петрушка
хочу спросить, что турки делают с петрушкой, свежей, что мешками её покупают,в магазине?
взяла тоже пучёк,но они просто целыми мешками беруt
...
Значит вам не надо )
Если вы до сих пор ее активно не использовали
Про заморозку
Не зна, мне не нра
У меня есть магазинные травки из заморозки, иногда их удобнее использовать, а не свежие,саморезанные в заморозкu
Если я петрушку замораживаю(или укроп, но реже), то делаю это в шарике сливочного масла
В салат Табуле (с булгуром) идет много свежей петрушки.
я так же, мелко нарезав и в морозилку, потом в супы, айнтопфы, салаты. Шашлык скоро снова сезон, засыпаю и укрываю перед подачей. К баранине вообще супер.
укроп это да, я его так обожяю, что на даче просто свежие молодые метёлки лопала, как корова,с детства, я его просто обожяю,обожяааю!!!
а петрушка-я ейного вкуса не чувствуйu
я её вкуса не чувствую, толъко глазом вижу,
так в суп покрошить, но что с ней делать, если они её берут просто по куче, хорошо, она у нас 5 евро кг стоит, дёшевo
ого. Я гораздо дороже покупаю. Как я уже выше написала, Петрушка как и укроп у меня ко всем мясным блюдам идет и в салат и в суп. А южане делают с ней бёрек с козьим сыром, там ее надо много.
Турки молодцы, что покупают мешками петруху. Абсолютный суперфуд.👍
Я лично покупаю ее
только из высоково содержания витамина С.
В 100 г молодых зелёных побегов петрушки содержится примерно две суточные нормы витамина С. Это почти в 4 раза больше, чем в лимонах. Петрушка содержит большое количество каротина, и по этому показателю не уступает моркови. Немаловажно, что в 100 г петрушки содержится две суточные нормы провитамина А (calorizator). Петрушка богата витаминами В1, В2, фолиевой кислотой, а также солями калия, магния, железа. Петрушка содержит также инулин, который регулирует обмен глюкозы в крови.
Делаю смузи с петрушкой, шпинатом и базиликом, зеленым яблоком и огурцом.👍
я петрушку перестал покупать, разве что если к туркам или в русский попадаю, то беру. У нас в турецком если заказать лахмаджун, то еще петрушки отдельно кладут примерно как в пакететике из реве/нетто.
В горшках био свежий укроп не пахнет, я его то-же перестал брать, раньше на подоконнике постоянно стоял.
Мне нравится мороженый укроп - я его использую для гравадлакса 😁👍
сочетание петрушки(только гладкой!) с лимоном -топ,особенно в блюда со сливочным/томатным соусом или rahmsauce;у меня поэтому тоже всегда много петрушки уходит
клоуны
у нас в турецком и укроп недорогой, был когда то и по 14 е. кг, и по 10 и по 8...пучёчек то можно купить, я его сразу режу и солю, в банку и в холодилъник, даже не замораживаю,месяц хранится точнo
звонили из испании ,сказали даже у них такого стыда нету
Zurück
Liste