Купить купила, а как правильно с ними управиться и что можно сделать не знаю. Научите пожалуйста. Есть мороженный инжир, есть набор ягод, есть фрукты порезанные. Компот? Варенье? Начинку для пирога? Куда и как можно использовать? Спасибо.

Bowle

спасибо, но не подходит. Мы алкоголь не употребляем от слова совсем. Один раз нас угощали подобным, не моё.

Молочный коктейль как в детстве. В миксер ягоды, молоко и можно еще мороженого добавить - миксернуть ммммм

Я компот варю. Яблоко дольками, горсть ягод, если кисло - ложку сахара. Дети любят, и яблоки тоже подъедают компотные. Всяко лучше, чем лимонад.

Зимой как альтернатива чаю. Пару столовых ложек замороженных ягод в большой термос, заливаю кипятком, даю немного настояться. Позже добавляю иногда немного меда. Мне и без него вкусно

Кисель. Творожную запеканку.

В кисель ? Не все ягоды для киселя подходят. А запеканку как? Ягоды в творог? Подкиньте рецептик пожалуйста.

А вот инжир куда приспособить?

👍полезно!

Или смузи из ягод.

В кисель подходят абсолютно все ягоды, я их варю, потом откидываю на сито, перетираю, чтобы шкурки и зернышки не попали и варю кисель-компот.

Из инжира на память приходит только свежее варенье сварить и съесть с той же запеканкой.

инжир

https://www.instagram.com/reel/CxImR3BtHy-/?igsh=b3Y3cmY0e...

Кисель(можно в качестве местного десета , с ванильным соусом), смузи, компот

Инжир в компот и кисель не надо, есть можно, но мне кажется, что он вкусныи в свежем виде,остальное так себе ,особенно не особо умеючи

пы сы

начинки для пирогов тоже можно, типа заливных, т е с основои

Ягоды можно еще с иогуртом, творогом, кашеи ,наконец ест'

смузи.Я беру замороженные фрукты и банан и все в блендер

я с инжира варенье с ванилью делала, но он был из греции, свежайжий с дерева сама собирала. Такой сладкий, что сахар только для вида был. Думаю с замороженного тоже будет отличное варенье, а потом это варенье уже в пироги да пирожки.

я вместо банана, беру грушу. Тоже вкусно получается

из замороженных ягод крамбл хорошо получается. Ягоды не размораживаю

я так и яблочный чай делаю из немного подуставшиих яблок)

Если нравится, то ок.

Не, яблоки на чай, это не моё...

Лучше запечь, имхо.

Я для себя открыла смузи с яблоком, прекрасный детокс И витаминная бомба.

Яблоко, огурец, грюнколь, петрушка, шпинат, базилик, тыквеные семечки, куркума, перец. Мне очень нравится вкус👍

Кстати, ягодные чаи еще та кислятина, на любителя. А сахар добавлять или мёд- уже полезность вся в мусорку.

Я за смузи ягодные.

Я замороженные использую на соусы к блинам, сырникам.

Протомить до размягчения, загустить крахмалом. Очень ароматно из ягодной смеси👌

У меня всегда в морозилке имееются замороженные с лета.

В любом случае, не пропадет.

Заливать кипятком, добавлять мед или сахар и сразу пить

Пюрировать (или не пюрировать)) микс и заморозить в формочках, потом добавлять апельсины, мяту, специи, заливать кипятком в большом стеклянном чайнике

Добавлять в запеканки, шарлотки, брауни, соусы, пуддинги, йогурты и каши

Делать варенье-пятиминутку для свежих блинчиков на завтрак

Желейные дессерты или прослойки в торты

Из инжира можно сделать конфитюр к сыру - козьему или с плесенью на поджареной джабатте

Ягоды я в овсянку или мюсли добавляю. Также в кремовые десерты или торты.

В данный момент ограничиваю себя в сахаре, поэтому вместо чая с сахаром пью смесь замороженных ягод (пару столовых ложек на чашку), залив их кипятком. Приятный вкус и никакой кислоты.

Не все ягоды для киселя подходят.

Нет, не все. Но многие.

А запеканку как? Ягоды в творог?

Ну в общем-то да. Я на дно, посыпав ванильным сахаром, выкладываю пластинками яблоки или что там пришлось: персики, клубнику, мандарин-апельсин. Потом можно даже перевернуть, если это яблоки или цитрусовые; другие выглядят некрасиво, можно оставить корочкой кверху.

Если есть черника или виноград, то просто в творожное тесто ввожу

Рецепт - какой там рецепт, всё на глаз: полкило творога, сколько-то сметаны\йогурта\молока, что есть, сахар, яйцо, манка. Я с манкой люблю, другие любят с мукой.

Примерно полчаса на 180 градусов, потом столько же на 160. Всё примерно, потому что конкретно зависит, какие продукты и сколько их.

По инжиру я вообще не специалист, но помню, что он неердко входил в смесь сухофруктов для компота. Попробуйте сами что-нибудь, потом нам скажете. Может, и в цимес он пойдёт? Но в цимес я кладу только сухие фрукты, сырые дают мне много воды.

нп

я одна, кто замороженные ягоды просто так замороженными хрумкает?

Во рту тают мммм...ням-няm

Ой, не-не-не! Они ж холодные, как яд! Я горло берегу.