Баклажаны с черемшой - мммм 😁👍👍👍

а я подумала ,рулетики в луковых подвязках 🌱😀

мне кажется, черемшовые 😁.

Приеду домой - сделаю баклажанную книжечку с помидорно-черемшовопестной пастой 😎.

🍆 👍

моему мужу нельзя баклажановые

рулетики показывать !

особенно с чесночно ореховой начинкой и сванской солью.

и грецкие орехи чтоб растереть ещё в пасту )

наркотик !😆

и с фета сыром и помидором , чесноком тоже заходят )

вот думаю, что есть в баклажанах , что они так требуются его организму 🧐

а у вас , интересно,какая начинка ?

вы полоски обжариваете или запекаете ?

ух, книжечку!

буду ждать 👍🍆😀

видела баклажан ,скорее большая его половинка

в виде мусаки или меланцане пармиджано ?

не в форме запеканки кусочка .

а один .целый .большой и роскошный .на красивой тарелке .

вот подумала , и я бы на такой накинулась со всею страстию ❤️‍🔥

а мой муж грецкие орехи не любит 🥴. Поэтому я делаю либо с фисташками, либо с кедром. С кедром вкуснее 😁

это луковые подвязки

вообще-то всё из остатков после вчерашних хинкали, немного грибов, говяжий фарш, зелень, помидор, цак-цак и готово.

С кедровыми орехами и с черемшой хорошая идея, на будущее!

хотела бы запечь, но нам ещё духовку не доставили. Фактически она уже где-то здесь, рядом, но в хермесе термины как к хирургу - по записи, через туеву хучу лет.

Поэтому обжарила несколько минут

https://ovimu.livejournal.com/67834.html?newpost

Очумелая кулинария

Какой рыбный соус Вы использовали ?

Точно! Базилик! 👍

Я не успеваю съедать, что готовлю блин(

Столько вкусного!

В гостях у Egalegal

Ничуть не хуже предыдущей картинки! Вайтер зо!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

Красота! Как всегда впрочем!

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)

сегодня у мужа праздник

Очень его понимаю :) Отличное блюдо

кедровые я бы так сама слопала 😀😍

понятно .я тоже их чаще обжариваю

😀🌷только соус хреновый в немецкой кухне по другому как то делается .мы натерли хрен и в тарелку на мясо запустили 😀

ну очень симпатичные миниатюры 👍🌱 и ароматные , представила )

интересно ,а почему там и Дальний Восток ?)

Хреновый соус очень просто делается 😁

муку слегка обжарить на сливочном масле, добавить овощной бульон и сливки, пару минут проварить, затем добавить хорошо протертый хрен по вкусу и уварить до нужной консистенции. Выправить на соль и перец по вкусу. Присыпать мелко нарезанной петрушкой 😁👍

После таких чудесных картинок пошла и я мясо на Tafelspitz купила.

Спасибо.

А соус хреновый у нас с sahne готовят. И салат из Rote Bete.

Пойду свеклу запеку