Deutsch

Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19

egalegal Забанен до 16/7/25 14:23 патриот21.08.24 12:35
egalegal
NEW 21.08.24 12:35 
в ответ birlka 21.08.24 11:17
муж рыбу любит, а рыбные котлеты нет .

Та же история(

Я обожаю рыбные каклетки, ещё со школьной столовки😋👍


mit Speck fängt man Mäuse 😁🤣😍

🤣🤣🤣

Моему коню/мышам бесполезно🤣🤣🤣

Если только на котлете будеть лежать жирный бекон, то возможно и заглотит, ну один бекон🤣


Короче, заинтриговали, сделаю😘👌💃

birlka патриот21.08.24 12:41
birlka
NEW 21.08.24 12:41 
в ответ Olesya_1 17.08.24 14:52
Лена, сфотографируи пожалуиста сныть


юная очень нежная .листики у молодой светло зелёные как лаковые блестят

это вчера под кустом смородины нащипала в салат


она на вкус между петрушкой , сельдереем, морковкой .


Aegopodium podagraria☘️☘️☘️

незаслуженно забытая , очень полезная 👍

недалекие хотя и образованные люди едят глифосфаты, гмо, антибиотики и насмехаются над травами ,что в кулинарии веками многими народами почитались .


пока петух 🐓 не клюнет 🤣

а у трав и опыт веков и современные и научные подтверждения 👌

в природе живой вся сила и спасение !

🌾


birlka патриот21.08.24 13:07
birlka
NEW 21.08.24 13:07 
в ответ birlka 21.08.24 12:41

сегодня праздник у девчат , сегодня будут танцы 💃 🍅 😁


в щедром августе под Голубой луной хочу просто насладиться чистым нежным вкусом старинного Бычьего сердца samenfest , которому полвека 😋 ♥️

к нему мне не нужна ни моцарелла ни буратта ничего ! три крупинки серой каменной соли из бело-синей упаковки как раньше…


Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот21.08.24 13:30
Perhta
NEW 21.08.24 13:30 
в ответ birlka 21.08.24 13:07

Вот это красавчик 😁👍.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal Забанен до 16/7/25 14:23 патриот21.08.24 15:26
egalegal
NEW 21.08.24 15:26 
в ответ birlka 21.08.24 13:07

Ого! Почти полкило! 👏🍅

egalegal Забанен до 16/7/25 14:23 патриот21.08.24 15:29
egalegal
NEW 21.08.24 15:29 
в ответ birlka 21.08.24 12:41
люди едят глифосфаты, гмо, антибиотики и насмехаются над травами ,что в кулинарии веками многими народами почитались .


пока петух 🐓 не клюнет 🤣


👍

Лен, а замороженный сок сныти - полезные св-ва сохраняются? Или нет?

Заготовить на зиму🤔

Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот21.08.24 15:32
Perhta
NEW 21.08.24 15:32 
в ответ egalegal 21.08.24 15:29

Сохраняет, каки большинство травяных соков. Только после заморозки надо хранить в пакете 😁

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal Забанен до 16/7/25 14:23 патриот21.08.24 15:35
egalegal
NEW 21.08.24 15:35 
в ответ Perhta 21.08.24 15:32

Спасибо дорогая😘

birlka патриот21.08.24 16:09
birlka
NEW 21.08.24 16:09 
в ответ Perhta 21.08.24 13:30

а раз праздник 🍾, то и конфетки 🍭 😁 🍑


девчонки , лучше не делайте их !🤣

ешьте живые фрукты 😍

и то сладкие в меру ;)

я так боюсь искушений всяких ,вот тянула до последнего )

и не успело это абрикосовое Искушение🍑 застыть как следует , я вооружилась ножом и нарезала конфетки и налопалась 🤭🤣


девчонки и мальчишки , закрывайте глаза 🤣😍

не вводитесь в Искушение )





Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот21.08.24 16:13
Perhta
NEW 21.08.24 16:13 
в ответ birlka 21.08.24 16:09

Да щаз вот 😁

Надо будет сделать абрикосовую пастилу, без сахара, и отвезти свекрам - они такое стали очень любить. Старый же как малый 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот21.08.24 16:15
Perhta
NEW 21.08.24 16:15 
в ответ Perhta 21.08.24 16:13

А сегодня на обед - бефстроганов. С деревенской картошкой и маринованными огурчиками 😎


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
  Olesya_1 патриот21.08.24 16:20
Olesya_1
NEW 21.08.24 16:20 
в ответ birlka 21.08.24 12:41

Лена, спасибо огромное, теперь стало понятнее )


  Olesya_1 патриот21.08.24 16:22
Olesya_1
NEW 21.08.24 16:22 
в ответ birlka 21.08.24 16:09

А я все люблю, и конфетки и твои мармеладки тоже сьела бы с удовольствием )

egalegal Забанен до 16/7/25 14:23 патриот21.08.24 16:22
egalegal
NEW 21.08.24 16:22 
в ответ birlka 21.08.24 16:09

Уже налопалась? 😜

А к вискарику осталось? 🥃

👌

birlka патриот21.08.24 16:26
birlka
NEW 21.08.24 16:26 
в ответ egalegal 21.08.24 15:29

соки я не делала с такой целью .

но думаю, сохраняет полезные свойства, может , не 100%.

можно сушить ,квасить , мариновать .

пить как чай ☘️

часто режу листочки с другой зеленью и везде крошу .

Витамин С, железо , кальций, чего в ней только нет .суставы .кости .сосуды.кожа.

и Афродизиак 😁трава приворот 👍


birlka патриот21.08.24 16:41
birlka
NEW 21.08.24 16:41 
в ответ Olesya_1 21.08.24 16:20

если ты ее не знаешь , лучше чтоб кто то показал , чтоб не спутать с другими ,похожими немного на неё .

главное отличие , это стебелек и на нем эта Козья ножка копытце 😁трехлистная .три листа ☘️


остальные борщевики всякие ))имеют длинные перистые листья


birlka патриот21.08.24 16:50
birlka
NEW 21.08.24 16:50 
в ответ Perhta 21.08.24 16:15

👍 бефстроганоф 🔥

любимое блюдо моего мужа .

в России только его искал в меню и заказывал )

я так и не научилась вкусно готовить бефстроганов .

у тебя говядина ?

Охх, и аппетитно сфотала 👍🔥

набросилась бы сейчас как на абрикосовые конфетки 😁🤣😍


картошку румяную утащила уже !👍





birlka патриот21.08.24 17:01
birlka
NEW 21.08.24 17:01 
в ответ Olesya_1 21.08.24 16:22

😘🌹

в детстве не очень любила конфеты есть , любила собирать их , в красивых обертках , любоваться 💖🍭

больше фантики любила , чем конфетки 😁

мармеладки любила .лимонные дольки 🍋


девчонки , а давайте делать конфеты !

видела очень полезные тоже чёрная смородина , кокос три минуты и конфетка во рту 😁🍭


Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот21.08.24 17:04
Perhta
NEW 21.08.24 17:04 
в ответ birlka 21.08.24 17:01

У меня сейчас в планах яблочный пирог от свекрови - очень вкусный, с минимумом сахара. Приготовлю на выходных - поделюсь рецептом 😁

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Perhta Забанен до 29/6/25 16:39 патриот21.08.24 17:18
Perhta
NEW 21.08.24 17:18 
в ответ birlka 21.08.24 16:50

Говядина. Я готовлю только из говядины. Приноровилась - покупаю в мясном риндерлурады, прошу отрезать на полкилограмма. Дома их нарезаю уже полосками, длиной 5-6см, шириной 1см. Мясо сразу подсаливаю, добавляю копченую паприку (1чложка) и 1-2стложки рисовой (!) муки.

Лук нарезаю полукольцами, по объему(не по весу - по объему) столько же, сколько и мяса.

Сначала жарю лук до готовности - вся жидкость выпарилась, лук начинает становиться цвета красного дерева. Откидываю на сито и даю стечь маслу. На этом масле жарю мясо до красивого румянца, возвращаю лук, даю им время пожениться и добавляю воду - примерно поллитра. Как вода закипела и обжаренная на мясе мука растворилась в соус - ставлю в предварительно разогретую до 150⁰ духовку на час. Через час выпариваю лишнюю жидкость, добавляю сметану, довожу до кипения, выправляю на соль - и еще на полчаса в выключенную остывающую духовку. И всех делов 😎.

Можно добавлять при обжарке мяса томат, можно при жарке лука добавить грибы - это уже дополнения к базе 😁. Мне встречались даже распущенные анчоусы 😁

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)