русский

Азиатская кухня 2

14615  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle
egalegal патриот20.04.24 23:01
egalegal
NEW 20.04.24 23:01 
in Antwort birlka 20.04.24 22:06
из белой фасоли -чечевицы -маш Urid и риса буду блинчики печь👍

Приноси сюда! Я тоже хочу попробовать?

Ты их на воде или на растительном молоке?

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#61 
egalegal патриот20.04.24 23:13
egalegal
NEW 20.04.24 23:13 
in Antwort birlka 20.04.24 22:06

масла из цветка пандануса у них нет !

только вода .

мне было интересно с ароматом познакомиться )натуральное настоящее масло здесь вряд ли найти .оно у меня из головы не выходит 🌸😇

Заинтриговала!

Я нашла в Москве на озоне, закажу эти духи! Состав только масло и производство Индия.



-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#62 
Чудо с косичками коренной житель20.04.24 23:54
Чудо с косичками
NEW 20.04.24 23:54 
in Antwort egalegal 20.04.24 20:46

Мне вот, прям, очень нравится Ваша кухня.👍

Жаль, мужчины мои такого есть не будут.😕

А для себя одной отдельно готовить, пока нет времени... Может, как-нибудь на пенсии.🙃

Видимое происходит в сознании видящего.
#63 
egalegal патриот21.04.24 00:50
egalegal
NEW 21.04.24 00:50 
in Antwort Чудо с косичками 20.04.24 23:54

Спасибо! ☺️


Жаль, мужчины мои такого есть не будут.😕

Почему?

Мой муж с удовольствием поел😉

Мужчинам нужно к супу еще рис подать- догнаться😆

Вообще это блюдо- закуска. Хотя для меня полноценное блюдо, сытно. На обед думаю вообще идеально.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#64 
Olesya_1 патриот21.04.24 07:30
Olesya_1
NEW 21.04.24 07:30 
in Antwort egalegal 20.04.24 20:39

Очень аппетитно !

#65 
Olesya_1 патриот21.04.24 07:31
Olesya_1
NEW 21.04.24 07:31 
in Antwort birlka 20.04.24 20:44

Лена, обожаю твои фотографии!

Они обладают особои атмосферои

#66 
ПтичкаРанняя знакомое лицо21.04.24 08:36
ПтичкаРанняя
NEW 21.04.24 08:36 
in Antwort egalegal 20.04.24 22:45

не была, но вонь объективна, это не аромат незнакомых специй и т.п это какая то химическо-пластиковая вонь. А если бы и была в Азии, то вряд ли бы этот запах стал для меня привычным и приятным, как ни крути. Так что это дела не меняет.

#67 
egalegal патриот21.04.24 09:29
egalegal
NEW 21.04.24 09:29 
in Antwort ПтичкаРанняя 21.04.24 08:36
но вонь объективна, это не аромат незнакомых специй и т.п это какая то химическо-пластиковая вонь.

Я не знаю, что у вас за магазины, но в те, которые я хожу ( 3шт.) никакой вони нет.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#68 
egalegal патриот21.04.24 09:30
egalegal
NEW 21.04.24 09:30 
in Antwort Olesya_1 21.04.24 07:30

😘

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#69 
ПтичкаРанняя знакомое лицо21.04.24 09:57
ПтичкаРанняя
NEW 21.04.24 09:57 
in Antwort egalegal 21.04.24 09:29

поэтому меня и удивило. В Гааге в Chinatown никогда такого не было, хожила в разные и покупала, а здесь уже второй магазин и та же вонь.

#70 
egalegal патриот21.04.24 11:17
egalegal
NEW 21.04.24 11:17 
in Antwort ПтичкаРанняя 21.04.24 09:57

Мне сложно представить неприятный вам запах, но хочу сказать, что мне лично тоже неприятен например пластиховый химозный запах новой упаковки товаров😉

Или например, если работники жарят соленую селёдку, тоже такое амбре будет стоять в магазине. А еще, если сами делают ферментированные продукты на коленках в магазине, тоже запах не из приятных.

Поэтому уж не знаю, что там вам не понравилось...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#71 
birlka патриот21.04.24 12:15
birlka
NEW 21.04.24 12:15 
in Antwort ПтичкаРанняя 20.04.24 21:39

Наташа, у тебя нос парфюрмера 😍 ,ты скорее по другому воспринимаешь ароматы ))


например ,в моём индийском магазине вот такие стоят ароматы 😇💐 🇮🇳
сможешь описать ?)😁

Чембур Мумбаи меня что то взволновал😁




иногда , до носа доносится помимо амбры и сандала и трава пажитника и азофоетида 😁🤣

и что то и другое волнующее непонятное )))


восточные парфюмы мне интересны , нюхаю и наслаждаюсь , носить сама не могу .


а в кулинарии разные индийские букеты привносят разнообразие чувств ,желаний и одновременно и равновесие , гармонию

💓

💐😋 👨‍🍳


#72 
birlka патриот21.04.24 12:19
birlka
NEW 21.04.24 12:19 
in Antwort Olesya_1 21.04.24 07:31

спасибо , Олеся 🌷💓

хочется твои конфетки попробовать 🍬🍭🍫😊

покажешь ?🍬

летом буду делать мармелад из абрикосов по мишелину 😃


#73 
ПтичкаРанняя знакомое лицо21.04.24 13:57
ПтичкаРанняя
NEW 21.04.24 13:57 
in Antwort egalegal 21.04.24 11:17

наверное вы правы, это скорее всего что то упаковочное, химозное. Они там кстати возились постоянно, раскладывая товары, и на стеллажах стояло много товаров в упаковках. Но насколько безопасны тогда товары, если упаковки такие?

Но выбор большой, много интересного. Придётся идти и смотреть конкретно.


#74 
egalegal патриот21.04.24 14:15
egalegal
NEW 21.04.24 14:15 
in Antwort ПтичкаРанняя 21.04.24 13:57

Вы не сможете себя оградить на 100% от токсичности пластиковой упаковки в современной индустрии. Вся Азия на нём🤷‍♀️

Но эта не тема ветки.


Н.п.


Оставлю это здесь😍

Очень мило. Внук приготовил еду дедушке😍

Я чуть не расплакалась.


https://www.instagram.com/reel/C55x1Mguv_d/?igsh=MWw1dTZqd...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#75 
egalegal патриот21.04.24 14:18
egalegal
NEW 21.04.24 14:18 
in Antwort birlka 21.04.24 12:15

Ленка! Меня зацепило) Твои масляные аувердеские духи.

Я как раз три года отказалась от химозного парфюма. Вот захотелось попробовать эти масла индийские😃

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#76 
ПтичкаРанняя знакомое лицо21.04.24 14:31
ПтичкаРанняя
NEW 21.04.24 14:31 
in Antwort birlka 21.04.24 12:15

В твоих картинках я вижу человека, сидящего на берегу моря, ближе к вечеру, небо затянули бегущие облака, немного ветрено. Нет жары, с моря пахнет солью. Только что был пройден аюрведический сеанс массажа (или как это называется по правильному) с маслом бергамота, немного ладаном и цветами жасмина, такое фруктово-цитрусовое и цветочное послевкусие, человек сидит такой расслабленный, рядом на пляже минибистро, в котором хозяйка с заботой готовит горячий чай🫖 с кардамоном и ванилью, добавляет немного мускатного ореха и даёт чашку прямо в руки. Пряный аромат кардамона и сладковатой ванили смешиваются с солёными воздухом. Вот направление ветра сменилось и из зарослей неподалёку доносятся древесные сладковатые ноты амбры и немного землисто-свежие папоротника.

Можно сидеть часами, думать о вечности мира и кожей впитывать витающую в воздухе дымчатость сандала, пряность кардамона и свежесть бергамота.


Я плохо знакома с аутентичной индийской кухней, но мне хочется, хочется попробовать всё, что интересно. А интересны сочетания пряностей.

Лена, какие бы ты мне посоветовала лепёшки сделать, скажем для новичка, но чтобы аутентичные были? 🥰

#77 
ПтичкаРанняя знакомое лицо21.04.24 14:36
ПтичкаРанняя
NEW 21.04.24 14:36 
in Antwort egalegal 21.04.24 14:15

ну почему не тема, это тоже вполне уместно упомянуть, если не углубляться. Но это gehört dazu. 🤷‍♀️


Детёныш прелесть, какой маленький, а умелый и заботливый🤗🤗🤗🤗 такой пупс, и сам поест, и других накормит 💕


#78 
birlka патриот21.04.24 14:40
birlka
NEW 21.04.24 14:40 
in Antwort egalegal 20.04.24 23:13

направление аромата в грубом приближении -роза , немного жасмина и гиацинта? , чуть ванили и сандал .

деревяшек томных прям много !

и что то глубокое опьяняющее .

и это вода 💦

а представить масло абсолют !)🌸


пандан потрясающее растение от корня до цветков ,которое и ученых давно заинтересовало .


для ухода за кожей хочется !👌

спасибо тебе, упомянула про него 🌷👍


говорят,цветок пандана обладает магической сверхъестественной силой !

афродизиак!🔥

ну как такой не захотеть 😀🌸😍





#79 
Olesya_1 патриот21.04.24 15:00
Olesya_1
NEW 21.04.24 15:00 
in Antwort birlka 21.04.24 12:19

Если буду делать, то покажу конфеты )

Я к рождеству делала, ну как обычно

А что интересного в том мармеладе ?

Может мне тоже надо ?)


#80 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 alle