Как выглядят «настоящие» русско-немецкие штрудли я знаю, поэтому и указал в названии «вариация». Это примерно (по аналогии) как с мантами. Есть нормальные, а есть ленивые. 😎

Но спасибо за комплимент! 🌸

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

Спасибо! 🌸

Ребрышки по нормальному в этом блюде аинмусс, я не положил, посчитав что мяса и так много. За что потом получил выговор от шеф-повара. 😊🤣

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

Вариаций море, чуть ли не по количеству русско-немецких сел 😎.

+1

Помноженное на количество домов в этих селах. 🤣😎

Pilze Не парься! Будь счастлив! (с)

да, у меня щвигердрахе из немецкого поселения и я из другого немецкого, кухня таки отличается, печеночные котлеты ее, мозг отъесть как вкусно. А все остальное, нет спасибо. А бабушка моя такую вкусснятину делает, и я у нее рецепты черпаю.

пушистики, на кефире не знаю, то бишь с содой?

с бакпульвер и домашний кефир. это очень быстрое тесто и не надо время тратить на дрожжевое..

интересным тесто получается,если в него бухнуть еще 2 ложки сметаны, ложку ма.jонеза,соль,

Я б конечно не ругалась, но и есть бы там не стали бы мои мясоеды.

не , ну так оскорбить бешбармак! я бы тоже по морде надавала. ( ).за название..

в древнем бешбармаке как раз много мяса и было,а теста мало,зерно было драгоценным, а отар овец и стоибищ лошадей много.

ты прав, ..да еще и в каждой семье каждая женщина свое тесто делает, пока под себя не подберет. и еще названий куча-штрули, штрудели, роллен, водоворотики,дампфбротхен (мол, ну какие они нудели) , правда это уже дети-внуки напридумали..

напиши рецепт!!!

ну вообще штрудли конечно, это я их штрулями окрестила.

нп.десерт из маракуи ,из соцсетей

как же так же? 👀 а где маракуйя? Она же полна семенами.

как же так же? 👀 а где маракуйя? Она же полна семенами.

там немного на самом деле,и пошли на деко)

делал примерно по этому рецепту

https://youtube.com/shorts/8OEHNak9hfY?si=CH0OKorRaLdvmNik

но без лайма и горелки.И скажу ,по вкусу и виду очень даже отлично!

выглядит и правда красиво.

нп

Одно индюшачье бедро - два блюда.Из мякоти - плов, из косточки - суп.

Вчера приготовила плов и сложила его для подачи в невыносимо изящную террину для вторых блюд.

Рис я сварила, размешав его с тушащимся мясом. Он впитал мясной бульон и было ооочень вкусно. Иногда нарушение технологии ведёт к положительным результатам, вот.

Для супа с овощами, пельменями и таиландскими сушёными травами бульон уже тоже готов. Ароматный, чудо! Суп буду готовить сегодня вечером.

А вот завтраки у меня однотипные. Каши не люблю, а люблю бутерброды.

Салата было в два раза больше, чем здесь на фотке.

Вот как можно было пройти мимо этого красавца

Соответственно, на ужин - карпаччо из цедрата и карпаччо из осьминога, горячие вьетнамские гребешки и сект

Нп

Чай Из трав с огорода и собственным лимоном!

Группа для педагогов и воспитателей

О! Я тоже лимончик так засахариваю! Он позже пускает сок и этот сироп можно ложечкой вычерпывать, ммм, пища богов, амброзия!

Как будете завтра отмечать Первый Адвент? Готовите что-нибудь особенное?

собрала лимоны свои. Часть сварю в джем, часть на цукаты, пару в холодильнике оставлю, на чай!
завтра ничего особого не готовим, куча планов вне дома плюс две пачки контрольных на проверку 😅😅

А у как вас? Может заразите интересной идеей? ❤️

Группа для педагогов и воспитателей