Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт глазури для куличей

2124  1 2 все
Matilda3 знакомое лицо12.04.23 18:45
12.04.23 18:45 

Разыскивается самый простой и надежный рецепт глазури для куличей. Может даже что-то готовое можно купить и намазать. Сегодгя узнала, что в России продается глазурь в тюбиках. Может и здесь что-то подобное можно найти.

#1 
Violiiia коренной житель12.04.23 20:34
Violiiia
NEW 12.04.23 20:34 
в ответ Matilda3 12.04.23 18:45

Полно глазури во всех магазинах и в Лидле и в Нетто. И белой и шоколадной и прочих цветов.

Если в магазин лень идти, то берете сахарную пудру и капайте в нее лимонный сок. Медленно, по капельке, постепенно размешивая.


#2 
herbst2009 коренной житель12.04.23 20:35
herbst2009
NEW 12.04.23 20:35 
в ответ Matilda3 12.04.23 18:45
Matilda3 знакомое лицо12.04.23 21:54
NEW 12.04.23 21:54 
в ответ Violiiia 12.04.23 20:34

И ничего нагревать не надо? Спасибо!

#4 
Matilda3 знакомое лицо12.04.23 21:55
NEW 12.04.23 21:55 
в ответ herbst2009 12.04.23 20:35

Спасибо, никогда не обращала внимания🙋‍♀️

#5 
Violiiia коренной житель12.04.23 22:21
Violiiia
NEW 12.04.23 22:21 
в ответ Matilda3 12.04.23 21:54

Глазури из магазина нагревать надо. На водяной бане или в микроволновке.

Читайте на упаковке как именно

#6 
Nata176-NRW патриот12.04.23 22:25
Nata176-NRW
NEW 12.04.23 22:25 
в ответ Matilda3 12.04.23 18:45

пару белков взбить с сахарной пудрой, весь рецепт.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#7 
Nata176-NRW патриот12.04.23 22:27
Nata176-NRW
NEW 12.04.23 22:27 
в ответ Nata176-NRW 12.04.23 22:25

в сахарную пудру добавить сок лимона, перемешать Все, не нравится лимон просто чуток воды, но будет не так красиво как с белком.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#8 
Leilani знакомое лицо14.04.23 09:28
Leilani
NEW 14.04.23 09:28 
в ответ Nata176-NRW 12.04.23 22:27

А рецепты особенные для куличей? Никто не хочет поделится. Зашла в интернет и глаза разбегаются.

Сейчас в программе "жить здорово" показали интерессный рецепт, а на сайте не могу найти. Он там такой закрученый.

Ein schöner Garten wischt den Staub des Alltags von der Seele
#9 
Nata176-NRW патриот14.04.23 09:47
Nata176-NRW
NEW 14.04.23 09:47 
в ответ Leilani 14.04.23 09:28

в хлебной ветке думаю есть рецепты

Я не пеку, потому не знаю.

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#10 
Every time коренной житель14.04.23 10:08
Every time
NEW 14.04.23 10:08 
в ответ Leilani 14.04.23 09:28

Краффин, наверное. Погуглите, есть на разных кулинарных сайтах

#11 
dohn коренной житель14.04.23 10:30
dohn
NEW 14.04.23 10:30 
в ответ Leilani 14.04.23 09:28

кулич

Там в ветке рецепт глазури на желатине.

​Музыкант выступающий за насилие - не музыкант, а мудак с гитарой. Шевчук Все успевать и радоваться жизни.
#12 
egalegal патриот16.04.23 00:11
egalegal
NEW 16.04.23 00:11 
в ответ Matilda3 12.04.23 18:45

Сегодня попался рецепт помадки на куличи из сгущёнки и сухого молока. Жаль, что у меня не было сгущёнки, попробовала бы.


Я делала сегодня шоколадную👍

Белый шоколад+раст.масло+орешки+пищевой краситель ( чай матча).

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#13 
kaktus2013 коренной житель16.04.23 00:19
NEW 16.04.23 00:19 
в ответ egalegal 16.04.23 00:11

У меня есть сгущёнка, но нет сухого молока. Где его купить в Германии, посоветуйте плиз.

#14 
  kudgo патриот16.04.23 07:31
kudgo
NEW 16.04.23 07:31 
в ответ kaktus2013 16.04.23 00:19, Последний раз изменено 16.04.23 07:43 (kudgo)

Можно Kaffeeweisser

Это конечно сухие сливки и . Но они замечательно заменяют сухое молоко.

:-)если калории не считать.

А так в интернете наверно все есть:-) мильхпульвер:-)


#15 
Darina777 коренной житель16.04.23 10:44
NEW 16.04.23 10:44 
в ответ kudgo 16.04.23 07:31

нп сделала впервые глазурь с желатином. Не моё. Выглядит да, прикольно, но это не глазурь, а какая-то резиновая тянушаяся масса. То, что прилипло к тарелке не отдирается, только отмывать водой. На мой вкус, белковая пока самая лучшая.

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
#16 
  kudgo патриот16.04.23 10:50
kudgo
NEW 16.04.23 10:50 
в ответ Darina777 16.04.23 10:44

я на куличах ток белковую признаю. Все остальное можно на кексики маффины. Да куда угодно. Но не на кулич:-)

#17 
Darina777 коренной житель16.04.23 11:00
NEW 16.04.23 11:00 
в ответ kudgo 16.04.23 10:50

у меня и был не кулич, так, эксперимент на творожном тесте 😁 но желатиновую глазурь делать больше не буду.

Глупо думать про лень негативно и надменно о ней отзываться: лень умеет мечтать так активно, что мечты начинают сбываться. (I. Guberman)
#18 
Nata176-NRW патриот16.04.23 11:56
Nata176-NRW
NEW 16.04.23 11:56 
в ответ Darina777 16.04.23 10:44

именно так я об этой глазури и думала

Просто НатаФка - Всё,что говорят за моей спиной-слушает только моя ЖОПА!
#19 
egalegal патриот16.04.23 12:27
egalegal
NEW 16.04.23 12:27 
в ответ Nata176-NRW 16.04.23 11:56

От Селяниной 3 рецепта

https://www.instagram.com/p/CchyxXFKTaT/?igshid=YmMyMTA2M2...

-Сколько тебе, девочка? -До краев.
#20 
1 2 все