Я очень благодарен все, кто отвечает на мои дилетантские вопросы. Теперь хосу спросить, хороша ли Schneidebrett с ручкой, сделанная из тика? Или лучше выбрать доску из другого материала?

Спасибо!

тик вообще не подвержен влиянию влаги и всяких грибков-бактерий,поэтому изделия из него долговечны и безопасны.Но если там только ручка из тика то смысла в этом мало.Но можно и других,

Besonders Schneidebretter aus robusten Holzarten, wie Bambus, Kiefer, Eiche, Olive, Nussbaum oder Teakholz, überzeugen durch ihre hohe Langlebigkeit und Hygiene. Im Übrigen ist die Reinigung mit warmem Wasser, Spülmittel und einem Schwamm genauso effektiv wie in der Spülmaschine

Н.п.

Я немного не понимаю, как вообще эти деревянные доски использовать. Ладно хлеб, но если, например, мясо резать на ней, нож прорезает дерево, сок забивается между волокон, это же и не отмыть нормально, оно внутри остается? Или как?

мыть тщательно и сушить

ну и отдельные доски для сырого мяса-рыбы, отдельно: для готовых мяса-рыбы, овощей, хлеба, сыра

Новый Силуэт

на пластике более глубокие порезы и плохо вымывается.На хорошем твердом дереве почти ничего не остается.Дерево погигиеничнееЯ пользуюсь деревянными досками,но споласкиваю после резки мяса/рыбы кипятком из чайника и у меня отдельные и ножи и доски для скажем того что будет готовиться и для того будет сырым типа салата

так и есть к сожалению, засыпаю смесью соли и соды, немного воды и оставляю, натираю, потом оливковое масло. Вроде должно обеззараживать. У меня бамбуковые доски.

,

Пластик хотя бы в машинку можно засунуть. А дерево не будешь час полоскать...

У меня есть бамбуковые доски, только хлеб и режу на них. Хотя по ощущениям, конечно, совсем другое, чем пластик...

С кипятком хорошая идея.

Экологичность.

Долго дерево использовать нельзя, покупать новую. Лучше иметь разные деревянные для разных продуктов отдельно.

Я мою в посудомойке.

У моей свекрови их было миллион и всегда новые лежали, ждали свою очередь.

не обязательно новую тему холостяку открывать)

Есть ветка специальная для вопросов

https://foren.germany.ru/kochkunst/f/36068919.html?Cat=&pa...

вчера увидела и вашу тему вспомнила 😁

По теме я люблю деревянные доски, но предпочитаю пластиковые. Использовала и в посудомойку. Мужу купила большую, тяжёлую и высокую с ящиками. Т.к. ему рабочий стол слишком низко,делали кухню под меня, а сейчас когда он мне помогает,то стоит буквой зю. Сама ею не пользуюсь из-за тяжести.

А где я писала , что мою деревянные в шпюльке?😱

Я вот эту брала, она стоила 93, сейчас в ангеботе

Ну так это не я писала.

"Were i kill vegetables" вроде правильнее было бы? "Murder " убийца, а "убивать" kill?

Ну это так, к слову.

Или написать: hier is where I am a murder of vegetables

(это то место, где я убийца овощей). Но подсократили

Вопросы не ко мне, а производителю.