Deutsch

как пользоваться содой, что бы всегда получались пышные коржи?

7393  1 2 3 4 5 6 все
egalegal патриот30.01.24 22:32
egalegal
NEW 30.01.24 22:32 
в ответ betbet 30.01.24 21:19

МЫ- это кто? И когда?

Современная молодёжь питается нормально, если покупает здоровые продукты.

А вот раньше ( я имею ввиду лет 30 назад) инфо было ноль, что полезно, а что нет)

П.с. мои родители тоже мнения, что они хорошо питались и питаются😎

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#41 
bord патриот30.01.24 22:45
bord
NEW 30.01.24 22:45 
в ответ egalegal 30.01.24 22:32
А вот раньше ( я имею ввиду лет 30 назад) инфо было ноль, что полезно, а что нет)

30 лет назад не инфы было ноль, а продуктов было ноль.

ни кому дело не было, что полезно, а что нет, главное было что-то купить.

Что купили, то и ели - макароны серые с глютенами и с кутчупом, суповой набор (кости), картошка, а сверху майонез был, много майонеза и тп.

И ничего, те кто не пил паленную водку - те выжили.

И зубами щелкают.

"Man darf nicht alles glauben, was im Internet verbreitet wird" - Wolfgang Amadeus Mozart
#42 
egalegal патриот30.01.24 23:00
egalegal
NEW 30.01.24 23:00 
в ответ bord 30.01.24 22:45
На мой взгляд мы питались намного лучше, чем современная молодёжь.

ни кому дело не было, что полезно, а что нет, главное было что-то купить.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#43 
Викa Дракон домашний31.01.24 00:46
Викa
NEW 31.01.24 00:46 
в ответ bord 30.01.24 22:45
макароны серые с глютенами

а сейчас они без глютена что ли?

#44 
betbet местный житель31.01.24 02:50
NEW 31.01.24 02:50 
в ответ egalegal 30.01.24 22:32

лет 30 назад я была ребёнком начальной школы😆

#45 
Natalja0506 посетитель31.01.24 10:04
Natalja0506
NEW 31.01.24 10:04 
в ответ egalegal 30.01.24 19:07
Конечно можете позволить. Сделайте на днюху с нормальным сахаром.


под "могу себе позволить" я подразумевала чистую белую муку и сметану;)) обычно я во всё сыплю отруби:)

вы так говорите, вам типа меня жалко, что я себя ограничиваю.

а я не ограничиваю себя в сахаре, я его не люблю.

и дома у нас никто не будет есть торты с тем кол-вом сахара, что в рецепте.

я и раньше -то не ела сладкие торты, а после того, как полностью отказалась от сахара,

мне всё кажется приторно-сладким. вот когда чувствуешь сладость морковки ;))))))


наши вкусовые рецепторы как привыкают ко вкусу, так могут и отвыкнуть. это длиться всего недели 2.

зато потом воспринимаешь все продукты гораздо интенсивнее.

это можно сравнить с людьми, которые бросили курить и наконец-то чувствуют запахи.


в качестве сладостей фрукты вполне можно. 100 гр фруктов макс 40 ккал. в банане - 90 ккал.

с фруктами такая фишка - ими не надо делать перекусы. их надо есть типа на десерт к основному приёму пищи.

тогда происходит общий выброс инсулина один раз.

а есть фрукты в виде перекуса во время похудения конечно не стОит. если у вас нет цели худеть, ешьте что хотите, когда хотите.


а с этим конкретным рецептом медовика я сейчас думаю надо было в мёд сразу класть или русскую соду или немецкий натрон.

ведь во второй раз, когда я добавила в муку натрон, всё получилось. сахара я не добавляла. flower

#46 
Natalja0506 посетитель31.01.24 10:12
Natalja0506
NEW 31.01.24 10:12 
в ответ egalegal 30.01.24 19:42
Но права, ветка не о том. Хотя автор сама про сахар сказала. Зачем? Не ест и не ест. Совет дали.


автор сказала про сахар, что бы было понятно, почему не положила сахар. вы-же выше писАли, что надо строго придерживаться рецепта. но у меня этого никогда не будет.

#47 
titaniknaplavu старожил31.01.24 12:33
titaniknaplavu
NEW 31.01.24 12:33 
в ответ Natalja0506 31.01.24 10:12

свой человек.улыб.

тогда из моего рецепта уберите сахар совсем, а добавьте хорошую щепотку соли нарежьте капусту с морковкой, специи добавьте и залейте яту капусту тестом, будет капустная шарлотка .


и еще, если хотите получить воздушное тесто,дайте ему постоять минут 10-15 сода, Backpulver подружаться и сделают свое дело.

#48 
titaniknaplavu старожил31.01.24 12:36
titaniknaplavu
NEW 31.01.24 12:36 
в ответ egalegal 30.01.24 17:25
Вам может еще немного осталось

спасибо родная..только после вас.

#49 
titaniknaplavu старожил31.01.24 12:47
titaniknaplavu
NEW 31.01.24 12:47 
в ответ Natalja0506 31.01.24 10:04

оно и правда, кто где вырос и как рос тоже очень важно.

Я вообще не люблю конфеты , мне помидор слаще. Выросла на своих овощах, огородище был огромный, картофельное поле тоже, яблочки-ранетки, рябины и красная и черная, вишня лесная и садовая, чеснок луговой, щавель степной , земляника степлная сенокосилкой скашивали, арбузики, дыньки бочками целиком и банками в нарезке на зиму засаливали. А вареники с щавелем! с пасленом!, оладушки с пасленом.

налопаешься в огороде, какие там конфеты..

а самое главное,пока за этим мамонтом набегаешься, времени на сон было только с 12 до 4 утра жиру некогда было на боках отложиться.

а потом в город, а там еще похлеще, 2 дачи и туда-сюда езда.тоже не до жиру.


так что главное не что есть и сколько,а ДВИЖЕНИЕ.

съел в охотку тортик -5км прошелся и все дела.

#50 
egalegal патриот31.01.24 12:59
egalegal
NEW 31.01.24 12:59 
в ответ Natalja0506 31.01.24 10:04
я не ограничиваю себя в сахаре, я его не люблю.

снова ничего не сходится с вами)

Если вы сахар не любите, как можно готовить медовик на свой ДР? 🤔

Уж я, как люблю сладкое, а медовик есть не могу))

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#51 
egalegal патриот31.01.24 13:03
egalegal
NEW 31.01.24 13:03 
в ответ titaniknaplavu 31.01.24 12:33
залейте яту капусту тестом, будет капустная шарлотка .

Тоже 5 км после такой шарлотки шагать? ))

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#52 
egalegal патриот31.01.24 13:05
egalegal
NEW 31.01.24 13:05 
в ответ betbet 31.01.24 02:50
лет 30 назад я была ребёнком начальной школы😆

Зато ваши родители были далеко не детьми.😉

Первые, кто прививает вкус и культуру питания- это родители.

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#53 
betbet местный житель31.01.24 14:12
NEW 31.01.24 14:12 
в ответ egalegal 31.01.24 13:05

Может они и были первыми, но питаюсь я совсем не так, как мои родители. Взгляды на жизнь тоже имею другие.

#54 
betbet местный житель31.01.24 14:13
NEW 31.01.24 14:13 
в ответ egalegal 31.01.24 13:03

а после стопки блинов гречневых с козьим сыром сколько Вы шагает?

#55 
Olesya_1 патриот31.01.24 16:54
Olesya_1
NEW 31.01.24 16:54 
в ответ betbet 30.01.24 21:19

Нормально питается молодежь

Любят всякую ерунду, но и фрукты овощи тоже с удовольствием едят

От семьи конечно тоже зависит

Но в общем и целом норm

#56 
Olesya_1 патриот31.01.24 16:58
Olesya_1
NEW 31.01.24 16:58 
в ответ bord 30.01.24 22:45

Мы так никогда не питались

Ни тогда, ни сеичас

Так что говорите за себя

Мои одноклассники и пр знакомые тоже так не питалисНа праздники оливье всякие, да

А так, вполне приличная еда

И это во времена после развала союза, т е дефицита

А потом только лучшe


#57 
Olesya_1 патриот31.01.24 17:02
Olesya_1
NEW 31.01.24 17:02 
в ответ Natalja0506 31.01.24 10:04

Банальности говорите

Торты к вашему сведению бывают не то, чтобы не сладкими, сбалансированными, что и не любители едят

Всякие муссовые, вообще можно шикарно сделать

Но мы не про них, так, к слову пришлось

#58 
betbet местный житель31.01.24 17:05
NEW 31.01.24 17:05 
в ответ Olesya_1 31.01.24 16:54

я молодёжь вижу сотнями ежедневно, в силу своей работы. Фрукты-овощи в абсолютном меньшинстве.

#59 
Olesya_1 патриот31.01.24 17:05
Olesya_1
NEW 31.01.24 17:05 
в ответ titaniknaplavu 31.01.24 12:33

Нуачо, пусть поест полезного пирога с капустои, может пронесет, если пучить не будет от подобных комбинации

Лучше уж вообще ничего не печь, чем такое )


#60 
1 2 3 4 5 6 все