Азиатская кухня 2
из белой фасоли -чечевицы -маш Urid и риса буду блинчики печь👍
Приноси сюда! Я тоже хочу попробовать?
Ты их на воде или на растительном молоке?
масла из цветка пандануса у них нет !
только вода .
мне было интересно с ароматом познакомиться )натуральное настоящее масло здесь вряд ли найти .оно у меня из головы не выходит 🌸😇
Заинтриговала!
Я нашла в Москве на озоне, закажу эти духи! Состав только масло и производство Индия.
Мне вот, прям, очень нравится Ваша кухня.👍
Жаль, мужчины мои такого есть не будут.😕
А для себя одной отдельно готовить, пока нет времени... Может, как-нибудь на пенсии.🙃
Спасибо! ☺️
Жаль, мужчины мои такого есть не будут.😕
Почему?
Мой муж с удовольствием поел😉
Мужчинам нужно к супу еще рис подать- догнаться😆
Вообще это блюдо- закуска. Хотя для меня полноценное блюдо, сытно. На обед думаю вообще идеально.
не была, но вонь объективна, это не аромат незнакомых специй и т.п это какая то химическо-пластиковая вонь. А если бы и была в Азии, то вряд ли бы этот запах стал для меня привычным и приятным, как ни крути. Так что это дела не меняет.
но вонь объективна, это не аромат незнакомых специй и т.п это какая то химическо-пластиковая вонь.
Я не знаю, что у вас за магазины, но в те, которые я хожу ( 3шт.) никакой вони нет.
поэтому меня и удивило. В Гааге в Chinatown никогда такого не было, хожила в разные и покупала, а здесь уже второй магазин и та же вонь.
Мне сложно представить неприятный вам запах, но хочу сказать, что мне лично тоже неприятен например пластиховый химозный запах новой упаковки товаров😉
Или например, если работники жарят соленую селёдку, тоже такое амбре будет стоять в магазине. А еще, если сами делают ферментированные продукты на коленках в магазине, тоже запах не из приятных.
Поэтому уж не знаю, что там вам не понравилось...
Наташа, у тебя нос парфюрмера 😍 ,ты скорее по другому воспринимаешь ароматы ))
например ,в моём индийском магазине вот такие стоят ароматы 😇💐 🇮🇳
сможешь описать ?)😁
Чембур Мумбаи меня что то взволновал😁
иногда , до носа доносится помимо амбры и сандала и трава пажитника и азофоетида 😁🤣
и что то и другое волнующее непонятное )))
восточные парфюмы мне интересны , нюхаю и наслаждаюсь , носить сама не могу .
а в кулинарии разные индийские букеты привносят разнообразие чувств ,желаний и одновременно и равновесие , гармонию
💓
💐😋 👨🍳
спасибо , Олеся 🌷💓
хочется твои конфетки попробовать 🍬🍭🍫😊
покажешь ?🍬
летом буду делать мармелад из абрикосов по мишелину 😃
наверное вы правы, это скорее всего что то упаковочное, химозное. Они там кстати возились постоянно, раскладывая товары, и на стеллажах стояло много товаров в упаковках. Но насколько безопасны тогда товары, если упаковки такие?
Но выбор большой, много интересного. Придётся идти и смотреть конкретно.
Вы не сможете себя оградить на 100% от токсичности пластиковой упаковки в современной индустрии. Вся Азия на нём🤷♀️
Но эта не тема ветки.
Н.п.
Оставлю это здесь😍
Очень мило. Внук приготовил еду дедушке😍
Я чуть не расплакалась.
https://www.instagram.com/reel/C55x1Mguv_d/?igsh=MWw1dTZqd...
Ленка! Меня зацепило) Твои масляные аувердеские духи.
Я как раз три года отказалась от химозного парфюма. Вот захотелось попробовать эти масла индийские😃
В твоих картинках я вижу человека, сидящего на берегу моря, ближе к вечеру, небо затянули бегущие облака, немного ветрено. Нет жары, с моря пахнет солью. Только что был пройден аюрведический сеанс массажа (или как это называется по правильному) с маслом бергамота, немного ладаном и цветами жасмина, такое фруктово-цитрусовое и цветочное послевкусие, человек сидит такой расслабленный, рядом на пляже минибистро, в котором хозяйка с заботой готовит горячий чай🫖 с кардамоном и ванилью, добавляет немного мускатного ореха и даёт чашку прямо в руки. Пряный аромат кардамона и сладковатой ванили смешиваются с солёными воздухом. Вот направление ветра сменилось и из зарослей неподалёку доносятся древесные сладковатые ноты амбры и немного землисто-свежие папоротника.
Можно сидеть часами, думать о вечности мира и кожей впитывать витающую в воздухе дымчатость сандала, пряность кардамона и свежесть бергамота.
Я плохо знакома с аутентичной индийской кухней, но мне хочется, хочется попробовать всё, что интересно. А интересны сочетания пряностей.
Лена, какие бы ты мне посоветовала лепёшки сделать, скажем для новичка, но чтобы аутентичные были? 🥰
ну почему не тема, это тоже вполне уместно упомянуть, если не углубляться. Но это gehört dazu. 🤷♀️
Детёныш прелесть, какой маленький, а умелый и заботливый🤗🤗🤗🤗 такой пупс, и сам поест, и других накормит 💕
направление аромата в грубом приближении -роза , немного жасмина и гиацинта? , чуть ванили и сандал .
деревяшек томных прям много !
и что то глубокое опьяняющее .
и это вода 💦
а представить масло абсолют !)🌸
пандан потрясающее растение от корня до цветков ,которое и ученых давно заинтересовало .
для ухода за кожей хочется !👌
спасибо тебе, упомянула про него 🌷👍
говорят,цветок пандана обладает магической сверхъестественной силой !
афродизиак!🔥
ну как такой не захотеть 😀🌸😍
Если буду делать, то покажу конфеты )
Я к рождеству делала, ну как обычно
А что интересного в том мармеладе ?
Может мне тоже надо ?)