русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Kochkunst & Küche

Рецепт и фото сегодняшнего дня 18

319267   88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 alle
egalegal патриот13.09.23 15:34
egalegal
NEW 13.09.23 15:34 
in Antwort Every time 12.09.23 20:31, Zuletzt geändert 13.09.23 19:12 (egalegal)

Белый борщ. 😋

Сезонные овощи: молодая цветная морковь, белая свёкла, ревень ( последняя срезка), яблоко, говядина, картофель, капуста, помидоры, свекольная ботва, мангольд.

Никакой пассировки!


Сметана из топленого молока.



Every time коренной житель13.09.23 15:47
Every time
NEW 13.09.23 15:47 
in Antwort egalegal 13.09.23 15:34

Вегетарианский? Мяса в списке не увидела.

Perhta gekickt bis 4/11/25 18:53 патриот13.09.23 16:12
Perhta
NEW 13.09.23 16:12 
in Antwort egalegal 13.09.23 15:34

круто 👍

Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
egalegal патриот13.09.23 16:24
egalegal
NEW 13.09.23 16:24 
in Antwort Every time 13.09.23 15:47

говядина в списке имеется.

Овощи нарезала специально по-разному.

Но свеклу очень хотелось сырой съёсть, еле удержалась😆

Очень понравилось наличие ревня и яблока, рекомендую👍

egalegal патриот13.09.23 16:28
egalegal
NEW 13.09.23 16:28 
in Antwort Perhta 13.09.23 16:12, Zuletzt geändert 13.09.23 19:13 (egalegal)

спасибки!🍁


Завтра к Владу в гости , а сегодня десерт.

Лето не отпускает🍓


Ревень, земляника, клубника. МяУ!



Greenland постоялец13.09.23 16:29
Greenland
NEW 13.09.23 16:29 
in Antwort egalegal 13.09.23 16:24

Как бы сказал мой муж- это ОЧЕНЬ полезно, это я есть не будухаха

Мутный бульон- муки жахнули?

egalegal патриот13.09.23 16:34
egalegal
NEW 13.09.23 16:34 
in Antwort Greenland 13.09.23 16:29
Greenland постоялец13.09.23 16:36
Greenland
NEW 13.09.23 16:36 
in Antwort Greenland 18.08.23 19:54, Zuletzt geändert 13.09.23 16:38 (Greenland)

Сегодня попробовала свой кетчуп из томатов и клубники от блогера Елизаветы Малевой.

Кетчуп благородный, ненавязчивый, но с насыщенным вкусом, в меру кислый, очень легкий почти неуловимый аромат клубники, достаточно густая консистенция. Несравним ни с одним другим кетчупом, но неискушенный вкус экзотикой не напугает. Очень рекомендую. Тем более, что клубнику можно взять в заморозке, томаты я брала свои, вяленные томаты итальянские.

Я вообще кетчуп не очень люблю, но этот прям вкусный, само совершенство!

Greenland постоялец13.09.23 16:38
Greenland
NEW 13.09.23 16:38 
in Antwort egalegal 13.09.23 16:34
водки!

хм... ну эта на вкус на цвет образца-то нет.

Водки побольше- глядишь и колхозно-немецкий муж приложится к суппухахахахахаха

Perhta gekickt bis 4/11/25 18:53 патриот13.09.23 16:51
Perhta
NEW 13.09.23 16:51 
in Antwort egalegal 13.09.23 16:28

красиво 👍

У меня домашний шоколадный пломбир с грушей


Коль чести нет, пусть лютый страж Надежный страх – прочистит разум! И потому обычай наш - Платить за все. Сполна. И сразу!(С)
  Olesya_1 патриот13.09.23 16:52
Olesya_1
NEW 13.09.23 16:52 
in Antwort egalegal 13.09.23 16:34

Ленааа, я твою галету увидела и вспомнила, что уже раз 5 покупала персики для нее и все руки не доходят)

Ревня у нас нема ), к сожалению


egalegal патриот13.09.23 16:55
egalegal
NEW 13.09.23 16:55 
in Antwort Perhta 13.09.23 16:51

Как мило! 👌

Отличное сочетание!

  Olesya_1 патриот13.09.23 16:56
Olesya_1
NEW 13.09.23 16:56 
in Antwort Greenland 13.09.23 16:36

Главное в очереднои раз 1000 раз повторить имя т н автора.

Хотя она может и не автор вовсе )

И с удовольствием забыть, что именно Лена его здесь популяризировала

Хрен бы вы познакомились с этим кетчупом если бы не

Память у некоторых девичья )

egalegal патриот13.09.23 16:56
egalegal
NEW 13.09.23 16:56 
in Antwort Olesya_1 13.09.23 16:52

Олесик! Да, какие сейчас персики ароматные! Тоже сделаю. Спасибо за идею😘

Лагерта знакомое лицо13.09.23 16:56
Лагерта
NEW 13.09.23 16:56 
in Antwort egalegal 13.09.23 15:34

Борщ и подача 👍👍👍

Кстати, когда то вычитала, что для придания борщу копченой нотки надо добавлять немного чернослива. И так же для вкуса закладывать, хотя бы одну картофелину так, чтобы она полностью разварилась и фактически растворилась в бульоне. 😋

  Olesya_1 патриот13.09.23 16:57
Olesya_1
NEW 13.09.23 16:57 
in Antwort Perhta 13.09.23 16:51

Вика, я прям замерла ,представляю себе как это вкусно !

egalegal патриот13.09.23 16:58
egalegal
NEW 13.09.23 16:58 
in Antwort Лагерта 13.09.23 16:56

Ого! Спасибо за идею!🌹 Интрига....

Обязательно попробую, только в красный тогда...


Хочу с уткой сделать.

  Olesya_1 патриот13.09.23 16:58
Olesya_1
NEW 13.09.23 16:58 
in Antwort egalegal 13.09.23 16:56

Я сегодня в очереднои раз персики купила , может в пятницу сподоблюсь )

egalegal патриот13.09.23 17:03
egalegal
NEW 13.09.23 17:03 
in Antwort Olesya_1 13.09.23 16:58

Отлично! Ждём!

Лагерта знакомое лицо13.09.23 17:17
Лагерта
NEW 13.09.23 17:17 
in Antwort egalegal 13.09.23 17:03

Сегодня опробовала, новый для меня рецепт хичин/хычин. Это лепешка с картофелем и сыром. Печётся на сухой сковороде и обильно смазывается топленым маслом. Начинки бывают разные, включая мясные. Быстро,вкусно,сытно. К этим лепешкам подают мацони, у меня была сметана.


88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 alle