русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Блиц-вопрос -2

273837   94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 alle
ded34 старожил29.06.23 14:13
NEW 29.06.23 14:13 
in Antwort egalegal 24.06.23 22:56
Сейчас свежий инжир в продаже есть?

И даже под окном созрел.Размеры впечатляют. Хорватия, Поречь.

Nata176-NRW патриот29.06.23 15:04
Nata176-NRW
NEW 29.06.23 15:04 
in Antwort ded34 29.06.23 14:13

очуметь 😳 ну очень большой, как на вкус?

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
Nata176-NRW патриот29.06.23 15:06
Nata176-NRW
NEW 29.06.23 15:06 
in Antwort egalegal 26.06.23 18:05

я не согласна что касается крыльев тем более, ладно грудинку размягчить, но крыльям уж точно маринад не нужен.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
ded34 старожил29.06.23 15:38
NEW 29.06.23 15:38 
in Antwort Nata176-NRW 29.06.23 15:04, Zuletzt geändert 29.06.23 15:43 (ded34)

Инжир не мой фрукт. Супруге вкусный. Я больше по арбузам. Цена скачет не по детски, в понедельник по 1,35€ за кг а сегодня по 0.69€. Бензин-сказка 1,4€ за литр.

egalegal патриот29.06.23 20:23
egalegal
NEW 29.06.23 20:23 
in Antwort Nata176-NRW 29.06.23 15:06

Маринад не для размягчения в данном случае, а для карамелизации кожицы и вкуса.

Размягчает мясо уксус или кислота)

egalegal патриот29.06.23 20:25
egalegal
NEW 29.06.23 20:25 
in Antwort ded34 29.06.23 15:38
Бензин-сказка 1,4€ за литр.

А в РФ вообще 0,7€😆

Предлагаю за бензином, арбузами и ижиром туда!

Принимаешь вызов, или слабо?😉

ded34 старожил29.06.23 21:12
NEW 29.06.23 21:12 
in Antwort egalegal 29.06.23 20:25
Предлагаю за бензином, арбузами и ижиром туда!

Ты б поменьше мака в галету добавляла. Твоих "кровно" заработанных даже на бак по 70 центов не хватит. Копай грядки-не отвлекайсйa

Every time коренной житель04.07.23 08:53
Every time
NEW 04.07.23 08:53 
in Antwort ded34 29.06.23 21:12

Нп

Часто в фитнес-рецептах встречается рисовая мука. В супермаркете (Marktkauf) и DM не нашла.

Где вы ее покупаете?

egalegal патриот04.07.23 11:26
egalegal
NEW 04.07.23 11:26 
in Antwort Every time 04.07.23 08:53

Любая особенная мука этой фирмы покупаю, в любой Эдеке или Реве.

В биомагазинах тоже есть.


https://www.bauckhof.de/shop/produktdetail/reismehl-vollko...


Но! Она цельнозерновая. Надо смотреть, смотря для чего.

В азиатских есть мелкого помола, как крахмал, она тоже подходит для выпечки.

Если говорить о здоровом питании, то лучше молоть самой из любого другого сорта риса, не белого. Но для этого нужна мощная кофемолка или другие гаджеты.

Every time коренной житель04.07.23 11:51
Every time
NEW 04.07.23 11:51 
in Antwort egalegal 04.07.23 11:26

Ясно, спасибо.

Кофемолка есть,

Из дикого риса пойдет?

egalegal патриот04.07.23 12:09
egalegal
NEW 04.07.23 12:09 
in Antwort Every time 04.07.23 11:51

Не каждая кофемолка берет рис и гречку.

Я не могу сказать, какая у впшей мощность.

Но мои не перемалывали в пыль.

Дикий рис на муку не походит. Любой другой.

Every time коренной житель04.07.23 12:42
Every time
NEW 04.07.23 12:42 
in Antwort egalegal 04.07.23 12:09

У меня рижская, советская еще, завода ВЭФ - сахар в пудру смалывает, кофе в пыль.

birlka патриот04.07.23 12:51
birlka
NEW 04.07.23 12:51 
in Antwort egalegal 04.07.23 12:09

поддерживаю Bauck 👌

ещё вопрос .обнаружила у себя такую

муку



wilde Urhirse.богата кремнием.

хотела в хлеб пробовать добавлять и потом про неё забыла )

там на упаковке есть и рецепт кухен .

сейчас духовку жарко включать .

куда эту муку приспособить?

блинчики ..?

кто нибудь пользовал ее?


egalegal патриот04.07.23 14:23
egalegal
04.07.23 14:23 
in Antwort birlka 04.07.23 12:51

Лен, в блины и хлеб нет, в кухен да.

Там глютена нет.

Викa Дракон домашний04.07.23 22:59
Викa
NEW 04.07.23 22:59 
in Antwort Every time 04.07.23 08:53

в биоладен из кого только нет муки

Every time коренной житель04.07.23 23:21
Every time
NEW 04.07.23 23:21 
in Antwort Викa 04.07.23 22:59

Я поблизости искала, нет у нас тут биоладена. В Rewe из ближнего еще не смотрела, а в других супермаркетах, ДМ и Россмане нет, увы.


egalegal патриот04.07.23 23:29
egalegal
NEW 04.07.23 23:29 
in Antwort Every time 04.07.23 12:42

с сахаром и кофе любая справится 😉

А вот с рисом нет.

Знаю о чем говорю.

Я уже три штуки сожгла мотор и 2 боендера в помойке

egalegal патриот04.07.23 23:30
egalegal
NEW 04.07.23 23:30 
in Antwort Every time 04.07.23 23:21

в Реве отдел био продуктов, мука этого бренда есть.

Every time коренной житель04.07.23 23:37
Every time
NEW 04.07.23 23:37 
in Antwort egalegal 04.07.23 23:29

Тогда а ну его нафиг, мне эта кофемолка дорога как память)

Не такой уж я пекарь, чтобы еще и муку молоть. Готовой обойдусь. Проедусь завтра по окрестностям.

egalegal патриот04.07.23 23:43
egalegal
NEW 04.07.23 23:43 
in Antwort Every time 04.07.23 23:37

да я и не настаивала)