Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Что делать из замороженных ягод и фруктов?

3344  1 2 все
Девочка.ру посетитель08.01.24 07:11
NEW 08.01.24 07:11 
в ответ arbeitswillige 07.01.24 07:21

Ягоды я в овсянку или мюсли добавляю. Также в кремовые десерты или торты.

#21 
галина 1954 Carpal Flooding11.01.24 14:34
галина 1954
NEW 11.01.24 14:34 
в ответ egalegal 07.01.24 21:23

В данный момент ограничиваю себя в сахаре, поэтому вместо чая с сахаром пью смесь замороженных ягод (пару столовых ложек на чашку), залив их кипятком. Приятный вкус и никакой кислоты.

не божемойкай
#22 
delta174 патриот13.01.24 21:39
delta174
NEW 13.01.24 21:39 
в ответ arbeitswillige 07.01.24 17:42
Не все ягоды для киселя подходят.

Нет, не все. Но многие.

А запеканку как? Ягоды в творог?

Ну в общем-то да. Я на дно, посыпав ванильным сахаром, выкладываю пластинками яблоки или что там пришлось: персики, клубнику, мандарин-апельсин. Потом можно даже перевернуть, если это яблоки или цитрусовые; другие выглядят некрасиво, можно оставить корочкой кверху.

Если есть черника или виноград, то просто в творожное тесто ввожу

Рецепт - какой там рецепт, всё на глаз: полкило творога, сколько-то сметаны\йогурта\молока, что есть, сахар, яйцо, манка. Я с манкой люблю, другие любят с мукой.

Примерно полчаса на 180 градусов, потом столько же на 160. Всё примерно, потому что конкретно зависит, какие продукты и сколько их.


По инжиру я вообще не специалист, но помню, что он неердко входил в смесь сухофруктов для компота. Попробуйте сами что-нибудь, потом нам скажете. Может, и в цимес он пойдёт? Но в цимес я кладу только сухие фрукты, сырые дают мне много воды.

#23 
ad-min коренной житель14.01.24 23:34
ad-min
NEW 14.01.24 23:34 
в ответ delta174 13.01.24 21:39

нп

я одна, кто замороженные ягоды просто так замороженными хрумкает?

Во рту тают мммм...ням-няm

#24 
delta174 патриот15.01.24 21:24
delta174
NEW 15.01.24 21:24 
в ответ ad-min 14.01.24 23:34

Ой, не-не-не! Они ж холодные, как яд! Я горло берегу.

#25 
1 2 все