Deutsch

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19

180808   19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 все
Евгения Солнышко старожил28.05.24 10:43
Евгения Солнышко
NEW 28.05.24 10:43 
в ответ Евгения Солнышко 27.05.24 20:16

Завтрак с ветчиной, обёрнутой вокруг сваренной в микроволновке спаржей.

Салат из помидоров с кинзой и 10%-ной сметаной.


Borisovforever посетитель28.05.24 14:51
Borisovforever
NEW 28.05.24 14:51 
в ответ Евгения Солнышко 28.05.24 10:43

Вкуснятина!👍🏻

Borisovforever посетитель28.05.24 15:03
Borisovforever
NEW 28.05.24 15:03 
в ответ Borisovforever 28.05.24 14:51

Сегодня на ужин будут сырники. Я и муж вечером на концерт в Кёльн, дети с остаются с бабушкой, приготовила всё заранее, чтобы бабушку не напрягать.😅😊

AnnalinaMakk завсегдатай28.05.24 21:14
NEW 28.05.24 21:14 
в ответ ovimu 16.05.24 21:43

Вот! Фо бо из Праги. Обалденно вкусно!

Больше не буду туда морковку и кольраби бросать. Только свежайшие проростки сои (фасоли), чеснок и много зеленого лука.






0Milla0 местный житель29.05.24 10:23
0Milla0
NEW 29.05.24 10:23 
в ответ egalegal 27.05.24 16:54

egalegal,

? а не поделитес´ рецептом пироженки из тофу со смородиной ?, я не фанат десертов, но фото понравилос´. спасибо

egalegal патриот29.05.24 11:07
egalegal
alenuschka1 знакомое лицо29.05.24 23:15
alenuschka1
NEW 29.05.24 23:15 
в ответ Borisovforever 28.05.24 15:03

upupup Красота!!!!

Borisovforever посетитель30.05.24 09:48
Borisovforever
NEW 30.05.24 09:48 
в ответ alenuschka1 29.05.24 23:15

Спасибо😊

Borisovforever посетитель30.05.24 16:01
Borisovforever
NEW 30.05.24 16:01 
в ответ Borisovforever 30.05.24 09:48, Последний раз изменено 30.05.24 18:01 (Borisovforever)
Сегодня всеми любимые в нашей семье куриные рубленные котлеты с овсянкой и луком пореем.


egalegal патриот30.05.24 18:43
egalegal
NEW 30.05.24 18:43 
в ответ Borisovforever 30.05.24 16:01

Обожаю куриные рубленные кАклетки😝😍

Ваши выглядят идеально👌

2 вопроса:

-лук порей в каком виде там?

-зачем овсянка?

Зашла голодная, как знала🍺😎 а тут такая вкуснятина!

Borisovforever посетитель30.05.24 18:55
Borisovforever
NEW 30.05.24 18:55 
в ответ egalegal 30.05.24 18:43

Лук в сыром виде мелко нарезанный, можно без него или заменить на чеснок, овсянка, яйцо для связки, сегодня мне что- то захотелось захотелось овсяных хлопьев туда шмякнуть, делаю часто без или добавляю немного молотый сухарей, и шмятанка для сочности.

Borisovforever посетитель30.05.24 18:59
Borisovforever
NEW 30.05.24 18:59 
в ответ Borisovforever 30.05.24 18:55

Вместо овсяных хлопьев, можно ложечку крахмала добавить, пробовала все варианты и зелень в них добавляла, и лук репчатый слегка пропущенный в сливочном масле.

Mummik патриот31.05.24 16:58
Mummik
NEW 31.05.24 16:58 
в ответ Borisovforever 30.05.24 18:59

Тёрная сырая морковь тоже хорошо вписываетьс

хорошая крыша летает сама
egalegal патриот31.05.24 19:20
egalegal
NEW 31.05.24 19:20 
в ответ Mummik 31.05.24 16:58

н.п.


по-домашнему


Картофельный салат.



muskle свой человек01.06.24 12:33
muskle
NEW 01.06.24 12:33 
в ответ egalegal 31.05.24 19:20

шпаргель загрилил по простому оливковое масло и соль, грудку мариновал под дёнер типа, тоже на гриль закинул, всё по куче около 500ккал. шпаргель ща за копейки отдают, надо поедать.


Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.06.24 10:18
Perhta
NEW 02.06.24 10:18 
в ответ muskle 01.06.24 12:33

Воскресный завтрак. Куриный рулет (сувид+легкое копчение) с грузинским акцентом, круассан, малосольный огурчик, яйцо "в мешочек", апельсиновый фреш. А за окном - дождь и серость, словно лето по дороге заблудилось🥴


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta Забанен до 11/8/25 18:21 патриот02.06.24 10:34
Perhta
02.06.24 10:34 
в ответ Perhta 02.06.24 10:18

Вчера сложился рецепт куриного рулета из грудки. Получилось замечательно


делюсь 😎

Куриную грудку нарезать вдоль тонкими пластинами и выложить на пленку или пергамент. Посолить сванской солью, выложить по всей длине вдоль тонкие брусочки сала, кураги и чернослива, свернуть рулет плотно с помощью пленки или пергамента и обвалять в смеси сванской соли, уцхо-сунели, сладкой паприки и сумаха.

Завакуумировать и готовить сувид 45⁰/2ч, после чего подкоптить горячим копчением на смеси яблоневой и вишневой щепы 20-25 минут. Резко охладить.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
muskle свой человек02.06.24 12:53
muskle
NEW 02.06.24 12:53 
в ответ Perhta 02.06.24 10:34

добиваю куриные грудки, замутил карри типа или курриы с приправой )) типа потому как там не по фэншую всё как в рецептах. тарелка тянет на 700ккал. навеяло что на работе ел карри от хофман меню, решил повторить из того что было, получилось огонь, на всё убито около пол часа. ))


birlka патриот02.06.24 15:28
birlka
NEW 02.06.24 15:28 
в ответ Perhta 02.06.24 10:18

симпатичная подача и салфетка с тюльпанами и грузинский акцент! 😀👍🌷


про Рюген ещё расскажешь ?как была погода ?

купались ?)

мы собирались доехать дальше до Ostsee тоже , но от родни не отцепиться 🙈🤣😍


birlka патриот02.06.24 15:29
birlka
NEW 02.06.24 15:29 
в ответ egalegal 31.05.24 19:20

ням с укропчиком!и шпаргель ? 🌿🌿🌿

оранжевое солнышко ☀️ 👌