Красиво!)

нп

все рассказали о своих вкусах... интересно, конечно, но у меня тот же вопрос: в чем закипятить молоко, чтоб не подгорало, ну и сварить ребенку кашу?

при условии, что каждый дурак знает, что его надо мешать.

за ссылку на "герет", который у вас реально используется, была бы очень благодарна. мультиварку не хотят.

Прямо поэкспериментировать захотелось)

Попробуйте в микроволновке на малой энергии подольше

На пару в тарелке годный вариант, если прямоты рук не хватает в кастрюле сварить.

Никогда не пригорит, если придерживаться правил:

1- взять хорошо выMытую кастрюлю

2- сполоснуть ее холодной водой

3- поставить кастрюлю нагреваться и влить молоко

Ну а дальше уже сами.

Пробуйте!

Кстати,будут желающие проверить рецепт на практике?

Народ на ютубе рыдает от восторга...

Видео как раз встретилось, чтобы не пригорало молоко: на дно налить немного воды, а потом уже молоко.

И в чем революционное отличие от того, что я написала?😂

Сполоснуть и налить - разные глаголы 😉

Обзаведитесь кашеваркой. Я и младшая дочь любим каши. И я , как и Вы, однажды задалась таким же вопросом. Поиски привели меня к 2 геретам: кашеварка ( она же рисоварка) и мини-мултиварка. Проблема состояла в том, что и то и другое можно было купить только в России. Ну, рисоварку можно было выбрать и на Алиэкспрессе.

Когда я определилась в выборе( мини-мултиварка, у меня такая, выбрала её, потому что небольшая и есть программа "Молочная каша" REDMOND RMC-02 ), я сообщила своей сестре, и она с моей мамой организовала мне эту покупку. Может в Украине тоже можно купить.

Сполоснуть=увлажнить!

главное - избежать шок-контакта молока с раскаленной кастрюлей🔥🥳

а молоко наливать в кипящую воду?

Сначала воду, потом сразу молоко и затем сыпать крупу и мешать, мешать. До кипения доводить вместе с крупой (хлопьями).

А можно вообще замочить крупу в молоке на ночь, она будет почти готовая, и каша сварится потом очень быстро.

в закипающее молоко постепенно всыпать крупу

Про манку

Где то прочитала сыпать крупу в холодное молоко \ воду \ . намного легче чем сыпать в горячее . То есть не надо мешать когда сыпешь . Высыпал и размешал. Комочков нету

п.с.

если для малышей: есть смеси, которые просто смешиваются с тёплым молоком, водой, сливкаими в приятных пропорциях.

Продаются в Россмане, ДМ, Эдеке и т.д.

В дискаунтерах не видела.

Дома варю каши в сковорде с антиприг.покрытием. муж начал возбухать, почему в сковороде. На предложение варить самому перестал жужжать.

Сейчас сварила манную кашу в обычном ковшике, стальном .

Налила холодную воду, немного, насыпала крупу , помешивала, закипело , влила молоко . Помешала. На плите поставила таймер 5 мин .

Пару раз помешала .

Не пригорела .

раньше в алюминевой каструле не пригорало.

манку то достаточно в кипящее молоко засыпатъ размешать и не варит-

а если русовую, то сначала на воде сварить, а потом молока налить.

и полезнеe

нп

Буквально вчера варила манку.

Не пригорела

В очередной раз

Просто от неё не надо отходить и соблюдать пару правил.

Я,ставлю молоко на огонь, 6 из 9

Добавляю щепотку соли,ложечку сахара.

Лениво помешиваю веником, переодически, пока готовлю манку

Засыпаю все равно когда,проще позже, но иногда мне лень дожидаться пока закипит молоко,поэтому закидывать когда молоко хорошо тёплое

И с этого момента интенсивно пользуюсь веником.

Поднимаю нагрев на 7 и довожу до кипения.

Потом убавляю накал до минимума и все

Никогда ничего не пригорает