Можно ли его добавить в гуляш, как томатный? А то этот томатный мне не нравится, продаётся по поллитра "израсходовать в два дня!".

Рекомендуется томатный, можно на кетчуп заменить?

Гуляш - зло!

Делай на поллитра мороженое

написано два поста, вроде русскими словами, но как будто на китайском 🤦🏽‍♀️ вообще ничего не понятно, ни вопрос, ни ответ.

мне вот просто интересно, как же до изобретения этого соуса фирмой Хайнц , да и после варили и варят гуляш без него? 🙈

продаётся по поллитра "израсходовать в два дня!".

Заменить на водку! Во-первых: мясо в водке быстрее и лучше растушивается. Во-вторых: она не портится. В-третьих: продукт безотходный😀

Н.п.

Спасибо))

В рецепте с гуляшом написано, что нужен томатный соус. На банке с томатным соусом написано, что после открытия надо израсходовать то ли за два, то ли за три дня. В банке этого соуса столько, что за три дня не справлюсь.

Поэтому думаю томатный соус не покупать, а вместо него использовать уже открытый sweet chili sauce. Колебание оттого, что не знаю, можно ли его термически. Он же для готового блюда.

Можно в нём тушить, как в томатном?

Ещё соус deep есть, у него такое же назначение: для готового.

я когда-то в пиве делала, что-то не очень)

используйте томатную пасту. Ее можно хранить долго, а по вкусу будет более традиционно, чем сладкий чили. Он больше для азиатских блюд гармонирует.

Ну или если сладкий, то назовите это вьетнамский гуляш, например

можно ли его термически.
‐‐-------
А что с ним случится? Он же не сливки- не свернется

вот смотрите состав вашего соуса

Zutaten: modifizierte Stärke Zucker, Wasser, Branntweinessig, Tomatenmark, Knoblauch, modifizierte Stärke, Paprika, Chili 1,5%, Salz, Ingwer Österreich: Weingeistessig

То есть сначала идет крахмал, и этот соус уже сваренный с крахмалом, ничего с ним не произойдет от еще одной варки. Но. Томат там стоит на 5 месте. Поэтому мое предложение в силе- томатная паста.

а можно просто пассирте томатен взять и полностью за раз использовать баночку.

Н.п.

Всё поняла, спасибо!