русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Праздник живота

34577   7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 alle
Perhta gekickt bis 4/11/25 18:53 патриот26.04.24 17:48
Perhta
NEW 26.04.24 17:48 
in Antwort birlka 26.04.24 17:14

я вот так сделала тафельшпитц 😎. Сувид рулит 😎👍

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=All_For...

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот26.04.24 18:59
egalegal
NEW 26.04.24 18:59 
in Antwort birlka 26.04.24 17:14

Соус хреновый сливочный к слабосолёной сёмге немцы подают. Мне очень нравится.👌

чукчавчуме коренной житель27.04.24 20:42
чукчавчуме
NEW 27.04.24 20:42 
in Antwort egalegal 26.04.24 18:59, Zuletzt geändert 27.04.24 20:46 (чукчавчуме)

н.п.

"Geschnetzeltes in Rahm-Sauce mit Pfifferlingen, dazu Bärlauch-Pasta"

Отличных и вкусных выходных!

flowerglass

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
Perhta gekickt bis 4/11/25 18:53 патриот27.04.24 21:10
Perhta
NEW 27.04.24 21:10 
in Antwort чукчавчуме 27.04.24 20:42

Замечательно 😁👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
чукчавчуме коренной житель27.04.24 21:40
чукчавчуме
NEW 27.04.24 21:40 
in Antwort Perhta 27.04.24 21:10

Приятно! flower

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
birlka патриот28.04.24 19:21
birlka
NEW 28.04.24 19:21 
in Antwort чукчавчуме 27.04.24 20:42

Зелёная паста и Geschnetzeltes такого шоколадного цвета .Аппетитно даже для немясоежки 😀👍


birlka патриот28.04.24 19:27
birlka
NEW 28.04.24 19:27 
in Antwort birlka 28.04.24 19:21

Сегодня на Праздник муж захотел немецкой выпечки 😀🍰 давно я ничего там не пробовала )

шоколадный мусс с манго 🥭 оказался не хуже моей зелёной гречки и овса 😁🌱😍

взяла идею на заметку .хотя шоколад я с малиной люблю



чукчавчуме коренной житель28.04.24 20:52
чукчавчуме
NEW 28.04.24 20:52 
in Antwort birlka 28.04.24 19:27

Сегодня собрали и замастырили сироп из еловых лапок.


Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
  ЛаaмПа патриот29.04.24 19:50
NEW 29.04.24 19:50 
in Antwort Perhta 27.04.24 21:10

случайно выпало это видео. Если есть время - рекомендую к просмотру


KasaRosa коренной житель29.04.24 21:53
KasaRosa
NEW 29.04.24 21:53 
in Antwort чукчавчуме 28.04.24 20:52

Интересно. И как это работает-засыпаете сахаром просто и оставляете?

чукчавчуме коренной житель30.04.24 04:44
чукчавчуме
NEW 30.04.24 04:44 
in Antwort KasaRosa 29.04.24 21:53

Да. Банку на солнце на пару дней желательно. Быстро даёт сок. В сети есть рецепт с водой и паручасовой варкой, для консервации на зиму. От простуды, в частности кашля очень хорошо! 🌸

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
glendt завсегдатай30.04.24 10:37
glendt
NEW 30.04.24 10:37 
in Antwort чукчавчуме 30.04.24 04:44

интересная идея. Когда-то супруга увлекалась этим, даже делала настойки для ванны, это был бесподобный запах.

Как долго потом эта настойка хранится в холодильнике? нельзя ли заморозить, чтобы лучше сохранялось?

egalegal патриот30.04.24 10:54
egalegal
NEW 30.04.24 10:54 
in Antwort чукчавчуме 28.04.24 20:52

шо ж ты белый сахар туда положил😏

Если уж о здоровье речь, то мёдом залить или уж на крайняк Rohzucker

чукчавчуме коренной житель30.04.24 11:01
чукчавчуме
NEW 30.04.24 11:01 
in Antwort glendt 30.04.24 10:37

Аромат действительно бесподобный, особенно с лимоном. (Пару ломтиков в баночку хорошо! 👌)

В процеженном виде и в холодильнике месяца два хранится точно, потом заканчивается. 😊😇

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
чукчавчуме коренной житель30.04.24 11:04
чукчавчуме
NEW 30.04.24 11:04 
in Antwort egalegal 30.04.24 10:54

С медом безусловно полезнее! 👍

Вот только сироп получится?

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот30.04.24 11:18
egalegal
NEW 30.04.24 11:18 
in Antwort чукчавчуме 30.04.24 11:04

всё что нужно получится)

А вообще, лучше сезонное есть в сезон, замораживать или сушить.

Если речь о еловых побегах, то сделать песто и то полезнее.

А то рафинированный сахар- проще таблетки с таким же составом от кашля в аптеке купить😉 и то, там без сахара есть)

KasaRosa коренной житель30.04.24 12:41
KasaRosa
NEW 30.04.24 12:41 
in Antwort чукчавчуме 30.04.24 04:44

рецепт с варкой видела. Интересно,что с кастрюлей будет? Надо ваш рецепт попробовать. Брала как-то сироп Tannenblut. Видимо что-то подобное.

Perhta gekickt bis 4/11/25 18:53 патриот30.04.24 13:44
Perhta
NEW 30.04.24 13:44 
in Antwort KasaRosa 30.04.24 12:41

Ну, что - мир, труд, май? Кто уже? 😁


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
чукчавчуме коренной житель30.04.24 15:57
чукчавчуме
NEW 30.04.24 15:57 
in Antwort egalegal 30.04.24 11:18

Что проще и полезнее каждый для себя решает сам. 😉

Моя же философия есть и пить всё что хочется и нравится, все остальные «страшилки» про сахар, соль, жиры, глютены, лактозы, …и т.д. от лукавого! (религия, мода, маркетинг, …и т.п.) 😇😎

Таблетки хоть с сахаром, хоть без (самые самые гомеопатические) вообще мимо кассы! Только Сила Природы и …Разум! 😇😎

Кстати, это ветка праздник живота. 😜

Ну а про сезонное согласен, как и про заготовку. 👍

Но только не «багажниками», «кладовками», «подвалами». 😰

зы: песто бы случилось, не будь в холодильнике баночки черемшового. 😊😇😜🌸

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)
egalegal патриот30.04.24 17:17
egalegal
30.04.24 17:17 
in Antwort чукчавчуме 30.04.24 15:57

Сразу захотелось сделать песто, глядя на твои свежесобранные! 👍

Мы не про страшилки глютена и молочки, а про лечения от кашля например. Сахар там не нужен.

А так, да, согласна, лечитесь вареньем и сиропами, какжждый решает сам.

Я по своей наивности и доброте только информирую, ничего личного.

Можно и расширить свой кругозор. А то прям жаль переводить такие ценные продукты😏

7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 alle