лиса иногда проскальзываю на кухню и почти сразу меня отправляют "stricken" 😀 так

😂

я только в саду на гриль не лезу 😂

там мне и некогда .есть где делом заняться 🌿

шикарные ! 🥞👍👍

мне тоже хлеб особо не нужен , если есть блины , лепешки .

или тонкие осетинские пироги ;)

там и теста нет , одна начинка и тонкая нежная корочка .

недавно пекла .все разнотравье в начинку собрала 😀🌿👍и немного сыра .

осетинского сыра здесь нет .вот все есть .

и помидоры вкусные у дачников найти можно 😀

а сыра осетинского вообще не найти

это что то типо белого сыра? Может у турков аналог есть? Я в больших городах и болгарские и афганские и иранские магазины вижу, там наверно такое бывает?

Федя,дичь!

🤣🤣🤣👍

Ленка, срасибо за идею капустки с лесным орехом, обязательно попробую, да и к дикому мяску идеально👌

Фотка очень аппетитная! Сто лет не ела, как мы купили бифер и только стейки готовим.

успела подкинуть букетик розмарина майорана и пимент в его каструлю с кабаном))

🤣 молодец! Настоящий кулинарный партизан!

В гостях у Egalegal

а ты сама сыр не пробовала делать?

В гостях у Egalegal

если про кефир был не сарказм, то я присоединяюсь к таоему вопросу)

Ленусь, уголь- натуральный краситель, вкуса никакого он не даёт. По мне, так лучше, чем с чернилами каракатицы.

В гостях у Egalegal

Я как-то пекла по типу осетинских пирогов с хиртенкэзе, не аутентично, но съели на ура

Блины из чечевицы по рецепту итальянской бабуси,

simply the best

Чечевица оранжевая ?

срасибо за идею капустки с лесным орехом

вот так они ее подают :капустка нежно зелёная , орешки чищенные.какая то нежность , а не капуста 😀

у меня вариант рустикальный 🌿

Из любой. В этот раз была зеленая дома.

А так люблю именно из белуги черной, они особенно ароматны

Из оранжевой тоже делала

https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Cat=&Board=kochkun...

В гостях у Egalegal

ммм...

Я купила вчера брюсельскую, сделаю с орешками

В гостях у Egalegal

сыр делаю иногда .простым методом .

сквасить соком лимона или простоквашей молоко .опять надо искать молоко подходящее..

у осетинского сыра своя какая то закваска

он меня с ума сводит )

да, с молоком у нас в Берлине беда. Это те, кто за городом живут, там да...

Ну когда нибудь приедешь в РФ, наешься

В гостях у Egalegal

Шикарно

Из любой. В этот раз была зеленая дома.А так люблю именно из белуги черной, они особенно ароматныИз оранжевой тоже делала

Гран мерси, дома есть ФСЕ

чернила каракатицы вроде и пользу имеют , в них много каких то белков , витаминов ..

я чаще тоже этот сыр для осетинских (подобных )пирогов использую

Но придают рыбный привкус 🙂

Rosenkohl ☘️моя любимица .она чуть с горчинкой , что мне нравится .

у нас ее никто не ест.муж сразу говорит , es ist nicht mein Lieblingskohl 😀

значит , есть не будет 😂

я ее себе просто отвариваю и несколько капель сливочного масла и щепоточка пимент д эспелет.ммм..

с орешками тоже сделаю 😀🥂

возможно, они и полезны, но влияют на вкус продукта, мне не нра(

В гостях у Egalegal