Здравствуйте!

Если в рецепте русской выпечки требуется творог, чем лучше всего его заменить в Германии, Quark, Hüttenkäse, cremige Frischkäse или körniger Frischkäse

Спасиб

я беру Quark, в русской выпечке в большинстве творог простирается или со сметаной мешается до кремовой консистенции, для этого отлично подходит Quark с добавлением яйца или ещё лучше крахмала/ванильного пудингового порошка, тогда он не растекается, но остаётся кремообразным, держит форму. А для какой выпечки вам нужно?

вообще конечно, несколько странно, человек задал вопрос, люди ответили, а он не появляется, на вопрос не ответил. Видимо, прочитал, получил информацию и всё. Не должен, конечно, но как то безлико. Если надо, так и тему создать не лень, а там люди отвечают, пишут, плевать. Не захочешь отвечать каким то незнакомым никак теперь.

Такой творог можно найти в обычных магазинах типа лидл, реве, альди?

от местности зависит

Но в Кауфланд и Лидл есть практически везде

я в лидл и кауфланд видела

люди ответили, а он не появляется, на вопрос не ответил

Публика здесь так или иначе не очень активная. Кроме того, вероятно, ответы на поставленный ТС вопрос ему не понравились.

Кстати, взгляните, в соседней ветке я вам нафотографировала несколько страниц из книги "Азиатская кухня"

спасибо, я увидела и обязательно отвечу в теме))🌺