Вика , какая интересная заготовка у тебя для согревающих напитков зимой 👍 🍹

пытаюсь отгадать 😍

и самое важное щадящий для витаминов режим приготовления 👍

поделись , пожалуйста 😋🍒🫐🍇🍊

Обязательно поделюсь 😁

Салатные перцы в пикантном маринаде, технология сувид. Сделала на пробу одну порцию (500г перцев). Замечательный рецепт 👍, но в следующий раз я его слегка проработаю 😎

В Мюнхене кафе Luitpold, пирожное Cafe de Paris, просто волшебное. Туда добавляют эту вафельную крошку. Она остаётся хрустящей не смотря на пропитку коржей и прослойку из Nougat.

про перцы хотелось бы узнать поподробнее 👍

классные заготовки !

и красивые .красивое возбуждает аппетит 😁✌️

взяла на пробу испанское оливковое масло из Koroneiki Oliven.

читала , этот сорт оливок королева среди оливок в Греции 😀

на бутылке в описании стоит:

den Unterschied werden Sie schmecken .😛

и точно !

какой густой вкус .mild fruchtig .и лёгкая желанная на мой вкус горчинка .

ну и не удержалась , сделала на его базе в маленьком пузырьке и со своими травками приправками 🌿

вот ещё из любимых припасов

масло шиповника 🍒

можно использовать и в кулинарии и косметологии.

шиповниковое масло называют жидким солнцем ☀️ неслучайно из за богатого состава полезных веществ 👍🔥

купить оно недешевое , сделать самим без проблем .шиповника в дикой природе в Германии много .

Из аптечного шиповника кстати убирают самое ценное-косточки .
добавляю масло шиповниковое в салаты дрессинги .масло с легкой кислинкой .

можно процедить , чтоб волоски у косточек не попали на язык 😛

С новым малосолом всех любителей яркой и креативной кухни 😁👍

Шикарный витаминный капустный салат с короткой ферментацией и небольшим азиатским акцентом за счет кинзы и кочудян 😁👌👍

Зеленый лук можно использовать вместе с черемшой, либо полностью заменить его черемшой