Конечно 😁. Вот только немного мысли приглажу 😎

интересно , шпаргель зелёную на гриль !👍

привезла шпаргель из Бранденбурга из шпаргель деревни

Spargelhof Bensdorf на дегустацию в BW 😍

😀👍🌿

с чуть лиловой головкой 💜

сейчас буду чистить

Хрустальная 👍

там озёра , влажный воздух и рыхлая земля , идеальные условия для такой непростой культуры как шпаргель 👌

😀👍ждём !🏝 🌊💙🛳

Bensdorf шпаргель очень пикантная 👌

mit verlorenem Ei 🥚 😍

огурец с живой мятой, эстрагоном 🌿

и с садовой редиской😊

Курячьи потрошкА в сметанном соусе. Гарнир - рис 😎

Потрошки, если их правильно готовить, это - деликатес. Просто сначала надо обжарить до почти красного цвета лук, причем обжаривать надо в смеси сливочного и оливкового масла. В процессе обжаривания добавить соль и сухой чеснок. Когда лук станет красным, добавить пупочки и жарить до красивой корочки. Затем добавить сердечки и тоже жарить до корочки, после чего шумовкой убрать из сковородки все (шумовкой - чтоб осталось масло и соки), запустить печенку и дать ей только побелеть. Когда печенка побелела - закинуть ее к остальным потрошкам, влить бульон, добавить специи и поставить в предварительно разогретую на 150⁰ духовку примерно на час - пусть булькает. Затем достать, добавить белый перец и мускат, выпарить, ввести сметану, довести до кипения и сразу снять.

Готово 👍🥂

Лучший гарнир - рассыпчатый рис с тимьяном 😎

Холодец из курицы. Пардоньте, не могу перевернуть фото.

Благодарю, добрый человек!🤗

с желатином?

Вообще это был первоначально бульон,томился очень долго часов 5, а потом я решила сделать немного холодца, пришлось добавить несколько листиков желатина, боялась, что без лап не застынет.

Классный!

👍

В гостях у Egalegal

Какой разрез рулета- секси!😃😍👌

Муж готовил или ты?

В гостях у Egalegal

Наконец-то я это сделала!

2 года я мечтала приготовить голубцы из мангольда, руки не доходили(

Процесс сегодняшний...

Это овощная подушка под голубцы ( подсмотрела у турков) они ее делают под долму.

Так, как у меня фарш из кролика 🐇 , то и никаких томатов в соусе!

Томились в собственном соку.

В общем, апгрейд/фьюжн.

Готовый продукт покажу завтра.

Вкуснятина! Я уже попробовала! Просто супер вкусно😋😋😋👌

В гостях у Egalegal

Вот она эстетика в кулинарии! Красиво, ярко, вкусно.

Это моя фантазия 😎. Оставалось филе от курицы, решила пофантазировать 😎. Сегодня на завтрак получилось так

Люблю этот весенний салат 😁👍

Эх! Хорош рулетик, сказка! 👌👌👌

В гостях у Egalegal

Спасибо🍓

От холодца тоже не отказалась бы👍

Куриной еще ни разу не делала, интересно.

Н.п.

Результат.

Жаль, что мало голубцов сделала😪

Бульончик- песня😍

Вкус настоящих голубцов, а с виду долма😃

А эта зеленая дама заслуживает особого внимания.🌱🌱🌱

Очень гармонично она подчеркнула блюдо👏

И семена от проращивания элегантно похрустовали😍

В гостях у Egalegal

очень симпатично 👍

и тарелка и рис и карри и фотка 👍🔥

классные голубчики 👌

презентация 🔥

тоже похожие делала 😍и из листьев мангольда и шпината .

из шпината у швабов это Laubfrösche 😀 🐸

пионы 🌸🌺🌸в саду цветут !🌹

дождь их замучил (

оххххочу такой салат! 🥗 😀👍

прям вот такую горку 🔥

с май о или сметаной ?)