Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

fleischwolf.​мясорубка

3616  1 2 все
не_за_будкa Забанен до 19/7/25 14:02 патриот26.09.23 14:47
не_за_будкa
26.09.23 14:47 

заказал.a,

долго не имела, но иногда жалела, что нет,

скажите, что вы с ней делаете.

не кроме фарш ИЗ РЫБЫ-Я ОБОЖАЮ ;НИЧЕГО В ГОЛОВУ НЕ ПРИХОДИТ;

ДЛЯ Чего еще нужна ясорубка,электрическая.

#1 
Nata176-NRW патриот26.09.23 15:32
Nata176-NRW
NEW 26.09.23 15:32 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

нафига она тебе нужна? Громадина. У меня еще валяется классическая, неубиваемая. Свекровка приверженец купить мясо по ангеботу и превратить его в фарш и морозить по много кг 🤦🏽‍♀️🙄 потому купили электрическую себе, моя так и лежит где то. Фарш на раз свежий сбацать, например на котлеты из печенки, у меня маленький автомат имеется, он же и для лука, и прочего, а для всего остального, что мельче надо: терка от мулинекс с пятью насадками, плюс в этом всем, что мыть быстро или в шпюльку, а места мало занимают, и одной кнопкой результат через минуту максимум

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#2 
DX4 коренной житель26.09.23 16:08
DX4
NEW 26.09.23 16:08 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

Драники приготовь.

Сало перекрути с чесноком и зеленью.

#3 
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот26.09.23 16:58
Perhta
NEW 26.09.23 16:58 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

У меня насадка на КА, мясорубка. Для фарша - мясного или рыбного, колбасу делать.

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#4 
qavas коренной житель26.09.23 18:40
qavas
NEW 26.09.23 18:40 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

apfelmus)или смузи)

но имхо ненужная вещь ,я все обычным маленцекрляинером измельчаю в тч мясо на фарш


#5 
egalegal патриот26.09.23 18:50
egalegal
NEW 26.09.23 18:50 
в ответ qavas 26.09.23 18:40

н.п.

Самая лучшая мясорубка- это японский ножмиг

#6 
mamochka 55 знакомое лицо26.09.23 18:52
NEW 26.09.23 18:52 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

Когда делаю томатный сок, пользуюсь только мясорубкой, хотя есть и все остальные измельчители. Нам так вкуснее. Мясо, рыба-тоже только мясорубка.

#7 
nensy1 постоялец26.09.23 19:59
nensy1
NEW 26.09.23 19:59 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

Хреновину недавно делали.:)

Потом уношу в келлер, чтобы не занимала место в кухне.

#8 
nensy1 постоялец26.09.23 20:00
nensy1
NEW 26.09.23 20:00 
в ответ qavas 26.09.23 18:40

Что такое маленцеркляйнер?..

#9 
Евгения Солнышко старожил26.09.23 20:11
Евгения Солнышко
NEW 26.09.23 20:11 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

Моя мама делала витаминную вкусняшку из цельных лимонов, грецких орехов, кураги и ещё чего-то там. Ела по одной столовой ложке пару раз в день.

Наверняка полный рецепт есть в Сети.

#10 
hanyuya завсегдатай27.09.23 12:13
NEW 27.09.23 12:13 
в ответ Perhta 26.09.23 16:58

А про КА можно в подробностях?

Семья просит мясорубку )) Я наткнулась на КА от Бош, там много дополнительных деталей, от цитрусововыжималки до мясорубки. Хочется отзывов живых пользователей.

Спасибо!

#11 
Zufallsvariable коренной житель27.09.23 12:31
Zufallsvariable
NEW 27.09.23 12:31 
в ответ mamochka 55 26.09.23 18:52
Когда делаю томатный сок, пользуюсь только мясорубкой

У Вас электрическая? В инструкции для моей электрической выделен абзац, что нельзя использовать для переработки томатов. В остальном я своей довольна.

#12 
DX4 коренной житель27.09.23 12:44
DX4
NEW 27.09.23 12:44 
в ответ Zufallsvariable 27.09.23 12:31

Из-за ножей? Или по какой причине?

#13 
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот27.09.23 13:15
Perhta
NEW 27.09.23 13:15 
в ответ hanyuya 27.09.23 12:13

Насчёт китченайд от боша не скажу, у меня он от китченайд 😎. Удобный, с кучей насадок - от мясорубки до тестораскатки с лапшерезкой, от соковыжималки до мельницы и масляного преса. Служит мне верой и правдой вот уже пять лет и пока ни одного нарекания.

А самое приятное то, что, поскольку этот аппарат изготавливали в Китае, сейчас на али куча новых насадок отличного качества за китайский прайс, те минимум на 30% дешевле, чем просит КА 👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#14 
mamochka 55 знакомое лицо27.09.23 13:15
NEW 27.09.23 13:15 
в ответ Zufallsvariable 27.09.23 12:31
У Вас электрическая? В инструкции для моей электрической выделен абзац, что нельзя использовать для переработки томатов. В остальном я своей довольна.

Нет, каюсь, просмотрела я , что электрическая. Pучная. Мотором муж работает. Я еще думала, чего это он ржаветь начал , поскрипываетхммм

#15 
Zufallsvariable коренной житель27.09.23 13:34
Zufallsvariable
NEW 27.09.23 13:34 
в ответ mamochka 55 27.09.23 13:15

Спасибо за ответ.

#16 
Zufallsvariable коренной житель27.09.23 13:36
Zufallsvariable
NEW 27.09.23 13:36 
в ответ DX4 27.09.23 12:44

У меня инструкции перед глазами нет сейчас, но по-моему, это из-за возможности попадания жидкости в мотор. Ножи у меня из нержавейки, что большая редкость для мясорубок.

#17 
DX4 коренной житель27.09.23 14:08
DX4
NEW 27.09.23 14:08 
в ответ Zufallsvariable 27.09.23 13:36

Я просто относительно недавно купил мясорубку, там в инструкции было написано смазывать маслом ножи при длительном хранении, что бы избежать ржавчины.

#18 
hanyuya завсегдатай27.09.23 15:10
NEW 27.09.23 15:10 
в ответ Perhta 27.09.23 13:15

Упс. Забавно. Я КА расшифровала как Küchenautomat :) КА у нас только маленький миксер.

Про альтернативные насадки интересная инфа, спасибо.

#19 
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот27.09.23 15:51
Perhta
NEW 27.09.23 15:51 
в ответ hanyuya 27.09.23 15:10

😎👍

Буду рада, если смогла помочь 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#20 
чукчавчуме коренной житель27.09.23 17:28
чукчавчуме
NEW 27.09.23 17:28 
в ответ nensy1 26.09.23 19:59, Последний раз изменено 27.09.23 17:29 (чукчавчуме)
Хреновину недавно делали.:)

Хреновину миксером(блендером) делаем. Быстро и без слёз. ;)

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
#21 
не_за_будкa Забанен до 19/7/25 14:02 патриот28.09.23 10:42
не_за_будкa
NEW 28.09.23 10:42 
в ответ чукчавчуме 27.09.23 17:28

хрен лучше в мясорубке , а где тут хрем купить, у нас нет

#22 
не_за_будкa Забанен до 19/7/25 14:02 патриот28.09.23 10:43
не_за_будкa
NEW 28.09.23 10:43 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:42

еще можно смородину с сахаром в мясорубке молоть

#23 
не_за_будкa Забанен до 19/7/25 14:02 патриот28.09.23 10:46
не_за_будкa
NEW 28.09.23 10:46 
в ответ Nata176-NRW 26.09.23 15:32

ну, самим фарш делатьхаха

хоть знаешь из чего,а не то, что они там смололи.

например, из путы фарш-я не беру никогда он почему то уже солёный


минтая на котлетки смолоть- моя мечта

я уже заказал, привезли вон, написано до 2 кг в минуту

потом pравда мытъ всё

#24 
DX4 коренной житель28.09.23 10:57
DX4
NEW 28.09.23 10:57 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:42, Последний раз изменено 28.09.23 11:02 (DX4)

Хрен вроде в реве есть.


Фарш упакованный вообще не беру, иногда в реве свежий.


Каждый раз все это доставать, а потом ещё мыть... то ещё развлечение, так что делаю минимум 2-3 порции. В зависимости от того сколько мяса купил. Остальное в заморозку.

В посудомойку там не всю мясорубку можно.


Поздравляю с покупкой! Почитай в инструкции, что можно мыть в посудомойке, а что нет.

Нож той стороной ставь, не факт, что там защита от дурака есть.


П. С. Зелень лучше руками нарезать, а то наматывает.

#25 
чукчавчуме коренной житель28.09.23 11:50
чукчавчуме
NEW 28.09.23 11:50 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:42
хрен лучше в мясорубке

Лучше чем?

где тут хрем купить, у нас нет


Marktkauf(Edeka), Mixmarkt, в Турецком...

Грибы и грибники Германии Не парься! Будь счастлив! (с)
#26 
Nata176-NRW патриот28.09.23 13:18
Nata176-NRW
NEW 28.09.23 13:18 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:46, Последний раз изменено 28.09.23 13:20 (Nata176-NRW)

Я довольно редко использую фарш, а мороженный, как и мороженое мясо не люблю. Потому мне проще два раза в месяц купить пол кг, или шустро мелко нарубить чуток подержав в морозилке минут 10 , чем с мясорубкой парится. Минтай вообще ни разу не ела в жизни 🥹 рыбные котлеты 🙊 нинини, но если у тебя есть потребность, то почему бы и нет 👍.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#27 
DX4 коренной житель28.09.23 14:44
DX4
NEW 28.09.23 14:44 
в ответ Nata176-NRW 28.09.23 13:18

Фаршмак поди тоже не ела

#28 
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот28.09.23 16:28
Perhta
NEW 28.09.23 16:28 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:46

Я сегодня из хека фарш сделала и рыбных котлеток нажарила. Муж приедет из Словакии - а ему пюрешечка домашняя с котлеткой, помидорчик домашний квашенный, соус ткемали - красота 😎. И никаких магазинных полуфабрикатов 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#29 
Nata176-NRW патриот29.09.23 07:25
Nata176-NRW
NEW 29.09.23 07:25 
в ответ DX4 28.09.23 14:44

Ну его как бы рубят, а не на мясорубке в кашу превращают.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#30 
Black_Alice посетитель13.10.23 18:13
Black_Alice
NEW 13.10.23 18:13 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:42, Последний раз изменено 13.10.23 18:15 (Black_Alice)

в русском магазине сегодня видела свежий хре

#31 
dahlia2013 знакомое лицо18.10.23 12:27
NEW 18.10.23 12:27 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47

Мне мясорубку пришлось покупать после того, как сын поймал шуку на 10 кг . Семья запросила котлет. Это был целый квест - накрутить фарш. Ручная мясорубка у мамы была , только мне некуда ее было прикрутить. У нас стол обеденный стеклянный. Короче, бегала я с той щукой как ужаленая. Потом поехали и купили мясорубку, вдруг еще рыбину принесут улыб. Сейчас кручу фарш из индейки, надо же ее использовать. Но у меня еще и насадки разные есть, типа овощерезок. Кто делает заготовки консервирует или замораживает наверное удобно .

#32 
не_за_будкa Забанен до 19/7/25 14:02 патриот20.10.23 09:44
не_за_будкa
NEW 20.10.23 09:44 
в ответ Black_Alice 13.10.23 18:13

русские магазины везде разные,как то в эдеке брали хрены, местные спрашивали, что этo

#33 
не_за_будкa Забанен до 19/7/25 14:02 патриот20.10.23 09:46
не_за_будкa
NEW 20.10.23 09:46 
в ответ dahlia2013 18.10.23 12:27

можно прикрутить на кухонную плату, у меня овощерезка механическая- так она лучше электрической, электро из лидла не трёт морковку.безумсил ей не хватает.

#34 
Greenland постоялец20.10.23 10:24
Greenland
NEW 20.10.23 10:24 
в ответ не_за_будкa 26.09.23 14:47
Чего еще нужна ясорубка,электрическая.

Как, для чего? Чтобы делать отличный фарш. Из чего хочешь.

Хочешь- из индейки, хочешь- из барашка. Фарш с магазинах мне лично не нравится. Я хз из чего они там его накрутили. Я делаю фарш из мяса,без всякихжилок, плёнок.

Можно картофель перекрутить и вёдерай сделать- вкуснейшие литовские колбаски.

Можно перекрутить томаты и хрен- сделать хреновину.

Моя мясорубка служит мне 20 лет уже. И вообще не простаивает.

#35 
Greenland постоялец20.10.23 10:28
Greenland
NEW 20.10.23 10:28 
в ответ qavas 26.09.23 18:40
имхо ненужная вещь ,я все обычным маленцекрляинером измельчаю в тч мясо на фарш

У меня и термомикс есть.

Но фарш я предпочитаю сама делать. Я вижу, что я туда кладу.

Фарш из церкляйнера или из термомикса- это не фарш, а паштет получается.


#36 
Greenland постоялец20.10.23 10:29
Greenland
NEW 20.10.23 10:29 
в ответ чукчавчуме 27.09.23 17:28
Хреновину миксером(блендером) делаем. Быстро и без слёз. ;)

Совсем не то получается. Вкус отличается

#37 
Greenland постоялец20.10.23 10:29
Greenland
NEW 20.10.23 10:29 
в ответ не_за_будкa 28.09.23 10:42
где тут хрем купить, у нас нет

В турецких или русских магазинах

#38 
Perhta Забанен до 21/7/25 16:53 патриот20.10.23 14:26
Perhta
NEW 20.10.23 14:26 
в ответ Greenland 20.10.23 10:24, Последний раз изменено 20.10.23 14:27 (Perhta)

ведарай 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#39 
dahlia2013 знакомое лицо29.10.23 12:14
NEW 29.10.23 12:14 
в ответ не_за_будкa 20.10.23 09:46

Я пыталась везде прикрутить . Не получалось . Я ж говорю, бегала с той мясорубкой и с той щукой как..... Прикрутила кое как к .подоконнику, но там чашу под фарш ставить некуда было. Нацепила целофановый мешок и так по чуть чуть прокручивала. Задолбалась изрядно. Там же еще кожа как у поросенка была. Последний раз столько фантазии только в студенческие времена в общаге в 80 применяла . Короче, своим обьявила, что котлеты сделаны мамой с любовью . Нецензурные слова не употребляю. Сами догадаетесьхаха Но на следующих выходных поехали и купили . Остатки щуки уже нормально прокручивала . Больше таких щук не попадались, закон подлости, наверное.

#40 
1 2 все