Вопрос никак не связан с постом, просто захотелось незаморочного печенья, тем более остался вкусный огуречный рассол.

У кого-нибудь есть рецепт, который хорошо получается? Поделитесь, пожалуйста!

может лучше водки?

вылить и не мучатся

Новый Силуэт

Водки дернуть и забыть про печенье

Делала очень давно, лет 25 назад. Рецепта нет , но было что то 10ть ложек рассола, 10ть ложек растительного масла. Если я не ошибаюсь.

Результат был неплохой:)

Почему вылить? могу себе представить, что-то типа крекеров. Я б может, как пельменное бы замутила, с маслом оливковым только и хрустяшек бы напекла

Печенье на рассоле

Берём:
-16 столовых ложек рассола
-16 столовых ложек растительного масла
-16 столовых ложек сахара
-400 г муки
-2 чайные ложки разрыхлителя

Готовим:
- Смешать рассол и масло. Добавить сахар. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
-Тесто раскатать толщиной около 5 мм. При помощи формочек (или ножом) вырезать фигурки.
-Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить печенье. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15-20 минут.

Сама я его не пекла, но в комментариях писали, что нужно смотреть на время выпечки, и печь до легкого зарумянивания, иначе не разгрызешь.

Ну и специи можно добавлять по вкусу - ваниль, имбирь, корицу...

И муку я посоветую подсыпать постепенно, замешивая тесто, чтобы не забить.

egalegal & Olesya_1

Повеселили, спасибо!

Хрустящая водка в природе есть? Вот это идея! Давайте в студию свои проверенные рецепты!

Violiiia & lenock 2022

Спасибо вам большое!

На рассоле пардон, не делала и не собираюсь

Понятно же , что подобные рецепты из дефицитных времен, когда в дело шло все

Но так ли это вкусно как думается;вопрос

я делала на рассоле из любопытства, получилось печенье нормальное, но так себе, белесое, немягкое. В общем не стоило возиться. А если рассол вкусный, то так лучше выпить😄

мы даже в 90-е такого чуда не пекли

Новый Силуэт

мы тоже. Я бы тоже вылила, чем продукты расходовать и после есть точ что не вкусно. Лишь бы рассол не выливать.

я подумала это юмор такой , не поверила , посмотрела в гугль, точно так можно печь...........но я бы не пекла

я бы могла себе представить подобное постное несладкое печенье , палочки ,с тмином или кунжутом , например .если б печенье не совсем дубовое получилось😍

рассол то так ароматный , целый парфюм 😁смородиново вишневый укропный с перчиком , кислинкой .

как то ради интереса делала тесто для несладкого деревенского пирога не на рассоле , а на белом вине 🥂

по рецепту белоники .

мне тесто не очень понравилось . грубоватое все таки .но ничего так ).важнее там начинки 😀

кто дрожжи ,закваски , соду и разрыхлители не пользует тесто на белом сухом тоже как вариант)

а мы пекли в 90-е и на рассоле, и вместо масла смалец использовали. И на пиве тесто делали.

пицу еще пойму, печенье нет.

а я в рассольник его добавляю..в конце варки.

во многие супы его можно добавить или соусы.

А как насчёт блинчиков?