Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Итальянские посиделки Bella Italia

18902   2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 все
Gwenette местный житель07.06.24 15:46
Gwenette
NEW 07.06.24 15:46 
в ответ birlka 07.06.24 14:07

upЯ ждала. А бульон какой?

The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks
egalegal патриот07.06.24 16:18
egalegal
NEW 07.06.24 16:18 
в ответ Gwenette 07.06.24 15:46
А бульон какой?

Странный вопрос, какой бульон там)

egalegal патриот07.06.24 16:21
egalegal
NEW 07.06.24 16:21 
в ответ birlka 07.06.24 14:07

👍💃

вермешелька- отличная идея, детство!

Альтернатива хлебу и для сытости.

Или яйки🐣😆

Горошек там нужен! Сейчас как раз молодой ужО! Фьюжн🔥

Gwenette местный житель07.06.24 16:50
Gwenette
NEW 07.06.24 16:50 
в ответ egalegal 07.06.24 16:18
Странный вопрос, какой бульон там)

Почему?

The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks
egalegal патриот07.06.24 18:39
egalegal
NEW 07.06.24 18:39 
в ответ Gwenette 07.06.24 16:50

А вы как думаете почему?

Borisovforever завсегдатай07.06.24 19:56
Borisovforever
NEW 07.06.24 19:56 
в ответ Gwenette 07.06.24 16:50

Это овощной суп, бульон тоже соответственно овощной, Kinderpasta фигурки продаются везде от ДМ до Альди.

Gwenette местный житель07.06.24 20:11
Gwenette
NEW 07.06.24 20:11 
в ответ Borisovforever 07.06.24 19:56

Я не про пасту спрашивала, если Вы не заметили.


НП: А бульён может быть совешенно разный, не факт что овощной - ПОЭТОМУ И СПРАШИВАЮ. Теперь кмк я понимаю местные антипатии - вопрос снят. Вы и правда "весьма интеллигентные люди."..

The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks
egalegal патриот07.06.24 20:17
egalegal
NEW 07.06.24 20:17 
в ответ Gwenette 07.06.24 20:11
А бульён может быть совешенно разный, не факт что овощной - ПОЭТОМУ И СПРАШИВАЮ

БульОн овощной, потому что суп из овощей)

ПОЭТОМУ МЫ ОТВЕЧАЕМ

Borisovforever завсегдатай07.06.24 20:17
Borisovforever
NEW 07.06.24 20:17 
в ответ Gwenette 07.06.24 20:11

Хотела вам ответить на Ваш вопрос, без сарказма , я Вас чем -то обидела? Вас прокатили до этого и вы ни как не отреагировали? Варите свой бульЁн как хотите, Удачи милая!😘

Borisovforever завсегдатай07.06.24 20:18
Borisovforever
NEW 07.06.24 20:18 
в ответ egalegal 07.06.24 20:17

👍🏻

Borisovforever завсегдатай07.06.24 20:22
Borisovforever
NEW 07.06.24 20:22 
в ответ Borisovforever 07.06.24 20:18

Вам видимо слово соответственно не понравилось? Я тоже не всё знаю. Ну если я что-то не знаю, я пишу мистеру Гуглу и он мне дает ответ, попробуйте, он и Вам ответит.

Gwenette местный житель07.06.24 20:30
Gwenette
NEW 07.06.24 20:30 
в ответ egalegal 07.06.24 20:17
ПОЭТОМУ МЫ ОТВЕЧАЕМ


Лучше воздержитесъup

The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks
birlka патриот07.06.24 22:18
birlka
NEW 07.06.24 22:18 
в ответ Gwenette 07.06.24 15:46

бульон можно по желанию👍
вариантов этого большого супа (в переводе )

очень много !

и летние и зимние и региональные 👍


итальянка соседка готовит на овощном , но любит добавить совсем немного шинкен , обжаренную полосочку сверху как кораблик. для аромата больше 😀

мой муж тоже так любит .иначе его не заманить ))😄

готовила на ложке масла Ги (топленого):

масло распустить, туда немного сухих пряностей ,затем шалот лук .чуть потомить не зажаривать .

потом морковку , сельдерей и томить недолго под крышкой .без воды.для раскрытия ароматов 🌻

затем картошку , чуть позже зеленый горошек (или зелёную фасоль ) ,

в конце вермишельку , у меня из Hartweizen Suppen—Spaß Figuren

Oberschwaben.им пять минут надо .

тушеную помидорку туда 👌для легкой кислинки

и травы мангольд , крапиву .

у итальянцев специальные виды мелкой пасты для супа .

тут можно играть фантазировать .

у меня ещё немного индийских приправ .ну я без них не могу .😍


скоро придёт итальянка в сад .тоже будет варить .я ещё к нее расспрошу ее вариант подробнее 👍🍀и ещё напишу 😀🌻













birlka патриот07.06.24 22:22
birlka
NEW 07.06.24 22:22 
в ответ egalegal 07.06.24 16:21

у нас горошек ещё и не цветёт .дожди забили .поднимала каждый ростик из трясины , подвязывала , усики гладила 😀🍀

у итальянцев у всех горошек посажен.любят !

зеленый сахарный 💚


Gwenette местный житель08.06.24 09:18
Gwenette
NEW 08.06.24 09:18 
в ответ birlka 07.06.24 22:18

Спасибо большое!!!heart

The Times 03/Jan/2009 Chancellor on brink of second bailout for banks
birlka патриот08.06.24 11:45
birlka
NEW 08.06.24 11:45 
в ответ Gwenette 08.06.24 09:18

не за что 🌻


birlka патриот08.06.24 11:59
birlka
08.06.24 11:59 
в ответ egalegal 03.06.24 21:33

эх.твои помидоры с сыром 🍅 настолько аппетитны , что не удержалась и тоже сделала😊 🌻




нечасто покупаю помидоры тут в несезон из отсутствия вкуса и аромата .

иногда из за кислинки только. .или на чатни тушить )

а в сезон свои ;)❤️


ну вот нашёлся случайно розовый помидор .

неизвестного происхождения 🤣

без вкуса и аромата , но плюс -нежная сочная мякоть .прям очень нежная на удивление 👌

и то хорошо )

козий мягкий сыр от Harz коз ,🐐 из баночки припас ,базилик и эстрагон из сада , хорошее оливковое масло по моему вкусу

приукрасили монотонный помидор)


если бы не моя чудесная нежная коза 🐐 и травки 🌱🌱🌱 то и никакая моцарелла бы этот помидор не спасла !😍

буду ждать свои и надеяться несмотря на непогоды 😟


egalegal патриот08.06.24 18:26
egalegal
NEW 08.06.24 18:26 
в ответ birlka 08.06.24 11:59, Последний раз изменено 08.06.24 18:26 (egalegal)

Красотища! Так аппетитно! И банулька🐐


Передавай эстафету)


Поужинала. Тоже коза+помидор краснодарский, тока жёлтый. У меня есть проверенная помидорная фея, 🧚‍♀️которая торгует на рынке огромным кол-вом сезонных томатов. Только к ней и хожу, 2ой год. Она меня всегда узнаёт. Вот год не была с лета, и узнала))


Брускетта фьюжн🤣


Песто из крапивы, базилика и шпината, шайба Краснодара и 🐐.

Это ж песня, а не бутер! Зачем есть мясо? Столько продуктов вокруг!



birlka патриот08.06.24 18:53
birlka
NEW 08.06.24 18:53 
в ответ egalegal 08.06.24 18:26

Брускетта 👌🔥

Краснодар ! ❤️
Коза! 🐐😀

тоже не удержусь 🤣🌷

желтые помидоры особенные !фрухтиг !

хорошо , у тебя там фея 🧚‍♀️


меня Хурма очаровала 🧡

сложная в выращивании без укрытий )

поэтому только один куст для гурманства )

сегодня разработала дикий уголок ещё для одной Хурмы 🧡😀😍🌻







birlka патриот08.06.24 19:08
birlka
NEW 08.06.24 19:08 
в ответ birlka 08.06.24 18:53, Последний раз изменено 08.06.24 19:12 (birlka)

Spaghetti aglio olio 🌶 🧄 🍅🌱
приправа аутентичная 🇮🇹

чеснок 🧄 помимо сухого и садовый молодой француз !👌❤️
из травок петрушка , зеленый лук , джусай , базилик 🌿🌿🌿
в оригинальном рецепте нет цукини и паприки .у меня немного для цвета 😀 🌞 ) дожди опять .






2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 все