сигар! Я то читала про шотландский торфовой виски. Думала, наверное подойдет! А Вы мне прямо по мечте дубиной !

я один раз сделала смесь татранского чая 72% и заваренного лапсанг сушонга - была очень приятная нотка копчености.

Ок, спасибо! Посмотрю , что это и где можно купить. Я даже не слышла про такие дела.

Купите Rauchsalz в отделе специй. Но имейте ввиду, что это химия, ароматизаторы.

Вот поэтому и не очень хочется ее применять.Я уж думала-можжевельник что-ли попробoвать, уголек сделать и в дозу к лаксу положить.Вроде бы тоже дымком будет пахнуть.

Вы можете щепку поджечь и прикрыть замаринованную семгу колпаком, например большой кастрюлей. Можно в духовке.

Вот вам и лёгкий аромат копчености.

В гостях у Egalegal

Вы можете щепку поджечь и прикрыть замаринованную семгу колпаком, например большой кастрюлей. Можно в духовке.

Тоже идея, спасибо!

Не даст, проверено)))

Уголек даст неприятную кислоту. Оно вам надо? 😎

В хорошем чае не бывает ароматизаторов 😁. А зеленый копченый - это вьетнамский? Потому что лапсанг сушонг - это китайский красный 😁

Вот тут вы можете приобрести подарочный сет, там 6 различных ликеров татранского чая, втч и 72%.

А тут отличный лапсанг сушонг.

Спасибо большое. Наверное на этом варианте и остановлюсь. Угольки и огонь в духовке напрягли мужа. Сказал, что эвакуацию подъезда оплачивать не будет.

не представляю ,какой будет вкус у рыбы с *дымчатым 😁виски .

Только сейчас дошло- "дымчатый" виски! Красота! Конечно дымный, исправила.

мне дымчатый больше понравилось 😊

А зеленый копченый - это вьетнамский?

Не знаю, помню в азиатском лежал. Надо глянуть по приезду.

Пить я бы не решилась, а вот использовать в кулинарии да, охотно.

В гостях у Egalegal

можно ж попробовать, там на то 2 столовые ложки,не испортит,

у меня ром есть, может ромом можно?

Не пьём мы ни виски,ни ром. Из-за двух ложек покупать не хочется. И отдать некому.

Так есть же маленькие шкалики для кулинарии само то)