Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Кулинария и кухня

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

319267   94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 все
Every time коренной житель30.09.23 00:28
Every time
NEW 30.09.23 00:28 
в ответ egalegal 29.09.23 18:48

нп

Лазанья с рикоттой, в качестве листов слайсы баклажана.

Евгения Солнышко старожил30.09.23 14:39
Евгения Солнышко
NEW 30.09.23 14:39 
в ответ Every time 30.09.23 00:28

нп

Яичница-глазунья, посыпанная сыром, натёртым на мелкой тёрке - это действительно вкусно. Здесь у меня австрийский Бергкэзе.

Целая отварная свёкла, нарезанная брусочками. Без всяких добавок.

Every time коренной житель30.09.23 16:23
Every time
NEW 30.09.23 16:23 
в ответ Евгения Солнышко 30.09.23 14:39

Тоже внутри wraps яичница с сыром (и колбаса, маринованный огурчик, петрушка)


egalegal патриот30.09.23 21:33
egalegal
NEW 30.09.23 21:33 
в ответ Every time 30.09.23 16:23

н.п.


Безглютеновая😋



Sto-ner посетитель01.10.23 21:57
NEW 01.10.23 21:57 
в ответ egalegal 30.09.23 21:33
Безглютеновая

Надоела уже, питьсот раз одно и тоже

egalegal патриот01.10.23 23:37
egalegal
NEW 01.10.23 23:37 
в ответ Sto-ner 01.10.23 21:57

Спасибо за комплимент! Мне только приятно)

egalegal патриот02.10.23 17:57
egalegal
NEW 02.10.23 17:57 
в ответ egalegal 01.10.23 23:37

Чечевица Белуга, фенхель, морковь, травы, овечья брынза.



Евгения Солнышко старожил03.10.23 09:35
Евгения Солнышко
NEW 03.10.23 09:35 
в ответ egalegal 02.10.23 17:57

нп

Редко когда получается похрустеть свежим лучком с утраулыб

Но сегодня можноулыб


Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот03.10.23 09:53
Perhta
NEW 03.10.23 09:53 
в ответ egalegal 02.10.23 17:57

Все ещё лето 😎👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот03.10.23 11:45
egalegal
NEW 03.10.23 11:45 
в ответ Perhta 03.10.23 09:53

ага, не отпускает)

А у тебя что там скусненького?


У меня завтрак сегодня., витаминная бомба!



Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот03.10.23 12:58
Perhta
NEW 03.10.23 12:58 
в ответ egalegal 03.10.23 11:45, Последний раз изменено 03.10.23 12:59 (Perhta)

сегодня после обеда хочу подкоптить холодным способом одну из завяленых куриных грудок, а потом нарезать и высушить - давно не было такой грызи 😎

После Венгрии какой-то пока не готовится 😎

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот03.10.23 13:07
egalegal
NEW 03.10.23 13:07 
в ответ Perhta 03.10.23 12:58

Обожаю куриные грудки холодного копчения🥰

Покажи, что получилось!

Да, Венгрия сытная страна, свинина везде) в рыбном супе и даже в салатах)

Every time коренной житель03.10.23 18:29
Every time
NEW 03.10.23 18:29 
в ответ Perhta 29.09.23 13:06

Приготовила вчера котлетки из хека по-вашенски, только сала у нас нет, кусочек сливочного масла в каждую воткнула.

А остальное: желток, кардамон, булочка в сливках - вкусные получились, действительно.

Завтра рататуй с тыквенным соусом попробую.

egalegal патриот03.10.23 21:13
egalegal
NEW 03.10.23 21:13 
в ответ Every time 03.10.23 18:29
рататуй с тыквенным соусом попробую

👍Ого! Жду рецепта!

Every time коренной житель03.10.23 22:04
Every time
NEW 03.10.23 22:04 
в ответ egalegal 03.10.23 21:13

Уже: https://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=40478088&Bo...

У меня только сорт тыквы другой, в нее не положишь, ну да ничего, главное не форма, а содержание улыб

Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот04.10.23 10:51
Perhta
NEW 04.10.23 10:51 
в ответ egalegal 03.10.23 13:07

Вот такой куриный билтонг получился 😎

Вполне себе закуска 👍


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
Иришка коренной житель04.10.23 13:32
Иришка
NEW 04.10.23 13:32 
в ответ egalegal 02.10.23 17:57
Чечевица Белуга, фенхель, морковь, травы, овечья брынза.

Искренне завидую людям, которым это вкусно. Понимаю, что полезно, но мне без куска мяса это бы совершенно не подошло. Долго Вы себя к таким блюдам приучали?

Perhta Забанен до 4/11/25 18:53 патриот04.10.23 14:13
Perhta
NEW 04.10.23 14:13 
в ответ Every time 03.10.23 18:29

С кусочком масла тоже очень вкусно получается 👍

А можно ещё масло предварительно растереть с укропом - получатся рыбные зразы 😎👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот04.10.23 14:41
egalegal
NEW 04.10.23 14:41 
в ответ Иришка 04.10.23 13:32

Искренне не понимаю людей, которым не вкусны подбные блюда)

Я не приучаю себя, а ем, что мне нравится.

Обожаю черную чечевицу именно за ореховый вкус, фенхель и молочные продукты из овечьего молока. Жаль, что масла сливочного в Германии нет.

Если нет в доме мяса, то чечевица прекрасная альтернатива. Тем более мясо на ужин абсолютно не нужно.


С возрастом вкусы меняются, и я заметила, что абсолютно равнодушна стала к мясу. По вкусу мне нравится только индейка, но каждый день есть я не могу. Рыба тоже не нужна в рационе каждый день. К молочке из коровьего я тоже охладела, мне безвкусно)


И вообще люблю все крупы, еще с детства.

Поэтому такое разнообразное питание, не нужно ломать себе голову по дефецитам и еда в удовольствие. Очень люблю овощи.


Если вам надо себя приучать, то есть специи. Я использую чеснок и травы, куркуму.


Ничего особенного я не ем, так питается большинство.

egalegal патриот04.10.23 14:43
egalegal
NEW 04.10.23 14:43 
в ответ Perhta 04.10.23 10:51

супер!

Помню, было время покупала часто грудку копчёную. Но конечно домашеее без всякой химии👍