русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Праздник живота

34577   7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 alle
чукчавчуме коренной житель01.05.24 19:43
чукчавчуме
NEW 01.05.24 19:43 
in Antwort betbet 01.05.24 19:34

Спасибо! flower

Я не смогу Вам к сожалению сейчас ответить. Но я спрошу.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
  ЛаaмПа патриот01.05.24 19:51
NEW 01.05.24 19:51 
in Antwort чукчавчуме 01.05.24 19:42
Там не совсем вода, но соус.

соус? а выглядит как у бывшей свекрови Bratensatz+вода

чукчавчуме коренной житель01.05.24 20:02
чукчавчуме
NEW 01.05.24 20:02 
in Antwort ЛаaмПа 01.05.24 19:51
соус? а выглядит как у бывшей свекрови Bratensatz+вода

Что-то мне подсказывает, что пора перейти к сладкому.

"Круассан с лесной ягодой"

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
KasaRosa коренной житель01.05.24 21:43
KasaRosa
NEW 01.05.24 21:43 
in Antwort чукчавчуме 01.05.24 20:02

👍люблю смешанные ягоды, можно например в компот с Rhabarber добавить. С сахаром подварили или просто сырые?

чукчавчуме коренной житель02.05.24 05:43
чукчавчуме
NEW 02.05.24 05:43 
in Antwort KasaRosa 01.05.24 21:43, Zuletzt geändert 02.05.24 10:17 (чукчавчуме)

С сахаром и со сливками. В духовке.

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
чукчавчуме коренной житель04.05.24 22:15
чукчавчуме
NEW 04.05.24 22:15 
in Antwort egalegal 10.04.24 21:55

И снова о главном вкусном. бебеспок

"Rindersteak(Entrecôte) mit Frühlingszeit-Salat"

Всем прекрасных выходных! flowerglass

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот04.05.24 23:03
egalegal
NEW 04.05.24 23:03 
in Antwort чукчавчуме 04.05.24 22:15, Zuletzt geändert 04.05.24 23:06 (egalegal)

У нас тоже были стейки и гости.

Стейки не фоткала, потому что сразу надо есть, каждая минута играет роль. Гости ели из под ножа, не до фотосессий.

400гр, толщина 5см😋😋😋Всё остальное, не стейки🤪😎


На десерт подала тарталетки 🍓




Кому интересно, могу показать разрез. Секси)

чукчавчуме коренной житель05.05.24 10:35
чукчавчуме
05.05.24 10:35 
in Antwort egalegal 04.05.24 23:03
400гр, толщина 5см😋😋😋Всё остальное, не стейки🤪😎

Окей, окей! Я давно понял какая толщина тебе нравится. улыб

И не возражаю. спок

не до фотосессий.

Я уже давно не занимаюсь фотосессиями. (а зря!)

Все мои фуд-фоточки - секундные щелчки телефоном. смущ За это время еда не успеет остыть или испортиться. миг

У нас тоже были стейки..

А вот тут хотелось бы взглянуть. А то как мы узнаем что 400гр. и 5 см было?! спок

Или как в том анекдоте: "у нас джентельмен джентельмену на слово верит!" хахабебе

Десерт красивый!up

Можешь и разрез показать, заинтриговала. смущспок

.....

Всех православных со Светлым праздником! flowerglass

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот05.05.24 16:46
egalegal
NEW 05.05.24 16:46 
in Antwort чукчавчуме 05.05.24 10:35, Zuletzt geändert 05.05.24 16:54 (egalegal)
то как мы узнаем что 400гр. и 5 см было?!


Было, было, можешь поверить на слово.

В следующий раз сфоткаю сырые куски для тебя.


Десерт красивый!up

Мерси🍷


Можешь и разрез показать, заинтриговала.


  Olesya_1 патриот05.05.24 17:33
Olesya_1
NEW 05.05.24 17:33 
in Antwort egalegal 05.05.24 16:46

Ну ты крута !

Красивые тарталетки

чукчавчуме коренной житель05.05.24 17:49
чукчавчуме
NEW 05.05.24 17:49 
in Antwort egalegal 05.05.24 16:46
В следующий раз сфоткаю сырые куски для тебя.

Хочется всё! И сырые, и готовые, и в разрезе. мигспокflower

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот05.05.24 18:00
egalegal
NEW 05.05.24 18:00 
in Antwort Olesya_1 05.05.24 17:33

😘🍓

С клубникой на украшение повезло, вкусная, ароматная.

egalegal патриот05.05.24 18:03
egalegal
NEW 05.05.24 18:03 
in Antwort чукчавчуме 05.05.24 17:49

Alles klar🤪

чукчавчуме коренной житель05.05.24 18:10
чукчавчуме
NEW 05.05.24 18:10 
in Antwort egalegal 05.05.24 18:03
Alles klar🤪

Замётано! upспок

...

Идеи для завтрака.

"Яблочно-печёночный паштет".

Ингредиенты на картинке. Плюс соль и перец. (Жёлтые кубики не все яблоки, но сливочное масло. миг)


Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
birlka патриот06.05.24 19:51
birlka
NEW 06.05.24 19:51 
in Antwort чукчавчуме 04.05.24 22:15

салат с букетиком! 💐 🥗 👌

вино фота нравится 🍷👍👍👍

мясо , предполагаю ,тоже классное .

но я в нем плохо разбираюсь .

вот колбаски другое дело 🤣😍


birlka патриот06.05.24 19:55
birlka
NEW 06.05.24 19:55 
in Antwort egalegal 05.05.24 16:46

Ленка , какой десерт с клубникой !🍓 🍓🍓Настоящий праздник 👍👍👍🎀

какие там слои ?


birlka патриот06.05.24 19:58
birlka
NEW 06.05.24 19:58 
in Antwort чукчавчуме 05.05.24 18:10

аппетитный хлеб с паштетом! и укропом 🌿👍

и стол и Glück 😀👍

чукчавчуме коренной житель06.05.24 20:23
чукчавчуме
NEW 06.05.24 20:23 
in Antwort birlka 06.05.24 19:51

Спасибо, Лена! flower

Приятно тебя читать! И дело даже не в комплиментах. upheart

...

У нас сегодня был "Айвар-Суп". Идея, рецепт, нарезка, подача шеф-повара. Я только в кастрюле ингредиенты сводил и помешивал. смущхаха


Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот06.05.24 20:57
egalegal
NEW 06.05.24 20:57 
in Antwort birlka 06.05.24 19:55

😘🍓


- песочная тарталетка

- клубничное конфи

- фисташковый бисквит

- ганаш из белого шоколада с лаймом

- клубничное желе

- клубничный мусс с йогуртом

-шоколадная глазурь


Год не делaла ничего сложного миниатюрного, вот дошли руки до французской Pattisser .

Руки помнят.🤪

egalegal патриот06.05.24 20:58
egalegal
NEW 06.05.24 20:58 
in Antwort чукчавчуме 05.05.24 18:10

Паштет взяла на заметку👍

Технология интересна👍

А какая печенка у тебя? Говядина или курица?

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 alle