Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
нп
Восстановленный рецепт римской печени (бабушки печени по-венециански) 😎. С небольшими вкраплениями современности
Печеночный стейк сувид - это лучшее, что можно приготовить из печени.
Полента сувид. Можно для аутентичности заменить на фугас, но полента лучше и вкуснее.
Кампотский фенхель - можно заменить на сицилийский салат, но этот ярче.
А вот печень с инжиром - это бомба 😁👍👍👍. Готовится так же, как и печень по-венециански, но две трети лука заменяются на свежий инжир. И все - вкус становится совсем другой, более глубокий. Так что читайте истории понравившихся блюд и восстанавливайте их - и мир опять предстанет странным, закутанным в цветной туман (с) 😎
Ах, да - еще и отсаженные жемчужинки персилада 😎
А я голодная! Разжигаю гриль...
Блин, Вика 😃👌 так низяяя, слюни по колено)
Все мои любимые продукты! Печень, полента и персилад ( надо запомнить это название🤪)
Петрушковый соус 😎👍👍👍
Когда он отстоится в холодильнике, то сверху образовывается этакая пенка, очень красивого цвета и офигительной текстуры. Именно ее можно отсаживать красивыми жемчужинками 😁👍
Курица тирьяки, гриль.
Кабачки, ткемали из крыжоПника, сацики.
Гурки огурки соседи угостили, помидорки у бабушки купила у местного сельпо ( не могла пройти мимо❤️).
Винное сопровождение - томская мышь🐀🤣
Так что читайте истории понравившихся блюд и восстанавливайте их - и мир опять предстанет странным, закутанным в цветной туман (с) 😎
😁👍
ах, эти жемчужины персилада 💚☘️
глаз не оторвать !
у меня ассоциации и с женскими украшениями 😁 💍 изумруды , малахит, зеленый алмаз ..
люблю зелёные камушки
Вика, спасибо за Inspiration 🔥😁
у нас жарко +32 ☀️вырос наконец огурец !🥒😁
сделала заварной ржаной квас с мятой .
квас как живая вода .его хочется и хочется пить и есть😁
вечером будет окрошка .
а на гуще квасной поставила оладьи гречневые .
с припёком луково-рыбным 🐟 муж их обожает .
сяду и люблю смотреть , как он их ест 😁🔥
сяду и люблю смотреть , как он их ест
Вот, что значит любовь во всём! И к продуктам и к мужу! Коода вокруг гармония- всё получается вкусно👍
Лен, мужу очень повезло с тобой! ❤️А так была бы какая нибудь немецкая занудная грымза🤣
Твой квас с мятой с удовольствием бы попробовала, но сама делать не буду🙈
Я и так целый день на кухне стою с утра🤦♀️
Зеленое песто с крапивой, зеленью горошка и базиликом на тыквенных семечках-🌱
Гурка твоя 🥒👌😜
Я и так целый день на кухне стою с утра🤦♀️
Зеленое песто с крапивой, зеленью горошка и базиликом на тыквенных семечках-🌱
песто 🔥👌
надо и мне такое сделать , пока зеленый горошек ещё радует !
крапиву живую на песто 😁?
в живой весь витамин C и железо и кальций и протеины.
крапива вообще моя любовь 💚
А так была бы какая нибудь немецкая занудная грымза🤣
муж говорит , я зануда и есть 🤣
люблю jammern да ещё и командовать 🤣
Ленка , расскажи про терьяки !цыпа у тебя аппетит на мясо вызывает 😁 🍖
Крапиву ошпариваю 30сек и в ледяную воду, отжимаю и в миксер.
Курица тирьяки гриль любимое летнее блюдо, по скорости и по вкусу.
Покупаю готовый соус тирьяки универсальный ( читай состав, чтобы чистый, только специи были). Важно именно бедро куриное безкости, мариную в этом соусе. Минимум 2 часа, можно и на ночь. И на гриль. Готовиться быстро. 👌 Очень вкусно 👍 Муж ел только с моим ткемали из крыжопника, другие теперь не есть🤣
Красного крыжопника в этом году из 'за заморозков в начале мая не будет, а по прошлому году он был такой офигенный, в ткемали самое то.
Сегодня делала свекольно-морковный шот с имбирем. Как же это вкусно! 👌
Жмых пошёл на любимые кАклетки. Очень веусно со сметаной, просто нямка😻
Рецепт простой.
Яйцо, овощной жмых, овсяная мука, соль.
Обжарить на медленном огне по 5 минут с каждой стороны, закрыть крышкой и дать остыть. Кушать слегка теплыми.
назад
список