Рецепт и фото сегодняшнего блюда 19
Ростки бланшируют чтоб убрать мучнистый привкус и дальше по желанию
Соло или добавлять куда
Вот моё любимое соло https://forum.say7.info/topic61610.html
Фото сделаю в магазе,,,,,это полностью листья -они огромные это именно ламинария
Просто замочить на сутки, промыть и потом порезал и на сковородкуhttps://forum.say7.info/topic61610.html
В той что я брала,нет песка и камней и ей меньше суток хватает
Режу, пока стекает слегка до прозрачности лук на растительном плюс чеснок по желанию
Затем капусту пару минут и доливаем немного уксуса или лимон, немного сахара,,,соль по состоянию продукта-смотря как вымочили
Перчик молотый и Чили свежий немного
Я тебе за болгарию мстю 😎
Поджареный хлеб, четвертинка печеного болгарского перца, болгарская брынза, шарена сол, кружочки оливок, чесночное оливковое масло, немного лимонного сока, микрозелень 👍
Такие вот болгарские бутерброды 😁