Вход на сайт
Утка с апельсинами и карамельным соусом. Canard à l'Orange.
1198
NEW 28.12.23 15:54
в ответ Gwenette 28.12.23 15:27
Купите Geflügelfond. Или сами сварите крепкий бульон из птицы. Я делаю ещё проще: тот бульончик, что образовался в утке во время её запекания на спинке, я выливаю в готовящийся соус. Конечно, и лёгкие, и почки я из утки удаляю перед тем, как поставить её в духовку.
NEW 30.12.23 14:27
в ответ Евгения Солнышко 28.12.23 15:20
Спасибо. На мой взгляд, отличный рецепт.
Обязательно попробую.
Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук
Все успевать и радоваться жизни.