Купила в субботу фарш, хотела в длинные выходные пельмени налепить. Когда руки до этого занятия дойдут, точно не знала - засунула фарш в морозилку, т.к. он довольно быстро портится, быстрее, чем обычное мясо. И вот только вчера "осенило", что, наверное, пельмени с него уже сделать неполучится - так, чтоб их потом заморозить. Почему нельзя повторно замораживать мясо? У кого-нибудь был опыт?

сухое будет мясорубка зло. рубленное меньше влаги теряет

Опять про заморозку?

Народ, ну есть же тема блиц вопрос🙄

Так можно пельмени из замороженного фарша слепить, а потом их заморозить? Как считаете? Не отравимся?) На вкус только, как я поняла, повлияет?

нельзя из-за каймен . Которые при разморозке размножатся. .

Но наверно никто не умрет:+) наши желудки и не такое ели раньше:-)

тоже в поиске булок обнаружила сейчас фарш в сорозилке уже с луком готовый, видимо когда то закинула и забыла, попробую чебуреки с ним сделать.

Эх... Придётся суп с фрикадельками сварить и тефтели с перловкой. Не будем рисковать.

Спасибо всем за ответы.

Не умрет, но будет долго мучаться в сортире... 😁