я вот так сделала тафельшпитц 😎. Сувид рулит 😎👍

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=All_For...

Соус хреновый сливочный к слабосолёной сёмге немцы подают. Мне очень нравится.👌

н.п.

"Geschnetzeltes in Rahm-Sauce mit Pfifferlingen, dazu Bärlauch-Pasta"

Отличных и вкусных выходных!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Замечательно 😁👍

Приятно!

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Зелёная паста и Geschnetzeltes такого шоколадного цвета .Аппетитно даже для немясоежки 😀👍

Сегодня на Праздник муж захотел немецкой выпечки 😀🍰 давно я ничего там не пробовала )

шоколадный мусс с манго 🥭 оказался не хуже моей зелёной гречки и овса 😁🌱😍

взяла идею на заметку .хотя шоколад я с малиной люблю

Сегодня собрали и замастырили сироп из еловых лапок.

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

случайно выпало это видео. Если есть время - рекомендую к просмотру

Интересно. И как это работает-засыпаете сахаром просто и оставляете?

Да. Банку на солнце на пару дней желательно. Быстро даёт сок. В сети есть рецепт с водой и паручасовой варкой, для консервации на зиму. От простуды, в частности кашля очень хорошо! 🌸

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

интересная идея. Когда-то супруга увлекалась этим, даже делала настойки для ванны, это был бесподобный запах.

Как долго потом эта настойка хранится в холодильнике? нельзя ли заморозить, чтобы лучше сохранялось?

шо ж ты белый сахар туда положил😏

Если уж о здоровье речь, то мёдом залить или уж на крайняк Rohzucker

Аромат действительно бесподобный, особенно с лимоном. (Пару ломтиков в баночку хорошо! 👌)

В процеженном виде и в холодильнике месяца два хранится точно, потом заканчивается. 😊😇

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

С медом безусловно полезнее! 👍

Вот только сироп получится?

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

всё что нужно получится)

А вообще, лучше сезонное есть в сезон, замораживать или сушить.

Если речь о еловых побегах, то сделать песто и то полезнее.

А то рафинированный сахар- проще таблетки с таким же составом от кашля в аптеке купить😉 и то, там без сахара есть)

рецепт с варкой видела. Интересно,что с кастрюлей будет? Надо ваш рецепт попробовать. Брала как-то сироп Tannenblut. Видимо что-то подобное.

Ну, что - мир, труд, май? Кто уже? 😁

Что проще и полезнее каждый для себя решает сам. 😉

Моя же философия есть и пить всё что хочется и нравится, все остальные «страшилки» про сахар, соль, жиры, глютены, лактозы, …и т.д. от лукавого! (религия, мода, маркетинг, …и т.п.) 😇😎

Таблетки хоть с сахаром, хоть без (самые самые гомеопатические) вообще мимо кассы! Только Сила Природы и …Разум! 😇😎

Кстати, это ветка праздник живота. 😜

Ну а про сезонное согласен, как и про заготовку. 👍

Но только не «багажниками», «кладовками», «подвалами». 😰

зы: песто бы случилось, не будь в холодильнике баночки черемшового. 😊😇😜🌸

Грибы и грибники Германии Мобильная связь FRAENK(D1) Кода на +4 GB (dauerhaft): PIAS31, OTTA3, DMIA1, OLGA7, WADA1

Сразу захотелось сделать песто, глядя на твои свежесобранные! 👍

Мы не про страшилки глютена и молочки, а про лечения от кашля например. Сахар там не нужен.

А так, да, согласна, лечитесь вареньем и сиропами, какжждый решает сам.

Я по своей наивности и доброте только информирую, ничего личного.

Можно и расширить свой кругозор. А то прям жаль переводить такие ценные продукты😏