Самые гадкие деликатессы мира. Делимся
Handkäse/Harzer Käse в обычном виде действительно на любителя.
а я как то давно-давно на ДР его делала по немецкому рецепту c pumpernickel. Всем понравилось и потом спрашивали ЧТО за "фрукт" ![]()
сейчас иногда покупаю и сама мариную или с луком или с чесноком. Могу добавить красную паприку или что-то поострее с помидоркой.
тут уже фантазия у каждого своя.
ну а руккола у нас уже столет как на столе.
вспоминаю , когда на Азове отдыхали, и там она росла везде под ногами, один дедушка козу выгуливал по соседству, мы у него и сыр и молоко покупали, так был удивлен очень сильно, когда я ему показала что ее есть можно. Потом через пару лет увидела ее в магазинах на полках.
ой 🙈🙈🙈 чего только нет
я кстати их холодный суп с мукой и яйцами, который они традиционно на пасху делают тоже есть не смогла 🙊 а у немцев наша окрошка тоже часто рвотный рефлекс вызывает 😂.
Япония:
натто (протухшие бобы, и вкус такой же, как будто из помойного ведра попробовал)
сашими из сырой конины (вкус как у сырой говядины, которую макнули в разведённый в воде конский навоз)
соус из спермы рыб (думаю, неприятие чисто культурно-эстетическое, такая солёная густая жижа)
Испания/Франция:
Мидии с запахом/привкусом(?) дерьма. Бывают мидии вкусные, а бывают с дерьмовым привкусом, как будто они канализационными стоками питались. Не знаю, как различать - они в меню одинаково все называются. Просто иногда не везёт.
Франция:
Дикие устрицы (в отличие от культурных устриц, у них неоднородная плотность с омерзительными сгустками, которые жевать надо)
Россия:
Окрошка на кефире ))))
🙈🙈🙈 ааааа, япония рулит! Из спермы рыб?? КАК они это добывают, а главное зачем? 🙊 мидии, да попадались не очень, я вообще с мидиями не очень дружу, когда они полны «какашками» эта зеленочерная масса в них, фу, одна возня с ними.
дикие устрицы не пробовала, ну они как бы все в море выращиваются, но там как раз приятно когда плотная консистенция и ее жуешь, а не сопли.
хммм задумалась о россии, как выходец из немецкой семьи, я наверное не так много о сибирской кухне то и знаю, ее как таковой там и не было 😳 мясо/тесто/картофан и маринованные или свежие овощи с огорода, ну и каши всевозможные. Окрошку на кефире не ела, ничего не скажу, но повспоминав русские блюда могу сказать: холодец! Еще как его моя свекровка готовит, куча мяса сухими волокнами в дубовом желе, уаабебе.
пробовала и понравилось многое: дуриан, сюрстреминг (не знаю почему он всем так ужасно пахнет.... пахнет квашеной капустой. Я ето так без всего ем банку за раз (и да, в трезвом виде). Кстати, лежат еще 2 баночки. и запах дуриана я обажаю), насекомые, скорпионы, фрититованне жабы, хаукартль, глаза тунца, крокодил...всего за раз не впомнишь
Никогда в жизни я не поопробую червя gaebul или рыба-пенис, возможно только если я не буду знать что на тарелке порезанный он лежит. Супруг ел пару раз порезанного в сыром виде. Говорит что не очень

