Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

В муку,потом в яйцо или наоборот жарить рыбу

12444  1 2 3 4 5 6 7 8 все
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот10.07.23 23:23
Perhta
NEW 10.07.23 23:23 
в ответ dohn 10.07.23 22:54

Смешно слышать об "издевательстве" от человека, который не в состоянии отличить шкварки от лука и пробовавшего вареники только в гостях 🤣. И уж ещё смешнее слышать об аутентичности от человека, который часто даже аутентичные названия коверкает 🤣🤣🤣

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#81 
dohn коренной житель10.07.23 23:48
dohn
NEW 10.07.23 23:48 
в ответ Perhta 10.07.23 23:23
И уж ещё смешнее слышать об аутентичности от человека, который часто даже аутентичные названия коверкает 🤣


Это вы про кырт, который некоторые с широким горизонтом, обозвали площадкой для большого тенниса? 😂😂😂

#82 
soarian коренной житель11.07.23 00:05
soarian
NEW 11.07.23 00:05 
в ответ dohn 10.07.23 23:48
А каким макаром упаковки XXL связаны с кулинарией?

Ну вы же как то поедаете содержимое упаковоk, или нет? Вполне возможно что перед поглощением вы их каким то образом подготавливаете к употреблению, в какую-нибудь посуду выливаете - значит связано, хоть и отдалённо )))

Тёмные аллеи
#83 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот11.07.23 00:19
Perhta
NEW 11.07.23 00:19 
в ответ dohn 10.07.23 23:48, Последний раз изменено 11.07.23 00:21 (Perhta)

Нет, это я про кебабчичи/чевапчичи, которые некоторые отрицатели технологического прогресса не знают, как назвать 🤣

А насчёт большого тенниса - внимательно читаем

https://www.google.com/search?q=%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D...

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#84 
Elena Великая постоялец11.07.23 07:50
Elena Великая
11.07.23 07:50 
в ответ Perhta 11.07.23 00:19
отрицатели технологического прогресса

Использование всего китайского уже называют технологическим ПРОГРЕССОМ?🤣


#85 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот11.07.23 08:31
Perhta
NEW 11.07.23 08:31 
в ответ Elena Великая 11.07.23 07:50

Нет, использование технологий различных кухонь для достижения наилучшего результата - это технологический прогресс. В отличии от зацикливания на одних только бабушкиных приемах и отрицании всего, что не укладывается в привычное "Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht"

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#86 
Elena Великая постоялец11.07.23 09:57
Elena Великая
NEW 11.07.23 09:57 
в ответ Perhta 11.07.23 08:31
привычное "Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht"

Так это любимое выражение вашей подружки egalegal, когда она описывает, что ее муж не ест НИЧЕГО, из того, что она готовит.

Это к ее мужу нужно такие предъявы кидать.

А нам все китайское неинтересно. У нас нормальное, традиционное, немецкое (или русское, еврейское у кого как) воспитание.

И европейскую кухню многие из нас предпочитают гораздо больше азиатских "технологических прогрессов"

#87 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот11.07.23 10:16
Perhta
NEW 11.07.23 10:16 
в ответ Elena Великая 11.07.23 09:57

Неинтересно - проходите мимо. Мне неинтересны ваши "нормальности", я прохожу мимо них, не предъявляя вам претензий

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#88 
Elena Великая постоялец11.07.23 10:29
Elena Великая
NEW 11.07.23 10:29 
в ответ Perhta 11.07.23 10:16
Неинтересно - проходите мимо.

Но, вероятно, есть не очень опытные хозяйки. Которые внемлят вашим "шесть часов квасить в духовке" и еще какой-то "купите бамбуковые палочки, непременно мяо сяо биу суй и только после этого можно пожарить кусок минтая в сковороде." Ах да! Но нужно жарить два раза, доставая, охлаждая, и снова зажаривая, во фритюре, иначе никак.

Это ВСЁ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС.

хм

.

#89 
soarian коренной житель11.07.23 10:45
soarian
NEW 11.07.23 10:45 
в ответ Elena Великая 11.07.23 10:29, Последний раз изменено 11.07.23 10:48 (soarian)
Но, вероятно, есть не очень опытные хозяйки. Которые внемлят вашим

Все здесь совершеннолетние и каждый отвечает сам за то чему он внемлет или нет. Еще cензуру введите...


У нас нормальное, традиционное, немецкое (или русское, еврейское у кого как) воспитание.

Вы с вашеим "нормальным" воспитанием не пуп земли!

Тёмные аллеи
#90 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот11.07.23 11:04
Perhta
NEW 11.07.23 11:04 
в ответ soarian 11.07.23 10:45, Последний раз изменено 11.07.23 11:05 (Perhta)

Как показывает опыт, именно "не очень опытные" кидаются на амбразуру против нового и непонятного 🤣

Опытные с большим удовольствием делятся своим опытом и перенимают чужой 🙂

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#91 
Nata176-NRW патриот11.07.23 11:29
Nata176-NRW
NEW 11.07.23 11:29 
в ответ Perhta 10.07.23 23:23

я вареники леплю разные и сама и называю их варениками а не странными переводами с ироглифами выпендрежа ради и не путаю шкварки! С луком 🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#92 
Nata176-NRW патриот11.07.23 11:34
Nata176-NRW
NEW 11.07.23 11:34 
в ответ soarian 10.07.23 21:36

мне на палочки лесом, написала что и обычной лопатки достаточно, это встало кое кому , а именно гуру всея кулинарии и понеслась струя поноса вплоть до анализов моего желудка и диагнозов и методов лечения 🤦🏽‍♀️ бамбуковыми палками, ну реально маразм.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#93 
dohn коренной житель11.07.23 12:32
dohn
NEW 11.07.23 12:32 
в ответ Nata176-NRW 11.07.23 11:29

Это камушек в мой огород, из-за поста в групппе ovimu

Очумелая кулинария

#94 
dohn коренной житель11.07.23 12:41
dohn
NEW 11.07.23 12:41 
в ответ soarian 11.07.23 00:05
вы же как то поедаете содержимое упаковоk, или нет?


Я не поедаю стиральный порошок, таблетки для посудомойки и шампунь. Опять перевираете мои посты? Очень в духе вашей подружки. Вы способная ученица. 😂

Да даже если и покупаю продукты в больших упаковках, чтобы не носиться каждый день по магазинам, как это делает ваша подруга.

Это указывает как раз на незацикленность.

Но вы и дальше учитесь у подружки, как два раза зажарить в масле backfisch, которая прекрасно получается в духовке, без палок, экстра масла и заморочек 😂😂😂😂

#95 
dohn коренной житель11.07.23 13:01
dohn
NEW 11.07.23 13:01 
в ответ Perhta 11.07.23 00:19

Мне читать не надо, я в Татарстане выросла.

Знаю как его делают, и как правильно по татарски называют. По книге Юнуса Ахметзянова готовлю с юности, и собой ее взяла, если сильно попросите, выложу скрины рецептов😁

Эчпочмаки с с самсой, а биляши с перемячами не путаю😂

#96 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот11.07.23 13:10
Perhta
NEW 11.07.23 13:10 
в ответ dohn 11.07.23 13:01

Как-то уже даже не смешно

Мне читать не надо, я в Татарстане выросла.Знаю как его делают, и как правильно по татарски называют.


https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=40187348&Bo...

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#97 
Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот11.07.23 13:11
Perhta
NEW 11.07.23 13:11 
в ответ dohn 11.07.23 12:41

А с какого вы решили, что я ежедневно ношусь по магазинам? Придумали себе байку и распускает сплетни? Уровень, однако 🤣

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
#98 
soarian коренной житель11.07.23 13:26
soarian
NEW 11.07.23 13:26 
в ответ dohn 11.07.23 12:41
Но вы и дальше учитесь у подружки, как два раза зажарить

Это не ваше дело, чего прилипли то как банный лист? Вы как муха, унюхали склоку и прилетели пожужжать. Форшлаг - давайте игнорить друг друга, не будем больше друг другу отвечать, это скучно. На этом ВСЁ!

Тёмные аллеи
#99 
soarian коренной житель11.07.23 13:37
soarian
NEW 11.07.23 13:37 
в ответ Nata176-NRW 11.07.23 11:34
мне на палочки лесом

Так представьте себе что и на вас всем лесом. "Я, меня, мне" - вы достали уже всех со своей персоной, всеми вашими непереносимостями и кулинарными "технологиями" - мусорными мешками для отбивания мяса)))


и понеслась струя поноса

Справедливости ради, источник этого потока Вы:


Тёмные аллеи
1 2 3 4 5 6 7 8 все