Deutsch

Кто использовал скороварку как автоклав?

638  
chandar свой человек25.03.24 16:00
NEW 25.03.24 16:00 

Может кто опытом поделится. Прошерстил весь и-нет, толком для себя так ответа не нашёл.

1. Сколько воды заливать?

2. Можно ли банки ставить уже с закрученными крышками?

Второй вопрос самый главный, так как я обычно стерилизую в духовке при 150 град, потом вытаскиваю и уже крышки дозакручиваю до конца. По идее в скороварке в воде это должно быть быстрее, да и газ дешевле штрома.

Спасибо.

#1 
DX4 коренной житель25.03.24 17:36
DX4
25.03.24 17:36 
в ответ chandar 25.03.24 16:00

Я думал над этой идеей, но маловато банок влезет, пока еще не пробовал.

1. Столько, что бы закрылся клапан, у меня в мультиварке минимум 600 мл.

2, закрутить, но не сильно.

3. У меня в мультиварке режим есть на 115 и и 120 градусов, выше не вижу смысла.

Из того, что я видел - крышки никто не докручивает в автоклаве, максимум банки перворачивают .

#2 
chandar свой человек26.03.24 18:08
NEW 26.03.24 18:08 
в ответ DX4 25.03.24 17:36

У меня классическая,советская скороварка из алюминия на 5 литров. У неё ничего не регулируются.

#3 
DX4 коренной житель26.03.24 18:17
DX4
NEW 26.03.24 18:17 
в ответ chandar 26.03.24 18:08

у меня ну 5.5 мультиварка/скороварка. Туда банки 3 влезет по 0.5 литров.

#4 
wiljam знакомое лицо29.03.24 17:27
wiljam
NEW 29.03.24 17:27 
в ответ chandar 25.03.24 16:00, Последний раз изменено 29.03.24 17:35 (wiljam)

я немного доработал скороварку поставил манометр с клапаном и термометром , и сделал 2 шайбы между ними зажимаю банки 0.5л ( 4 штуки )

#5