Всем огромное спасибо, я вот не знаю как из сухого или мороженого получиться , у подруги было такое жидкое масло зеленое , она сказала ее угостили они сами делали, я полила свои гемюзе вкуснятина неимоверная, потом она этим маслом полила кабачки и баклажаны и запекала тоже божественно.

Из сухой не получится, из замороженной можно попробовать.

1. Разморозить черемшу в холодильнике, обсушить, мелко нарезать.

2. Сложить в блендер, добавить немного масла, пробить до гладкости.

3. Добавить оставшееся масло и хорошо опять пробить

4. Дать отстояться и процедить.

Хранится такое масло не дольше недели.

Ингредиенты - 1 часть черемши на 2 части масла.

И еще - так можно готовить любое зеленое масло, петрушечное, базиликовое, укропное, чесночное итд

Ой нет мне такое не подходит , у подруги стоит с весны в бутылке. Мне надо что бы хранилось .

Так Вы про Bärlauchöl. Его купить всегда можно. Или песто готовое купите.

https://www.gefro.de/weitere-produkte/speiseoele-und-fette...

Я думала про Baählauchbutter, его обычно в сезон делают. И хранят в морозилке.

https://www.chefkoch.de/rezepte/469931140566017/Baerlauchb...

Да масло житкое 😊, спасибо.

НП

Зхотелось нам по жаре свекольника.....И сегодня вдруг пошел дождик......

Пришли вчера 3 бутылочки Bernlauchöl. Купила сразу 3 так как дешевле выходило, Там еще написано + омега 3, так вот масло прозрачное легкое предвкусие если его отдельно пробовать а так не то что я хочу 😫😫😫, то что я пробовала было зеленого цвета и насыщенного вкуса. Прийдется ждать весны и делать самой. Спасибо .

неделька выдалась прохладная-вот и решила приготовить.Погреться.

Смотрите на вохенмаркт или на вайнахтсмаркте может быть

Спасибо, не бываю не на каких марктах. Весной сама сделаю .

НП

Гороховый с копчеными рёбрышками.

нп:

блины/оладьи из кольраби.Вкус немного необычный но вкусно.Особенно хорошо если кто хочет добавить овощей в рацион

НП

ДОСТАЛА из морозилки свою колбаску и помидоры подоспели-заквасились как нужно.

НП

СИНИЕ замариновала-поспели.Шашлычок.Дыня сладкая.

СИНИЕ замариновала-поспели.

Поделитесь рецептом, пожалуйста. Как раз хотела что-то из баклажанов приготовить.

погружаю синие в кипяток.прокипят-вынимаю и кладу под гнет,чтобы вода ушла.Разрезаю пополам.Поджариваю морковь и смешиваю с много чеснока,начиняю.Солю и перчу по вкусу.Ставлю всё под гнет и даю ему прокиснуть хорошо.вот и всё.

НП

ОТКРЫЛА СЕЗОН-сделала фруктовый плов.

Очень красивая тыковка.

Зачем керамическую форму выкладывать фольгой ?

Все успевать и радоваться жизни. Очумелая кулинария.

не знаю зачем выложила.нет ответаа сегодня у меня суп с фрикадельками